Vanilleextrakt -Ersatz: Anstatt Vanilleextrakt kannst du ein Päckchen Vanillezucker verwenden und den Ahornsirup auf einen Esslöffel reduzieren. Weitere Rezepte, die du lieben wirst:
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Blätterteig mit Erdbeeren (vegan)
Knuspriger Blätterteig mit frischen Erdbeeren und einer Art Vanillepudding! Ein veganes, leckeres, und frisches Sommerdessert für Erdbeerfans!
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Rezepte Mit Erdbeeren Und Blätterteig 1
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Blätterteig-Torte
mit Erdbeeren und Sahne
Fruchtig gefüllte Blätterteigtaschen
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Leckere Blätterteig-Snacks schnell für eine spontane Gartenparty mit Kindern gezaubert
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Rezepte Mit Erdbeeren Und Blätterteig Herzhaft
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gefüllter Blätterteig mit Butter-Mandelcreme und Erdbeeren, am besten in einer Mince Pie Backform für 12 Personen zubereiten
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Rezepte Mit Erdbeeren Und Blätterteig Film
Den aufgebackenen Teil, der sich beim Blätterteig während des Backens gebildet hat, hebt Ihr von der restlichen Blätterteigplatte mit einem scharfen Messer ab. Die unteren bestreicht Ihr mit der Creme und legt dann Erdbeerescheiben auf. Anschliessend den abgehobenen Deckel wieder aufsetzen und mit Puderzucker bestreuen. Dazu passt: Pro Portion 1 bis 2 Kugeln Vanilleeis. So bekommst Du Rezepte, die Kindern garantiert schmecken! Rezepte mit erdbeeren und blätterteig video. Trag' Dich ein und erhalte regelmäßig leckere neue Rezepte per Mail.
Rezepte Mit Erdbeeren Und Blätterteig Rezept
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Rezepte Mit Erdbeeren Und Blätterteig Videos
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Zutaten
6
Scheiben
(à 45 g) tiefgefrorener Blätterteig (10 x 10 cm)
1
Ei (Größe M)
EL
Milch
ca. 250
g
Erdbeeren
2
Stiel(e)
Minze
150
fettreduzierter Frischkäse (17% Fett absolut)
Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
75
Puderzucker
50
Zartbitter-Schokolade
Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Blätterteigscheiben auf leicht bemehlter Arbeitsfläche auf 10 x 12 cm ausrollen. ##Ei## trennen. Ränder der Längsseiten mit Eiweiß bestreichen und 2 Umdrehungen einrollen. Die Rollen in einem Abstand von ca. 1/2 cm einschneiden. Eigelb und 3 EL Milch verschlagen und die Rollen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 12–15 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen. ##Erdbeeren## waschen, putzen und halbieren. ##Minze## waschen, trocken tupfen, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Rezepte mit erdbeeren und blätterteig mit. Frischkäse, 3 EL Milch, Minze und Vanillezucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes glatt rühren.
Dann auf dem ganzen Boden verteilen und 1 Std. kalt stellen. Sahne und Sahnesteif steif schlagen. Den Sirup mit einem Spatel unterziehen. Die Stücke von einem Boden auf die Erdbeerfüllung setzen. Sahne mit einem Spritzbeutel mit großer Lochtülle auf die einzelnen Stücke spritzen. Die 6 Erdbeeren halbieren, auf die Sahne setzen und die übrigen Blätterteigstücke schräg daranlehnen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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