Der knusprige Lachs-Champignon-Strudel schmeckt der ganzen Familie. Eine Rezept - Idee für den nächsten Sonntag. Foto Zwiebel
Bewertung: Ø
3, 7
( 54 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
50 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Vorab den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die geschälten Zwiebeln würfeln und die geputzten Champignons in Scheiben schneiden. Anschließend die Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Champignons hinzufügen und ca. 7 Rezepte zu Lachs - Strudel | GuteKueche.at. 6 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Danach das Wasser und den Spinat hinzufügen und 10 min. bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Dill kräftig abschmecken. Inzwischen auf einem Backblech den Blätterteig Grundrezept ausrollen und auf eine Hälfte des Blätterteigs den Lachs legen. Nun die Masse aus der Pfanne und danach den Mozzarella auf dem Lachs verteilen. Anschließend das Eigelb verquirlen und die Ränder des Blätterteigs damit bestreichen. Den Blätterteig zuklappen, die nun aufeinanderliegenden Blätterteigschichten mit einer Gabel zusammendrücken und den Strudel mit dem restlichen Eigelb bestreichen.
Lachs Strudel Blätterteig Cu
BEEF TATAR
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Lachs Strudel Blätterteig In Paris
Im Backrohr etwa 40 Minuten goldbraun backen. Tipps zum Rezept
Sie können den Strudel vor dem Backen noch mit Kräutern bestreuen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Tipp
Noch hübscher sieht der Lachsstrudel aus, wenn Sie die Farce auf blanchierte Kohlblätter auftragen. Lachs strudel blätterteig in french. Anzahl Zugriffe: 56971
So kommt das Rezept an info
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