Die noch tiefgekühlte Laugenstange auf ein Brettchen oder ähnliches legen. 2. Die Laugenstange für etwa 30 bis 60 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen, sodass der Teig weich wird. Dadurch bleiben die Körner später besser am Laugenkonfekt haften. 3. Danach mit einem Messer in etwa 5 gleichgroße Teile schneiden. Den Ofen vorheizen: 200° Ober- und Unterhitze oder 180° Umluft. 4. Die Körner in kleine Schälchen geben und die Laugenteile nach Wunsch darin dippen oder wenden. 5. Die Laugenteilchen auf das Backblech legen und bei 200° Ober- und Unterhitze oder 180° Umluft für etwa 12 bis 20 Minuten backen. Laugenkonfekt selber machen in english. Lauwarm oder kalt genießen. PIN MICH
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Laugenkonfekt Selber Machen In English
Laugenkonfekt – Willkommen bei geiping
100% Weizenmehl
100% Handwerk, meisterliches Fachwissen und die guten regionalen Zutaten. Laugenkonfekt selber machen. Das macht die besondere Qualität unserer Brötchen aus. Selbst beim Wasser machen wir den Unterschied: Wir bereiten das hochwertige Leitungswasser unserer Region speziell auf und machen es so zu lebendigem Wasser – das gibt allen Backwaren zusätzlich Kraft und Vitalität sowie eine besonders lange Frische. Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Sesamsamen, pflanzliches Öl, Hefe, Blaumohn, Siedefett (pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Säuerungsmittel (Citronensäure), jodiertes S.
Nährwerte:
je 100g
davon ungesätigte Fettsäuren
3, 4
Laugenkonfekt Selber Machen Greek
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Zutaten
1
Packung
(10 Stück; 1000 g) tiefgefrorene Laugenstangen; zum Selbstbacken, mit Hagelsalz zum Bestreuen
je ca. 2 EL Sonnenblumenkerne, Mohn und Sesamsaat
100
g
getrocknete Soft-Tomaten
350
weiche Butter
60
Röstzwiebeln
TL
Edelsüß-Paprika
Salz
Zubereitung
35 Minuten
ganz einfach
1. Laugenstangen aus der Packung nehmen und bei Zimmertemperatur antauen lassen. Mit einem Messer in je 5 Stücke schneiden. Je 1/4 der Stücke in Sonnenblumenkernen, Mohn, Sesam und dem beigelegten Salz wälzen. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Blechweise nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. Pin auf Rezepte. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
2. Tomaten klein hacken. Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Tomaten, Röstzwiebeln und Paprikapulver kurz unterrühren. Mit Salz abschmecken. Zum Laugenkonfekt reichen
3. Wartezeit ca. 1 Stunde
Ernährungsinfo
1 Person ca.
Laugenkonfekt Selber Machen
Hier wird über die Themen Food, DIY und das schöne Leben gebloggt..
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde eindrücken. Die Hefe in einem Teil Wasser mit einer Prise Zucker auflösen. Schmalz und Salz auf dem Mehlrand verteilen. Hefewasser in die Mulde gießen, kurz verrühren und zugedeckt 15 Minuten gehen lassen. Restliches Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. ( mind. 5 Minuten)
Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Blech länglich formen und zugedeckt 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig der Länge nach teilen und jeden Strang in kleine Teile abteilen. Nicht zu doll kneten dabei! 30 Stücke sind ideal, können aber auch mehr sein. Die Teigteilchen auf Bleche mit Backpapier verteilen und den Ofen auf Unluft 200 Grad vorheizen. Die Milch in einem hohen Topf zum Kochen bringen. Laugenkonfekt selber machen greek. Vom Herd nehmen und das Natron einrühren. Vorsicht, schäumt stark auf. Mit dem Schaum die Teigteilchen bestreichen und mit den Körnern, Käse oder Meersalz bestreuen. 15-20 Minuten backen.
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Habt ihr schon mal etwas von Laugenkonfekt gehört? Das klingt nicht nur lecker, sondern sieht auch richtig niedlich aus. Es ist der perfekte Snack für eine Party oder einen Brunch. Wenn ihr Laugenstangen mögt, müsst ihr mein Laugenkonfekt unbedingt ausprobieren! Laugenkonfekt selbermachen - BackGAUDI. Das tolle: Es lässt sie ganz leicht abwandeln und damit kann man es für jeden Geschmack anpassen. Egal ob zum Brunch oder Party: Das Laugenkonfekt ist ein toller Snack! Vielleicht plant ihr demnächst einen Brunch oder wollt noch etwas kleines für eure Party vorbereiten? Das Laugenkonfekt hat den großen Vorteil, dass ihr wirklich nicht viel braucht, es sehr schnell zubereitet ist und sich auch wunderbar zum Vorbereiten eignet. Und ganz ehrlich: Wir brauchen eigentlich keinen Anlass, um die Mini Laugenstangen zu essen. Laugenkonfekt schmeckt auch einfach als Snack Abends vor dem Fernseher. So leicht macht ihr Laugenkonfekt nach:
Zutaten
TK Laugenstangen
etwas Wasser
Sesam
Mohn
Geriebener Käse
Körner
Anleitung
1 Die TK Laugenstangen aus dem Tiefkühler nehmen und auftauen.