Aktuell wechseln sich hier auf meinem Blog die ultra gesunden, am besten noch veganen Rezepte mit den zuckersüßen Kalorienbomben in Form von Kuchen und Torte ab. Schöner Kontrast eigentlich:D Heute gibt es dann mal wieder Letzteres – ein verdammt guter Kirschkuchen mit den knusprigsten Streuseln ever! Nomnom.. Wer möchte kann daraus ganz einfach einen sogenannten Feuerwehrkuchen zaubern. Dazu ein bis zwei Beutel Sahne steif schlagen, auf den abgekühlten Kuchen geben, glattstreichen und mit etwas Kakao bestäuben. Schmeckt auch verdammt gut! Zutaten:
Mürbeteig
250 g Mehl
90 g Zucker
125 g Margarine
1 Ei
1/2 TL Backpulver
Kirschmasse
1 Pck. Vanillepudding
1 Glas Kirschen
1-2 EL Kirschschnaps/Rum/Spekulatiuslikör
Streusel
90 g Margarine
110 g Mehl
100 g gehobelte Mandeln
0, 5-1 TL Zimt
1. Die Zutaten für den Mürbeteig in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten. In eine normalgroße (gefettete) Springform drücken und einen kleinen Rand hochziehen. 2. Kirschkuchen mit pudding und mandela est mort. 250 ml von dem Kirschwasser abmessen und mit dem Schnaps/Likör aufkochen.
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Kirschkuchen Mit Pudding Und Mandeln Recipe
Den Teig in die Fettpfanne oder auf das Backblech geben und glatt streichen. Die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen und backen. Backzeit: etwa 45 Min. Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3 Verzieren
Vor dem Servieren den Mandel-Kirsch-Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Der Kuchen eignet sich sehr gut zum Einfrieren. Dafür das Gebäck unbedingt völlig erkalten lassen und auf einer Kuchenpappe in einen Gefrierbeutel verpacken oder spezielle Einfrierbehältnisse verwenden. Zum Steifschlagen von Eiweiß darf keine Spur von Eigelb im Eiweiß sein und Schüsseln und Rührstäbe müssen fettfrei sein. Kirschkuchen mit pudding und mandeln deutsch. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mandel-Kirsch-Kuchen
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
996
kJ
238
kcal
1038
248
11. 42
g
11. 89
Kohlenhydrate
25. 20
26. 25
Eiweiß
7. 78
8. 10
g
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