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Schwierigkeit
Kochdauer
30 bis 60 min
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Eigenschaften
-
Menüart
Region
Zutaten
Portionen: 1
Boden:
3
Eier
200 g
Haselnüsse (gemahlen)
150 g
Zucker
1
Backpulver (Messerspitze)
Bei 200 °C, 20 Min Backen
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Zubereitung
1 Glas Kirschen mit 2 Beutel Tortenguss (rot) nach Vorschrift anrühren und auf dem Boden gleichmäßig verteilen auskühlen 1/2 Liter(geschlagen) Schlagobers mit 12 bis 14 (zerkleinerten bzw gehackten) Ferrero Rocher mischen und auf den Boden mit den Kirschen Form. mit hlaben Rocher garnieren. Anzahl Zugriffe: 1421
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Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen Videos
Den Bisquitboden damit belegen. Gut auskühlen. Die Rocher-Kugeln kleinhacken. Das Schlagobers mit Sahnesteif und Zucker aufschlagen und die gehackte Rocher-Menge unterziehen. Die Torte damit krönen. Kirschen, Sahnetorten Statt Ferrero Rocher kann man ebenso eine andere Nuss-Krokant- Schoko verwenden. Statt Bisquit- kann man auch einen Mürbeteigboden nehmen. Anzahl Zugriffe: 8427
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Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen Die
Den Teig in eine Springform (ø 18 cm, mit Backpapier belegt) füllen und glatt streichen. Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Den Gebäckboden in etwa 45 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe! ). Die Form auf einen Kuchenrost stellen und den Gebäckboden etwa 15 Minuten abkühlen lassen. Dann den Boden vorsichtig aus der Form lösen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Den Gebäckboden in Frischhaltefolie gewickelt über Nacht ruhen lassen. Zum Garnieren Kuvertüre in Stücke hacken, in einer Schüssel im Wasserbad bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. Ein großes Blatt Backpapier glatt auslegen. Die Kuvertüre darauf mit einer breiten Palette in 15–18 cm langen, 3–4 cm
breiten Streifen ausstreichen und über Nacht trocknen lassen. Den Gebäckboden zweimal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Platte setzen und fest mit einem hohen Tortenring umschließen. Für die Füllung Kirschen in einem kleinen Topf antauen lassen. Speisestärke mit etwa 3 Esslöffeln Saft anrühren.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen Der
Machen Sie einen Nachspeise mit dem Sauerkirschsaft und der Zuckerprobe. Gib die ersten acht Ingredienzien in eine Pfanne und mische sie zu einem Brei. Sahne Buttermasse, Milchzucker und Ei. Fügen Sie nun die Mehle und das Natron hinzu und mischen Sie sie zu einem geschmeidigen Brei. Schlage Ei und Hagelzucker zu weißem Schaum, öl und Zitrone..... Legen Sie die Eizellen mit dem heissen Leitungswasser für den Boden des Biskuitkuchens in eine Mischschüssel mit einem Handmixer mit der höchsten Geschwindigkeit 1 Min. langsamer..... Legen Sie die Ferroro Rocher Bälle in eine Tasche und schneiden Sie sie in Stücke. Biskuitkuchen: Eierspeise, Milchzucker, Puderzucker, Vanillezucker, salzig bis aufschäumen. Mix das Teigmehl mit dem Natron, in Schaum sieben und lose vermengen...... Als Teig für den Teig Ei und Rest Restzucker zu einem schaumigen und leichten Teig verrühren. Trockenmasse vermengen, sieben und unter die Eimasse einrühren. Das Ei nach und nach einrühren. Bratenpulver und geriebene Kerne unterheben.
Ferrero Rocher Torte Mit Kirschen En
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
150
g
weiche Butter oder Margarine
+ 1 EL Zucker
4
Eier (Größe M)
200
gemahlene Haselnüsse
1
TL
Backpulver
Glas (720 ml)
Sauerkirschen
30
Speisestärke
2
Packungen (à 200 g = à 16 Stück)
Schoko-Nuss-Konfekt-Kugeln (z. B. "Rocher-Kugeln")
400
Schlagsahne
Päckchen
Sahnefestiger
50–60
Haselnussblättchen
30–40
Zartbitter-Schokolade
Fett für den Formboden
Zubereitung
75 Minuten
ganz einfach
1. Fett und 150 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Gemahlene Nüsse und Backpulver mischen und unterrühren. Boden einer Springform (26 cm Ø) fetten. 2. Teig in die Form geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 25–30 Minuten backen. Aus der Springform lösen und auskühlen lassen. 3. Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft auffangen. Stärke und 6 EL Kirschsaft glatt rühren. Restlichen Saft und 1 EL Zucker in einem Topf aufkochen. Stärke einrühren und nochmals ca.
Fest werden lassen und dann ist der Kuchen servierfertig.