Fragen & Antworten
10. Dez 2021
Ob würzig, scharf, süß oder sauer – Tofu natur lässt Würzung in jede beliebige Richtung zu. Aufgrund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Marinieren, Frittieren und Anbraten. Hier einige Hinweise, wie der Umgang mit Naturtofu gelingt: Öffnen: Tofupäckchen mit dem Etikett nach unten auf ein Schneidebrett legen und mit einem scharfen Messer in der Mitte längs einschneiden. Oder mit einer scharfen Schere am Rand entlang aufschneiden. Tofu in einem Küchentuch leicht trocken tupfen und nach Belieben in Form schneiden. Aufbewahren: Nach dem Öffnen den Naturtofu mit Wasser bedecken und in einem geschlossenen Gefäß gekühlt aufbewahren. Das Wasser täglich wechseln. So bleibt der Tofu noch ein paar Tage frisch. Einfrieren: Man kann Tofu auch einfrieren. Rezepte: Hauptgerichte mit Tofu - [ESSEN UND TRINKEN]. Er bleibt dann mehrere Monate haltbar, ändert jedoch seine Farbe und wird poröser und fester im Biss. Nach dem Auftauen den Tofu zunächst abtropfen und auspressen. Vorsicht: Naturtofu nimmt Gewürze nach dem Auftauen besonders leicht an!
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Gerichte Mit Naturtofu Die
Tofu
Rezepte: Hauptgerichte mit Tofu
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Schöner Dreh: Rettich und Tomaten schlummern zwischen Soba-Nudeln, Avocado und knuspriger Tofu glänzen obenauf. Mehr
Vietnam lässt grüßen: Seidentofu taucht mit Brokkoli und Sprossen in würzigen Shiitake-Fond, Thai-Basilikum und Koriander setzen noch einen drauf. Caesar 2. 0: Parmesan und Römersalat bleiben, Tofu übernimmt den Part als Topping und ersetzt mal eben die Mayonnaise. Hackfleisch und Tofu bilden die Basis, fermentierte Bohnen, Sojasauce und Szechuan-Pfeffer die choi bringt knackige Kontraste. Romanesco, Möhren und Tofu in würziger Teriyaki-Sauce, so schmeckt Veggie allen! Gerichte mit naturtofu online. Dazu passt Limettenreis. Weitere interessante Inhalte
Gerichte Mit Naturtofu Der
Dank würzigem Zitronentofu wird das Gericht zum echten Sattmacher. Zum Rezept
Tofu-Burger mit fruchtig-süßer Tomatensauce
Statt Fleisch kommt ein Patty aus geräuchertem Tofu, Roter Bete und Shiitake-Pilzen auf deinen Burger. Verfeinert mit fruchtiger Tomatensauce zum Reinbeißen lecker! Zum Rezept
Hier überzeugen die Aromen auf ganzer Linie. Köstlich angebraten in einer würzigen Knoblauch-Ingwer-Marinade schmeckt dein Tofu besonders lecker! Zum Rezept
Vegane Burrito Bowl mit Tofu und Tomaten-Limetten-Salsa
Hola México! Hola, Tofu-Rezepte! Taifun Tofu | Der richtige Umgang mit Naturtofu. Hier darf alles rein, was mexikanisch schmeckt: Würziger Tofu, brauner Reis, gebratener Mais, Kidney Bohnen, Avocadoscheiben und eine frische, würzige Tomaten-Limetten-Salsa. Zum Rezept
Vegane Mayonnaise mit Tofu
Deine Mayo braucht kein Eigelb, sondern Seidentofu. Damit machst du sie unwiderstehlich cremig und zwar ganz ohne tierische Inhaltsstoffe. Zum Rezept
Veganes Tofu-Rührei
Schmeckt nicht nur Veganern: Ein Rührei ganz ohne tierische Inhaltsstoffe, dafür mit Tofu, Gemüse und bunten Gewürzen.
Gerichte Mit Naturtofu Online
30 Min. simpel 4, 56/5 (48)
Apfel - Himbeer - Grütze
raffiniertes, fruchtiges Dessert
30 Min. normal 4, 55/5 (91)
Grüner Frühstücks-Smoothie
perfekt für einen guten Start in den Tag
5 Min. simpel 4, 52/5 (56)
Gesunder Advent - Likör
schnelle Variante zum Sofortverbrauch, ohne Milchprodukte
10 Min. simpel 4, 51/5 (37)
Essigmutter zur Essigherstellung
10 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Der weltbeste Tofu - Heavenlynn Healthy. Jetzt
nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Schweinefilet im Baconmantel
Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
Erdbeermousse-Schoko Törtchen
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Gerichte Mit Naturtofu 2019
Gewürze und Marinaden peppen ihn geschmacklich auf und verleihen ihm das gewisse Etwas. Hast du Tofu einmal ordentlich gewürzt und mariniert, kannst du ihn nach Belieben weiterverarbeiten. Ob gekocht, gebraten, geräuchert, gegrillt oder zu Bolognese verarbeitet – Tofu ermöglicht vielseitige Zubereitungsformen. Aber auch in einer knusprigen Panade und kross angebraten erweckst du sein Potenzial zum Leben. Für kulinarische Inspirationen sorgt dieser bunte Strauß an Rezepten, mit denen du deinen Tofu garantiert zur Geschmacksbombe machst. 20 Tofu-Rezepte für fleischlosen Genuss
Tofu Salat mit Früchten
Knusprig gebraten und auf knackigem Salat gebettet – so ist Tofu ein erfrischender Sattmacher. Gerichte mit naturtofu video. Orangen und Chili sorgen für den richtigen Grad an fruchtig-spritziger Schärfe. Zum Rezept
Tofu wird hier in seiner zartesten Form mit Edamame und Frühlingszwiebel-Dressing verfeinert – ein Augen- und Gaumenschmaus schlechthin! Zum Rezept
Ein knuspriges Träumchen hält dieses leckere Gericht für dich parat.
Tiefgefrorener Naturtofu eignet sich sehr gut für Tofu-Schnitzel. Anbraten: In gusseiserner oder gut beschichteter Bratpfanne etwas Öl erhitzen und bis kurz vor den Rauchpunkt bringen. Tofu in die heiße Pfanne geben und auf Stufe 3-4 unter mehrmaligem Wenden von allen Seiten goldbraun anbraten. Marinieren: Eine leckere und schnelle Art, Tofu vorzubereiten, ist das Einlegen von Würfeln oder Scheiben in Sojasoße, Wein oder einer Marinade Ihrer Wahl: Tofu vorher trocken tupfen, so kann die Marinade besser einziehen. Je länger Tofu eingelegt ist, desto intensiver der Geschmack. Dieser Tofu eignet sich gut zum Braten, Panieren und Kochen. Panieren: Tofu in Scheiben schneiden, trocken tupfen und beliebig würzen. Die Scheiben in Mehl wenden, abklopfen und anschließend in Flüssigkeit wenden, z. B. Gerichte mit naturtofu 2019. in Soja- oder Reismilch. Alternativ kann man auch Speisestärke mit etwas Sojasoße anrühren. Dann in Paniermehl wenden und abklopfen. Abschließend in Fett bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.