Hallo, ihr Lieben! Eines der Gerichte aus meiner Kindheit ist die Putenoberkeule mit Backobstsoße. Putenschenkel Im Bratschlauch Rezepte | Chefkoch. Es hat eine lange Tradition und wurde bei uns zumeist an Heiligabend gegessen, auf den der erste Weihnachtsfeiertag mit Gänsebraten bei meinen Großeltern folgte. Kartoffelsalat mit Würstchen, das war nicht feierlich genug und ich muss ehrlich sagen, an diesem Gedanken halte ich bis heute fest. Das Rezept für die Putenoberkeule ist aus diesem Grund eines der ersten, das es auf den Blog geschafft hat und begeistert mittlerweile nicht nur mich, sondern auch meine eigene Familie. Putenoberkeule im Bratschlauch garen
Da wir uns an den Festtagen im letzten Jahr – wie auch in dem davor – jedoch für Gänsekeulen aus dem Bratschlauch mit fruchtiger Beifußsoße entschieden haben, musste für die vorsorglich gekaufte Putenoberkeule eine herzhafte Idee her. Und da das Geflügel im Bratschlauch so toll saftig und nach einer kurzen Backzeit auf dem Blech auch fantastisch knusprig geworden war, habe ich diese Garmethode auch für meine Putenoberkeule gewählt.
Putenschenkel Im Bratschlauch Rezepte | Chefkoch
normal 3, 67/5 (4)
Putenunterkeulen aus dem Ofen
45 Min. normal 3, 57/5 (5)
Putenkeulen
glutenfrei, eifrei, milchfrei
30 Min. simpel 3, 4/5 (3)
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gebratene Putenunterkeulen mit Gemüse und Kartoffeln
leicht asiatisch
30 Min. normal 3/5 (1)
Putenkeule mit Sweet Chili Sauce
10 Min. simpel 3/5 (1)
Putenunterkeulen à la Gudrun
im Schnellkochtopf
10 Min. normal 3/5 (2)
Puteneintopf winterlich
Landfrauenrezept
30 Min. simpel 2, 5/5 (2)
Würzfleisch aus Putenunterschenkel
30 Min. normal (0)
Putenfrikassee
20 Min. simpel (0)
Putengyros
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Puten(unter)keulen mit grünen Oliven und frischem Fenchel
für Leute, die kein Schwein essen und Lamm oder Schaf nicht mögen
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Geflügel orientalisch
für Pute, Hähnchen etc.
15 Min. normal (0)
Raffinierte Putenkeulen auf Sauerkraut
im Römertopf zubereitet
Marinierte Putenunterkeulen
Putenunterkeulen mit Maronen ( Esskastanien)
25 Min.
normal 4, 17/5 (10)
Glasierte Putenkeulen
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Putenkeulen mit Brandy und getrockneten Tomaten
20 Min. normal (0)
Marinierte Putenunterkeulen
20 Min. simpel (0)
Putenunterkeulen mit Maronen ( Esskastanien)
25 Min. normal
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