Verkauf und Versand durch unseren Partner Wacker Shop EAN 4260581090784 Produktkennzeichnung Darreichung Sonstige Marke Wacker Hersteller Wacker GmbH Produktdetails & Pflichtangaben Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Kürbis maronen suppers. Echte Handarbeit wie selbst gekocht
Einfach heiß machen & genießen
Ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze
100% naturbelassen, bio & vegan
Hergestellt in Deutschland
Zutaten: Wasser, Kürbis* 17%, Kartoffeln*, Maronen* 7%, Zwiebeln*, Rapsöl*, Agavendicksaft*, Meersalz, Muskat gemahlen*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwertangaben:
Brennwert kj
228 kj
Brennwert kcal
54 kcal
Fett
2, 7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0, 2 g
Kohlenhydrate
6, 9 g
davon Zucker
2, 0 g
Eiweiß
0, 7 g
Salz
0, 5 g
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis: Bitte kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen direkt verzehren. Mindestens 3 Monate haltbar. Herstellerdaten: Wacker GmbH
Mallaustraße 72
68219 Mannheim
Deutschland
- Kürbissuppe mit Maronen | BRIGITTE.de
- Kürbis Maronen Rezepte | Chefkoch
Kürbissuppe Mit Maronen | Brigitte.De
Zutaten
Für
4
Portionen
60
g
getrocknete physalis
200
rote Zwiebeln
1
rote Chilischote
Butternusskürbis
(ca. 700 g)
Kräuterseitlinge
2
El
Zucker
Maronen
(vakuumiert)
Salz, Pfeffer
ml
Orangensaft
(frisch gepresst)
Olivenöl
30
Butter
300
Fettuccine
(ersatzweise Tagliatelle)
12
Stiel
Stiele
Thymian
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Zubereitung
Physalis in 100 ml warmem Wasser einweichen. zwiebeln je nach Größe vierteln oder sechsteln. Chili putzen und mit den Kernen in feine Ringe schneiden. Kürbis längs halbieren, mit einem Löffel das weiche Innere und die Kerne herauskratzen. Kürbis schälen, längs in 2 cm breite Streifen schneiden. Streifen schräg in 2 cm große Stücke schneiden. Kräuterseitlinge putzen und schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zucker in einem breiten gusseisernen Topf bei mittlerer Hitze hellbraun karamellisieren, Maronen, Chili, Kürbis und Zwiebeln unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis Maronen Rezepte | Chefkoch. Mit Orangensaft und 100 ml Wasser ablöschen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
Kürbis Maronen Rezepte | Chefkoch
Eventuell Einweghandschuhe verwenden. Öl hinzufügen. Zum Lagern an einen kühlen und dunklen Ort stellen und alle paar Tage das Glas schütteln. Nach 2-3 Wochen sollte die gewünschte Schärfe erreicht sein. Jetzt können Sie die Chilis entfernen. Buon appetito! Leser-Interaktionen
Was gibt es besseres in der Herbstzeit, als ein schmackhaft zubereiteter Kürbis? In diesem Rezept wird dieser in einer Tajine zubereitet. Dieses Schmorgefäß stammt aus der nordafrikanischen Küche. Zubereitungszeit:
45 Minuten
Zutaten für vier Portionen
800 g Hokkaidokürbis 250 g rote Zwiebeln 2–3 Knoblauchzehen 3 EL natives Olivenöl 1 gehäufter EL brauner Zucker 4 gehäufte EL Tomatenmark 3–4 TL Harissa 2 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Zimtpulver 700–800 ml Gemüsebrühe 100 g getrocknete Aprikosen 400 g vorgegarte Maronen (Vakuum) 1/2 Bund Koriander schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Den Kürbis waschen, halbieren und das faserige Innere entfernen. Den Kürbis zuerst in etwa zwei Zentimter breite Spalten, dann in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen. Die Zwiebeln in Spalten schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einer Tajine oder einer weiten Pfanne (mit Deckel) erhitzen. Den Kürbis darin in etwa drei Minuten rundum kräftig anbraten. Kürbis maronen suppe rezept. Die Zwiebeln hinzufügen und weitere zwei bis Minuten mit anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.