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Geschirr auf dem Tisch – das war nicht immer so
Zwar gab es Trinkgefäße, Krüge und Schüsseln bereits in der Frühzeit der Menschheit. Teller, wie heute allgemein üblich, sind dagegen in Europa erst seit dem 16. Jahrhundert belegt und das auch nur an adligen Höfen. Vorher wurden als Unterlage für Speisen flache Essbrettchen aus Holz oder Platten aus Zinn genutzt, wenn es überhaupt etwas außer dem Brot gab, das ebenfalls als Tellerersatz diente. Kindergeschirr porzellan mit namen in deutschland. So berichtet noch Erasmus von Rotterdam, dass sich auch in den vornehmen Häusern häufig zwei Esser eine Unterlage und ein Trinkgefäß teilten. Teller hatte nicht jeder, Tischsitten der "einfachen Leute"
Das einfache Volk verwendete meist weiter Brotscheiben als Speiseunterlage. Flüssiges oder Breie, die eine Großteil der Speisen ausmachten, aßen sie in der Regel direkt aus dem Kochtopf oder, wenn vorhanden, aus einer gemeinsamen Schüssel. Dies war in einfachen Haushalten und bäuerlicher Umgebung bis ins 19. Jahrhundert üblich.
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