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Dafür brauchst du:
Für das Hühnchen:
9 Hähnchenbrüste
1 EL Salz
1/2 TL geschroteten Pfeffer
1 TL edelsüßen Paprika
1 TL Currypulver
1 TL gehackten Rosmarin
20 ml Sojasoße
2 EL Öl
1 TL braunen Zucker
3 Holzspieße (Länge: je 30 cm)
1 Backofengitter
Für die Ofenkartoffeln:
4 große rohe Ofenkartoffeln
Für das Ofengemüse:
1 kleinen Brokkoli
1 Aubergine
2 Karotten
1 rote Paprika
1 kleinen Blumenkohl
frischen Rosmarin
frischen Thymian
Butter
1 Backblech
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Die Hähnchenbrust war wie bei Pumpkin-Pie gut durch aber schön saftig. Das Gemüse war nach o. a. Backzeit gut gegart. Habe noch zusätzlich ein paar Champignons dazu gegeben. Schönes Rezept, vielen Dank dafür. Liebe Grüße
30. 10. 2012 15:41
Pumpkin-Pie
Hallo,
sehr lecker ist dein Gericht gewesen, dazu ist es noch schnell gerichtet und man hat im Ofen alles schön beisammen. Durch den Speck bekommt die Hähnchnbrust ein feines Aroma, unsere war auch genau richtig durch und nicht trocken. Ein schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. 17. 2012 16:17
nicituch
Hallöchen!!! Es freut mich sehr, das es Dir gefallen hat. Vielen dank. Nici
20. 2012 12:14
Tinchen37
Hat gut geschmeckt. Ein Dip wäre gut dazu, sonst ist es etwas trocken. lg
tinchen
17. Hähnchenfilet mit gemüse im backofen 14. 2012 13:59
Da Hast du recht Tinchen, wir nessen auch immer einen Dipp dazu. Das hätte ich vielleicht noch als Anmerkung dazu schreiben sollen,
habe ich vergessen. Wir essen gerne meine Joghurt-Minz-Zitronensoße dazu. 20. 2012 12:12
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