Wer es besonders knackig mag, kann grünen Spargel sogar roh essen – zum Beispiel in einem bunten Salat. Tipp: Für mehr Abwechslung auf dem Salatteller haben wir weitere ungewöhnliche Salat-Zutaten gesammelt. Grünen Spargel richtig kochen
Grüner Spargel lässt sich wie weißer Spargel einfach im Kochtopf zubereiten. Grüner spargel dampfgarer in de. Gib dazu so viel Wasser in den Topf, dass die Spargelstangen gerade so bedeckt sind, sowie etwas Salz, Zitronensaft und eine Prise Zucker. Bei mittlerer Hitze für sechs bis zwölf Minuten (je nach Dicke und gewünschtem "Biss") köcheln lassen und zum Ende der Garzeit mit der Gabel anstechen, um den richtigen Garpunkt nicht zu verpassen. Tipp: Das Kochwasser nicht wegschütten, sondern als aromatische Grundlage für eine Soße oder als Suppenbasis verwenden. Grünen Spargel im Dampfgarer zubereiten
Im Dampfgarer lässt sich grüner Spargel besonders schonend zubereiten, und es gehen weniger Vitalstoffe verloren. Einfach den grünen Spargel putzen, auf einem gelochten Gareinsatz ausbreiten und für drei bis acht Minuten bei 100 °C garen.
Grüner Spargel Dampfgarer In Paris
Warum grüner Spargel so gesund ist
Im Gegensatz zu weißem Spargel wächst grüner Spargel oberirdisch, was auch seine grüne Farbe erklärt. Denn erst durch den Kontakt mit Sonnenlicht bilden die Gemüsestangen den Pflanzenfarbstoff Chlorophyll aus. Zwar sind beide Spargelsorten äußerst gesund und noch dazu kalorienarm. Grüner Spargel enthält aber erheblich mehr Vitamin C sowie B-Vitamine als die weiße Sorte. Regelmäßiger Spargelgenuss trägt außerdem zu einer guten Versorgung mit Vitamin K, Vitamin E sowie mit den Mineralstoffen Magnesium, Kalium, Calcium, Eisen, Phosphor und Kupfer bei. Grüner Spargel: richtig kochen, grillen und braten ohne Schälen. Tipp: Das sind nur einige Gründe, warum du die Spargelsaison nicht verpassen solltest! Viele weitere köstliche Rezepte mit Gemüse und gesunde Alternativen zu zahlreichen Fertigprodukten findest du in unseren Büchern:
Wie genießt du grünen Spargel am liebsten? Wir freuen uns auf weitere leckere Rezeptideen in einem Kommentar! Nicht nur Kulinarisches gibt es hier zu entdecken:
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Zubereitung
Den Spargel waschen und putzen, dabei die holzigen Enden abschneiden, anschließend den Spargel schälen. In ca. 3 cm große Stücke schneiden. Die Spargelspitzen in einen flachen, gelochten Gasbehälter geben. Spargel dampfgegart - das beste Rezept | Simply Yummy. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Zwiebelstücke zusammen mit der Gemüsesuppe, dem Reis, dem Weißwein und der Butter in einen Garbehälter geben. Im vorgeheizten Dampfgarer für 20 Minuten bei 100° Grad dampfgaren. Den Spargel im Dampfgarer für zwölf Minuten mit dem Risotto mitgaren. Anschließend das Risotto aus dem Dampfgarer nehmen, gut umrühren und den geriebenen Parmesan sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Vor dem Servieren kurz ziehen lassen. Das Spargelrisotto mit etwas frisch geriebenen Parmesan und ein paar Sprossen oder frisch gehackten Kräutern garniert servieren.
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Thema: Guten Rutsch, Gesundes neues Jahr - was wünscht Ihr? (Gelesen 6682 mal)
Alle Jahre wieder..... ich schreibe meine Weihnachtskarten und schreibe meist: "Gesegnete Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr... " und dann denke ich jedesmal das "Guter Rutsch" total blöd klingt. Was wünscht ihr? Gesundes neues Jahr? Freu mich auf Eure Antworten...
Ich mach das immer persönlich....... das was ich den Menschen auch wünsche
Alles Gute für's kommende Jahr. Einen guten Rutsch wünsche ich eher für eine Geburt. Ich wünsche immer ein glückliches und gesundes Jahr 2011. Bei uns sagen und wünschen so viele nen guten Rutsch, da müssten am 1. 1. viele Kinder auf die Welt kommen Das ist echt komisch das das bei mir so drin steckt und ich jedes mal bei den Weihnachtskarten dann nen richtigen Black Out habe und ich nicht weiß was ich da schreiben soll - solche Sachen wie alles gute für 2011 oder glückliches und gesundes Jahr 2011 fällt mir dann nichts ein
« Letzte Änderung: 31. Mai 2011, 22:56:45 von ʏαмι »
Ich schreibe oft "einen guten Beschluss und ein gesegnetes Neues Jahr" oder was ähnliches.
