Beigetreten: 15. 04. 2010
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Beigetreten: 13. 05. 2010
Beiträge:... wenn dabei bloß keiner blind wird...
primasprit ist sehr sehr hochprozentiger schnaps den es heute noch selten gibt habe ihn letztens vom netto mitgebracht aber geben tut es ihn 100% in Polen!!! Beigetreten: 11. 07. Eierlikör mit prima sprit se. 2010
Hallo Eleonore! Was ist Primasprit und wo kann man ihn kaufen? L G Miezekatze
danke für die antwort und wie mache ich das am besten bin da noch nicht ganz mit einer flasche korn immer 2 flaschen a 0, 7 l raus du mir ein tip geben wie ich es am besten mache
Beigetreten: 07. 10. 2009
Hallo Koalamaus,
grundsätzlich kann man Primasprit für Eierlikör benutzen. Man muss nur den Alkoholgehalt berü hat je nach Sorte 32-38% und Primasprit bis zu 96%. Das muss man dann entsprechend umrechnen, - möglichst bevor man die Qualität getestet hat!! Gruß Eleonore
hallo hab da mal ne frage, hat schon mla jemand eierlikör mit prima sprit selbst gemacht. der ist doch so hochprozentig und ich bin mir nicht sicher ob ich die ganze Flasche nehmen kann.
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ich nehme immer 9 ganze eier 350g zucker 6 päckchen vanillezucker und 1 becher schlagsahne. anstelle von korn wollte ich nun mal prima sprit nehmen....
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9
Der Reihenfolge der Zutaten entsprechend verrühren: a) 4 Eigelb, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Messerspitze Ingwer oder 1 Päckchen Vanillinzucker und 1/4 l Weinbrand. b) 6 Eigelb, 250 g Staubzucker, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, 2 Flaschen Kondensmilch, 1/8 l Primasprit (recht lange rühren! ). c) 5 ganze Eier, 2 Flaschen Kondensmilch, 500 g Staubzucker, 1/4 l Primasprit (die Eiweiß schlagen, bevor sie zuletzt zum Getränk kommen! ). d) 3/4 l Milch und 500 g Staubzucker aufkochen. Inzwischen in 1/4 l Milch 1 Päckchen Vanille- Puddingpulver anrühren und in der siedenden Milch aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und rühren, bis die Masse etwas abgekühlt ist. Erst dann 8 bis 10 Eigelb unterrühren und 1/4 l Primasprit oder hochprozentigen Weinbrand zusetzen. 14 Eierlikör mit Ganzen Eiern und Primasprit Rezepte - kochbar.de. Durch ein Sieb gießen und in Flaschen füllen. Diesen Eierlikör nicht zu lange aufheben! Bild für dein Pinterest-Board
Quelle: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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