Apfelkuchen mit Baiserhaube – ein unglaublich saftiger Kuchen mit Walnüssen unter einer luftigen, gleichzeitig knusprig und aromatischen Eischneedecke – so lässt man sich gerne auf das Fest der Liebe, der Geschenke, der Socken und der vielen Leckereien einstimmen. Für uns – die sich das ganze Jahr über köstlichen Gebäcken widmen, steht Weihnachten für besondere Genüsse, für winterliche Aromen und für zauberhafte Deko. Ein köstliches Jahresfinale, wenn man so will. Bis zur Weihnachtstorte versüßen wir uns die Adventssonntage mit gebackenen, wunderbar duftenen Kuchen. So sind wir dann bestens auf Weihachten vorbereitet, da die Geschmacksknospen ausreichend geschult sind. Apfelkuchen mit baiserhaube facebook. Möge das köstliche Spektakel beginnen: Hier kommt unser Tiefkühlschlager unter die Haube. Seht, wie ihr unseren Apfelkuchen ganz einfach und mit wenigen Handgriffen toppt! Anleitung: Schritt für Schritt zum Apfelkuchen mit Baiserhaube – so gelingt euch die weiße Eischnee-Pracht: Den Apfelkuchen aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech geben.
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ZUTATEN Für den Teig: 500 g Mehl 180 g Puderzucker 250 g Butter 5 St. Eigelb 1 Pck. Backpulver Für die Baiserhaube: 5 St. Eiweiß 250 g Puderzucker Außerdem: 1 kg Johannisbeeren
Mehl, Zucker, Eigelbe, Butter und Backpulver in einer Schüssel vermischen und zu einem homogenen Teig verarbeiten. Den Teig auf einem gefetteten und bemehlten Backblech verteilen. Beim Verteilen sollte man mit den Fingern auch genug Teig am Rand hochdrücken, damit später der Saft nicht ausläuft. Anschließend die Johannisbeeren auf den Teig geben, alles in den Ofen schieben und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen. Währenddessen kann man mit einem Rührgerät das Eiweiß mit Zucker über einem Wasserbad steif schlagen. Den Kuchen nach 25 Minuten aus dem Ofen holen und den Eischnee darauf verteilen. Apfelkuchen mit baiserhaube rezept. Anschließend noch weitere 15 Minuten backen. Man muss dabei aber aufpassen, dass die Baiserhaube nicht anbrennt. Ich habe sie etwas dunkler gebacken, aber ich mag es so. Wer das nicht mag, nimmt den Kuchen am besten früher raus.
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Eine Springform mit Butter ausfetten. Für Boden Mehl, Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei und Butter in Stückchen zunächst mit den Knethaken des Handrührers kneten, dabei 2 – 3 EL kaltes Wasser zufügen, dann kurz mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Mürbeteig in Frischhaltefolie gewickelt ca. eine halbe Stunde kalt stellen. Teig ausrollen und in die Form geben, dabei auch den Rand bis nach oben ziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen und bis die Füllung fertig ist kalt stellen. Backofen vorheizen auf 175 °C (155 °C Umluft). Eiweiß mit etwas Zucker steif schlagen. Beiseite stellten. Quark mit Eigelb, restlichen Zucker, Zitronenabrieb, Vanille, Sahne, Öl und Speisestärke glatt rühren. Apfelkuchen mit Baiserhaube von alison250 | Chefkoch. Zunächst die Hälfte des geschlagenen Eiweiß einrühren, danach den Rest ganz vorsichtig unterheben. Masse in die Springform füllen. Kuchen für 25 Minuten backen, dann vorsichtig ringsherum in 1 cm Abstand vom Rand einschneiden. Weitere 30 – 35 Minuten backen. Im ausgeschalteten Backofen für 30 Minuten auskühlen lassen, dann Tür öffnen und weitere 30 Minuten abkühlen, dann aus dem Ofen nehmen und komplett auskühlen lassen.
Jetzt auch lesen: Leckeres Rezept wie von Oma: Süßer und saftiger Birnen-Kuchen mit Gitter! So zaubern Sie die Köstlichkeit zum Kaffee im Handumdrehen >> Boden aus dem Ofen nehmen, Temperatur auf 150 Grad herunterdrehen. Apfelkuchen mit Baiser und Schmand Rezepte - kochbar.de. Fertige Zitronenfüllung auf den Teigboden geben. Eiweiße steif schlagen und dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Den fertigen Eischnee auf dem Kuchen verteilen und alles für etwa 40 Minuten im Ofen backen, bis die Baiser-Oberfläche goldgelb ist. Guten Appetit!
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madnes12
vor 3 Wochen
« Was für eine geile ficksau die Mal schön auf dem Tisch gelegt und zusammen durch ficken »
Alwino
vor 1 Monat
« Das hast Du sehr gut gemacht »
Toni63
« Ein gutes Video. Du bist wirklich eine schöne Frau. »
tiepolo
vor 3 Monaten
« Der Glückliche, schön gespritzt.... »
heissespaar
« echt geile Muschi und schön reingespritzt!!! »
nanu2222
vor 6 Monaten
« ein perfektes video, nur schade das ich nicht dabei war »
Geniesser_69
vor 1 Jahr
« Super Klasse Video Tolles Blasluder mit tollem Arschloch und super Lippen. Das Finale ist sehenswert »
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heinzel
« Welche frau wurde jetzt gefickt und sehr kurz für die frau »
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