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Das Kochbuch: mediterran. orientalisch. raffiniert
Yotam Ottolenghi
Published by
Dorling Kindersley Verlag Jan 2012
(2012)
ISBN 10: 3831021082
ISBN 13: 9783831021086
New
Hardcover
Quantity: 2
Book Description Buch. Condition: Neu. Neuware -Ein kulinarisches HighlightKaramellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. Ottolenghi das kochbuch mediterranean orientalisch raffiniert -. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale in London nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition seiner beiden Großmütter.
Ottolenghi Das Kochbuch Mediterranean Orientalisch Raffiniert 7
Ein besonders schönes und elegantes Kochbuch - das Highlight für jede Küche! Ausgezeichnet! Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Genussvoll vegetarisch 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Zum Autor: Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Eine stetig wachsende Fangemeinde schwelgt dort in Ottolenghis kulinarischen Kreationen. Weitere Informationen Anmerkung Illustrationen: Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley Biografie: Yotam Ottolenghi's path to the world of cooking and baking has been anything but straightforward. Having completed a Masters degree in philosophy and literature whilst working on the news desk of an Israeli daily, he made a radical shift on coming to London in 1997. Das Kochbuch mediterran • orientalisch • raffiniert – Koch Kontor. He started as an assistant pastry chef at the Capital and then worked at Kensington Place, Launceston Place, Maison Blanc and Baker and Spice, before starting his own eponymous group of restaurants/food shops, with branches in Notting Hill, Islington, Belgravia and Kensington.
Seller Inventory # 9783831021086
Quantity: 2
Book Description Buch. Neuware -Ein kulinarisches HighlightKaramellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. Seller Inventory # 9783831021086
Ottolenghi, Yotam
Dorling Kindersley
Quantity: 3
Book Description Condition: New. Karamellisierter Chicor? Ottolenghi das kochbuch mediterranean orientalisch raffiniert 7. e mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Suesskartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi fuer aussergewoehnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, bew. Seller Inventory # 5355241
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