Daher bitte lieber einmal zu viel als einmal zu wenig fragen. Vor allen manuellen Arbeiten am Gerät den Netzstecker ziehen! Hai an alle. Danke für die Tipps. Hab Dank Euch den Fehler gefunden. Zu fein gemahlen. Weil die Mahlgradeinstellung im Bohnenbehälter nicht mit der Mahlwerkeinstellung unten übereinstimmte. Hab dies nun korrigiert und mal Stufe 2-3 gestellt. Alles prima. Der Trester ist relativ trocken und schleimt nicht in der Brühgruppe runter, sondern fällt in den Behälter. Danke jetzt gibbet wieder Kaffe. Vielleicht kann mir einer noch erklären warum es nicht funzt wenn zu fein gemahlen wird! Holger
ganz einfach weil das wasser nimmer durch das pulver kümmt das packt die pumpe nich, ausserdem hab ich nu 100 punkte gewonnen
Jo. 100 Punkte kannste haben......................................................................................... <- sind für dich. Ja, nee is klar. Kaffeesatz zu nass bosch pro 360 portal. zu fein gemahlen "verstopft" das ganze sozusagen. Nur noch ne Frage. Ich habe so das Gefühl, das die Maschine beim Brühen (Pumpe läuft) laut ist.
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Vorab vielen Dank. Gruss Alfred
Roman
Guter Forenbenutzer
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Siehst du eine Verbindung zur neuen Brühgruppe? Die Brühgruppe passt immer, egal wie sie aussieht. Am Auslauf gibt es mehrere Varianten, abhängig vom Saeco - Modell. Die Rändelspannmutter ist eine neue Version, findest du auch im Shop. Generell ist der Kaffee einer Saeco nicht so lecker wie der einer von Jura & Co, erst nach Maschinentausch ist der Kaffee wieder trinkbar! Den schlechten Kaffee hattest du davor nicht? Welche Probleme hatte denn die alte Brühgruppe? Kannst du die alte Brühgruppe nochmals aktivieren? 1. warum gingen die Siebe nicht mehr raus? 2. sind die Siebe das Problem? - verstopft? Jetzt wo die neue Brühgruppe schon da ist brauchst du die alte nicht mehr verschonen. wenn das obere Sieb nicht runter will, packst du die Rändelspannmutter mal mit der Kombizange. Die geht schon runter. Bosch VeroBar 100 TES70159DE - Kaffeesatz ist zu nass - Bosch • Reparatur • Wartung • Pflege - Kaffeevollautomaten Forum rund um die Reparatur & Pflege. Für das untere Sieb braucht man nur einen geeigneten Schraubenzieher, mit Spielzeug wird nur der Schraubenkopf kaputt.
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Einfache Probleme selbst beheben
Problem
Zu wenig oder kein
Milchschaum oder der
Milchschäumer (6) saugt
keine Milch an. Kein Heißwasserbezug
möglich. Kaffee läuft nur tropfen-
weise oder es fließt kein
Kaffee mehr. Kaffee hat keine "Crema". Ungeeignete Kaffeesorte. Der Kaffee ist zu "sauer". Der Kaffee ist zu "bitter". Stark schwankende
Kaffee- bzw.
Milchschaumqualität. Der Kaffeesatz ist nicht
kompakt und zu nass. Tropfwasser auf innerem
Geräteboden bei ent-
nommener Tropfschale. Der Wasserfilter hält nicht
im Wassertank (17). Ursache
Der Milchschäumer (6) ist
verschmutzt. Ungeeignete Milch. Der Milchschäumer
(6) ist nicht richtig
zusammen gesetzt. Das Gerät ist verkalkt. Bosch TES 501 Serie Gebrauchsanleitung (Seite 21 von 78) | ManualsLib. Der Mahlgrad ist zu fein
eingestellt oder das Kaffee-
pulver ist zu fein. Das Gerät ist stark
verkalkt. Die Bohnen sind nicht
mehr röstfrisch. Der Mahlgrad ist nicht
auf die Kaffeebohnen
abgestimmt. Der Mahlgrad ist zu grob
pulver ist zu grob. Ungeeignete Kaffeesorte. oder zu grob eingestellt
oder es wird zu wenig
Kaffeepulver verwendet.
