Das Geld, 3, 6, 11 Mark bzw. Reichsmark, je nach Jahrgang, was gerade so Satz war. Heute ca. 50 € pro Person, wurde in ein speziell gefaltetes Papier gewickelt. Jeder brachte zur Hochzeit seinen eigenen Löffel mit, wischte ihn am Ende im Tischtuch ab und nahm ihn wieder mit. Zum Essen gab es für alle die Hochzeitsuppe (s. o. ) und anschließend Butterkuchen. Danach war Tanz. Die sogenannten Suppenhochzeiten. Später gab es die klare Altländer Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen, Rindfleisch, Wurzeln (Möhren), Eierstich, evtl. Altländer Hochzeitssuppe Rezepte | Chefkoch. Spargel. Dann begannen irgendwann die Hochzeiten am Nachmittag mit Kaffee und Kuchen, anschließend Suppe. Einige Verwandte verschenkten schon einmal einen silbernen Suppenlöffel mit Gravur von derjenigen, die es verschenkte, und dem Hochzeitsdatum. ----------- Grüße, Elis
Hallo elis, damals habe ich etliche solche Feiern mitmachen dürfen. Nach dem Urteil der Leute, dem ich selbst auch zustimme, war dies hier die schmackhafteste: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.
Altländer Hochzeitssuppe Rezepte | Chefkoch
Home
>
RATGEBER
Hochzeitsessen
Hochzeitssuppe
07. Oktober 2016
Vor allen in den bäuerlichen Landstrichen hat sich der Brauch gehalten, Hochzeitssuppen zu servieren. Natürlich wurden die leckeren Rezepte über die Generationen vererbt. Grundlage ist immer eine kräftige Brühe, die Einlagen entstammen der Region, in der das Brautpaar lebt. Durch die Mischung aus Fleisch, Klößen, Gemüse und Eiern, vor allem aber durch die Auswahl der Kräuter und Gewürze erhält das leckere Mahl seinen letzten Schliff. Nicht nur Sahne verfeinert die Suppe, sondern auch Cognac oder Madeira. Eine solch kräftige Hochzeitssuppe, die auch nach der eigenen Fantasie gekocht werden kann, erspart eine oder zwei andere Vorspeisen, da sie recht mächtig sein kann. Man kann sie übrigens auch gut bei Themenhochzeiten einsetzen. Suppe - das älteste Gericht der Welt
Einst war es der Adel, der die Suppe in die gute Küche holte und sie zur leckeren Vorspeise machte. Altländer hochzeitssuppe rezept. In dieser Zeit wurden auch die Suppen für herausragende Anlässe erfunden, wie Taufe oder Hochzeit.
Man dachte, dass etwas mehr Salz in der Suppe fr gesunde Babys sorge. In Thringen wurde beim Verzehr der Suppe geklrt: Wer zuerst den Lffel in
seiner Suppe hatte, der hatte die Oberhand, das
Sagen, in der nun folgenden Ehe. Altländer hochzeitssuppe rezeptfrei. Hochzeits-Brauchtum und alles ber die
Hochzeit
findet man online ausfhrlich hier
aufgelistet... Der Hochzeitsratgeber mit Brauchtum, Hochzeitsspiele usw..... Diese Seiten knnten sie interessieren:
Inhaltsverzeichnis von:
Suppen Eintpfe Brhen Rezepte...
Kochrezepte Startseite: *
Salz&Pfeffer Rezepte *
Speziell
Suppeneinlagen
Rezepte siehe hier...
Fond,
Kraftbrhe, Grundbrhe, Essenz, Reduktion
Rezepte
Gemse
Eierspeisen - Eiergerichte Rezepte
Infos&Fun
Startseite -