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Blätterteig Gebäck Süß Rezepte
auftauen lassen und bei gleicher Herdeinstellung ca. 3 Min. aufbacken. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfeltaschen aus fertigem Blätterteig
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
507
kJ
121
kcal
1327
317
Fett
6. 32
g
16. 64
Kohlenhydrate
13. 65
35. 91
Eiweiß
1. 39
3. 66
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Blätterteig Gebäck Rezeptfrei
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Blätterteiggebäck Rezept
Rotes Gebäck
1. Die Tomaten in einem höheren Gefäß mit dem Mixstab pürieren. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch hineinpressen, kurz schwenken und mit den pürierten Tomaten ablöschen. Die Masse erst bei geschlossenem Deckel ca. 10 min. kochen lassen, dann bei geringerer Temperatur ohne Deckel noch weiterköcheln lassen bis die Masse fester bzw. eingekocht ist. Anschließend nach Belieben mit den angegebenen Gewürzen würzen und nochmals ein paar Minuten kochen lassen. Sobald die Soße abgekühlt ist, den geriebenen Mozzarella darunter mischen. Eine Rolle gekühlter Blätterteig aufrollen, die Fläche mit der Masse dünn bestreichen und anschließend wieder fest zusammenrollen. Blätterteiggebäck rezept. Von der Rolle ca. 0, 5 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180° ca. 10 Minuten (Ober-/ Unterhitze) backen. Grünes Gebäck
2. Den Spinat in einem Topf erhitzen, die Knoblauchzehe hineinpressen und etwas köcheln lassen. Anschließend die Sahne hinzugeben und nach Belieben mit den angegebenen Gewürzen würzen.
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