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27. 09. 2019 - 15:17
proteinreiches Abendessen
Vegetarischer Pilz-Kaiserschmarrn mit Quark und Majoran
Foto: StockFood / Westermann, Jan-Peter
Unser Pilz-Kaiserschmarn: Eine besondere Variante des fluffigen Klassikers aus Österreich. Der Klassiker kann auch deftig: Unser Pilz-Kaiserschmarrn wird mit frischem Quark und Majoran gereicht. Das gibt dem Alpen-Gericht die herzhfate Note. Zutaten für 4 Personen:
400 g gemischte Pilze, z. B. Kräuterseitlinge, Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Zweige Majoran
4 Eier
1 Prise Salz
250 g Quark
ca. Herzhafter Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen für den Thermomix®. 150 ml Milch
200 g Mehl
Pfeffer, aus der Mühle
Kümmel, gemahlen
2 EL Butterschmalz
Pro Portion etwa:
356 kcal
9 g Fett
44 g Kohlenhydrate
23 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
15 Minuten (zzgl. 25 Minuten Garzeit)
Und so wird's gemacht:
Die Pilze putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Den Majoran abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen, den Rest fein hacken.
Herzhafter Kaiserschmarrn Mit Pilzen Food Dehydrator
Lesetipp Käse ist bei herzhaftem Kaiserschmarrn ein großes Thema – auch bei Daniela Baier. Sie lässt sich von Flammkuchen inspirieren und serviert ihren Kaiserschmarrn mit Lauchzwiebeln, Speckwürfeln und einer ordentlichen Portion Bergkäse. Mildere Käsesorten funktionieren ebenso. "Wenn man mag, kann man auch Pilze und Paprika reinmischen", schlägt Baier vor. Auch Lauch oder eine Handvoll Blattspinat machen sich gut, abgerundet mit etwas Knoblauch. Baier backt ihren Kaiserschmarrn im Ofen aus. Dafür gießt sie den Teig in eine Auflaufform oder ein Blech, worin sie vorab ein großzügiges Stück Butter geschmolzen hat. Nach dem Bestreuen mit Toppings kommt er für rund 20 Minuten in den Ofen. Bildet sich beim Backen eine Gebirgslandschaft, hat man alles richtig gemacht. "Beim Rausnehmen fällt die dann leider in sich zusammen", erklärt Baier. Herzhafter kaiserschmarrn mit pilzen als nahrungsmittel. Dann wird der Teig zerteilt, gewendet und gart für weitere fünf Minuten im Ofen. Mit einem Dip wird's nicht zu trocken Damit der herzhafte Kaiserschmarrn nicht zu trocken ist, kann man ihn mit Soße oder Dip servieren.
Magerquark mit Eigelben, Mehl und Milch zu einem Teig verrühren und quellen lassen. 3. Pilze putzen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. 4. Knoblauch schälen und fein hacken. Schalotten schälen und fein würfeln. 5. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin 2–3 Minuten farblos andünsten. 6. Pilze dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren 4–5 Minuten braten. Herzhafter kaiserschmarrn mit pilzen food dehydrator. 7. Majoran waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und zu den Pilzen geben, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Pfanne beiseitestellen. 8. Eiweiße sehr steif schlagen. 9. Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. 10. Pfanne mit den Pilzen wieder auf den Herd stellen und erhitzen. Den Teig hineingeben und kurz bei mittlerer Hitze stocken lassen. 11. Dann die Pfanne in den vorgeheizten Backofen auf den Backofenrost geben und den Schmarren bei 180 °C (Umluft 160 °C, Gas: Stufe 2–3) 15–17 Minuten backen. Zum Servieren den Schmarren mit 2 Gabeln in Stücke reißen und auf Teller geben. Dazu passt beispielsweise ein Blattsalat mit einer Kernöl-Vinaigrette.