Ein schnelles Frühstück / Rührei mit Zwiebeln und Tomaten - YouTube
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() Rührei zum Frühstück ist doch was feines. Ich mache heute ein Rührei mit Zwiebeln und Tomaten, mmm lecker! Viel Spaß und guten Appetit!!! ZUTATEN für 2 Portion: – 1 Zwiebel – einige Datteltomaten – 2 EL Öl – 5 Eier – 5 EL Milch – Salz, Pfeffer – 1 EL Schnittlauch FERTIG!!! Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Rührei Mit Zwiebeln Und Tomaten
Rühreier sind eine schnell und einfach zubereitete Mahlzeit. Ein saftiges Rührei macht immer eine gute Figur, ob nun zum Frühstück oder auch als Abendessen. Zusammen mit einem leckeren frisch gebackenen Brot wird so daraus ein ausgewachsenes Abendessen. Zutaten: für 4 Personen
2 frische Hühnereier Gr. M
2 - 3 EL Milch
1 Prise Salz
Butter oder Margarine zum Braten
Eventuell 1 Tomate
Etwas Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen. 2 Scheiben Brot nach Belieben
Zubereitung:
Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kurz aufschlagen. Noch 2-EL Milch hinzugeben und gut unterrühren. Mit einer Prise Salz würzen. Die Brotscheiben mit etwas Butter oder Margarine bestreichen und auf einem Teller bereitstellen. Die Kräuter klein schneiden und bereitstellen. Nach Wunsch die Tomate in dünne Scheiben schneiden und etwas salzen. Nun in einer beschichteten Pfanne 1 TL Butter oder Margarine erhitzen aber aufpassen das die Pfanne nicht zu heiß wird. Ansonsten verbrennt die Butter. Das aufgeschlagene Ei nun als Ganzes in die Pfanne geben so dass der Boden komplett bedeckt ist.
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Ca. 1 Min. etwas stocken lassen und anschließend das Ei in kreisenden Bewegungen leicht verteilen. Bei niedriger Temperatur ca. stocken lassen. Feta darüber zerbröseln und mit gehackter Petersilie garnieren. Mit frischem Brot genießen! Tags # Brand Content # orientalisch # vegetarisch # Käse # glutenfrei # pescetarisch # Wohlfühlessen # Brunch # low carb # Frühstück # Gewürze # Fleischlos # bulthaup # miele # bulthaup-accessories # herzhaft # für vier # Kräuter # Gemüse # base # zwilling # staub
Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]]
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