140 Plätzchen
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15 Min. simpel 4, 32/5 (51)
Winterzauber
Mandelbiskuit mit fruchtiger Orangenfüllung und leichter Mascarponecreme
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Butter - Honig - Kugeln
ohne Zucker und Ei
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Honigkuchen
besonders in der Weihnachtszeit sehr lecker
30 Min. normal 4, 1/5 (28)
Honig - Riegel
WW, ergibt 20 Riegel, 2 P pro Riegel
15 Min. simpel 4, 07/5 (26)
Haferflockenkekse mit Honig und Nüssen
für ca. 40 Stück, ohne Zucker
20 Min. simpel 3, 9/5 (128)
Knusprige Honig-Kartoffeln
Ofenkartoffeln mit leckerer Honig-Kräuter-Auflage
15 Min. simpel 3, 57/5 (19)
Honig - Mandelkuchen
Schnell und saftig
10 Min. simpel
Schon probiert? Backen mit honig den. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Backen Mit Hong Kong International
Milchbrötchen mit Linden- mit Blütenhonig - Langnese Honig
Für 10 Brötchen
leicht
kcal
431 p. P.
Zutaten
1 Ei
330 ml Milch 3, 5%
30 g Butter
½ Würfel Hefe
40 g Langnese Flotte Biene Linden- mit Blütenhonig
500 g Mehl Typ 550
10 g Salz
Zubereitung
Das Ei trennen, das Eigelb in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben. Das Eiklar in einer kleinen Schüssel aufheben. Die Milch und die Butter in einen kleinen Topf geben und bei kleiner Hitze auf etwa 40 °C erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Anschließend die Milch in die Rührschüssel geben und die Hefe hineinbröseln. Jetzt den Langnese Flotte Biene Linden- mit Blütenhonig zufügen. Backen mit hong kong international. Zum Schluss Mehl und Salz in die Rührschüssel füllen und den Teig mit Knethaken etwa 10 Minuten verkneten. Der Teig sollte sich dann leicht vom Schüsselrand lösen und geschmeidig sein. Den Teig an einem warmen Ort mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen. Anschließend in 10 Portionen mit je ca. 80 g teilen, und zu runden Brötchen formen. Die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier geben, dabei genug Abstand lassen.
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Das Rezept stammt aus dem Buch "Gesundes aus Honig, Pollen und Propolis" von bienen&natur-Autorin Dr. Annette Schroder. DIY: Bienenwachstücher selber machen
Corona-Situation
Die aktuelle Corona-Situation erlaubt, dass Häckerwirtschaften und Weinstuben weiterhin öffnen. Unsere Datenbank bildet aber die aktuelle Situation nicht, oder nur unvollständig, ab. Wer, und in welcher Form, öffnet, erfahren Sie beim Veranstalter. Der direkte Kontakt ist deshalb sinnvoll.
Franken-Regio - Weinbau U. Heckenwirtschaft Hetzel - Der Hetzel Wein, Andreas Hetzel, 97478 Knetzgau/ Ot Oberschwappach
Heckenwirtschaft wieder geöffnet: Das klingt fantastisch. Also lasst uns wieder genießen und schlemmen! Ab dem 22. Januar bis zum 13. Franken-Regio - Weinbau u. Heckenwirtschaft Hetzel - Der Hetzel Wein, Andreas Hetzel, 97478 Knetzgau/ OT Oberschwappach. Februar 2022 ist die Hetzel's Hecken in Oberschwappach jeweils Samstag und Sonntag ab 14:00 Uhr geöffnet. Sie können bei Familie Hetzel folgende Zeiten reservieren: 14:00–16:00 Uhr, 16:30–18:30 Uhr und 19:00–21:00 Uhr. "Ja, erstmals mit Reservierung, daran müssen wir uns erst gewöhnen", sagt Veronika Hetzel, "aber seit Corona…". Für die wahren Hetzel-Fans sollte das aber kein Problem sein, schnell ans Telefon und unter 09527 950210 ein Plätzchen ergattern. Tolle Weine, Flammkuchen, Gerupften und immer mal ein anderes warmes Gericht warten auf uns.
Heckenwirtschaft Hetzel (Kw 2) - Oberschwappachoberschwappach
Unsere Speisekarte zum downloaden Speisekarte 7, 50 € Vo ölles öbbes – Winzerplatte 7, 50 € Käseplatte 3, 50 € Käsebrot 7, 50 € Schinkenplatte 3, 50 € Schinkenbrot 5, 50 € Kartoffeln & Hausmacherwürscht 3, 00 € Hausmacherbrot 4, 00 € Gerupfter 4, 00 € Kochkäs 2, 00 € Schmalzbrot 4, 00 € Wurst mit Musik
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