Einen Guten Rutsch Und Ein Gesundes Neues Jahre
Einen guten Rutsch und ein frohes, gesundes neues Jahr wünscht euch das Forenteam! | Hifi und Lebensart
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Serafina
Naimologin! Registriert seit:
12. August 2007
Beiträge:
3. 921
Hallo, ihr lieben Liebenden! Das letzte Wochenende in diesem Jahr ist angebrochen. Habt ihr schonmal darüber nachgedacht, was euch in diesem Jahr Gutes bzw. weniger Gutes passiert ist? Ich bin am Ende des Jahres mit einer großen Zufriedenheit angekommen. Sehr viele Dinge, für die ich viele Jahre geschuftet habe, haben in diesem Jahr die ersten Früchte getragen! rein', verliert nicht gleich den Mut, chmal dauert es etwas länger!!!! Natürlich gab es auch negative Dinge in diesem Jahr...... glücklicherweise nicht zu persönlich! Ich wünsche uns allen einen guten Rutsch in das neue Jahr! Wenn ihr noch was dringendes im alten Jahr erledigen wollt/mü macht hin,... ansonsten setzt eure Prioritäten!!!!! Liebe Grüße
Tanja
xRay
Gründungsmitglied und Naimologe
Ehrenmitglied
Hallo Leute... :winke:
auch ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr... mögen alle Eure Wünsche für´s Jahr 2008 in Erfüllung gehen!
Einen Guten Rutsch Und Ein Gesundes Neues Jahr Den
Zwischendurch ist immer ein Glas stilles Wasser ratsam und vor dem Schlafengehen noch eine Magnesiumtablette. Dann hat der Kater keine Chance – vorallem bei offenen Fenster. Beim Alkoholabbau verbraucht der Körper viel Sauerstoff und gut belüftete Räume können helfen, um ohne Kopfschmerz aufzuwachen. Zu tief ins Glas geschaut – Tipps gegen den Kater
Wenn der Blick ins Glas doch tiefer ausfiel als geplant und am nächsten morgen der Kopf schmerzt, dann ist im Bett liegen bleiben und ausruhen eine hilfreiche Maßnahme. Ein kalter Waschlappen auf der Stirn verringert die Blutzirkulation und dämpft damit das Schmerzempfinden. Auch wenn es nicht schmackhaft klingt – Koffein mit Zitronensaft ist ein bewährtes Hausmittel. Achtung bei Schmerztabletten – die enthaltene Säure können zu Übelkeit führen. Um die Depots wieder mit Mineralstoffen aufzufüllen, ist der berühmte Rollmops das Mittel der Wahl. Für Vegetarier hilft die Gemüsesuppe ebenso. Silvestergrüße
Das Team der Deutschen Heilpraktikerschule wünscht unseren Schülern, Dozenten, Tutoren, Schulleitern und allen Geschäftspartnern einen guten Rutsch und ein gesundes neues Jahr.
2011 um 14:22:03
Name: Hans und Antje
Herkunft: Schlesw. -Holst. (Gettorf)
Eintrag: Liebe Freunde. Wir wünschen euch für das neue Jahr alles Gute. Rutscht sehr vorsichtig hinein und bleibt bitte gesund. Für eure Freundschaft bedanken wir uns besonders und für die lieben Worte und die wunderschönen Bilder. Liebe Grüsse von
Hans und Antje
Eintrag 676 vom 30. 2011 um 12:26:14
Name: Daisy
Herkunft: Wolfen
Eintrag: Hallo Ihr Lieben! Daisy wünscht einen guten Rutsch ins Jahr 2012. Kommt gut rein und bleibt gesund. Vielen dank für die vielen Einträge 2011. Ich hoffe das wir nächstes Jahr wieder was von einander hören. Bis dahin viele Schlabberbussi von Daisy und Frauchen Ines
Eintrag 675 vom 30. 2011 um 12:07:35
Name: Wilfried und Gina
Herkunft: D Stolberg RHL. Eintrag: Lieber FPP e. V und andere Rassen,
wir bedanken uns für die Treue und die netten GB Einträge mit den schönen Grafiken im Jahr 2011 und hoffen dass wir uns im neuen Jahr 2012 wieder lesen. Ich bringe euch zum neuen Jahr die allerbesten Wünsche dar und hoffe,
dass es bis zum Ende euch lauter gute Tage sende!