Weitere Voraussetzung ist, dass die vorgestellte Innovation überwiegend in Thüringen entwickelt und gefertigt wird. Bei der Preisvergabe entschied die unabhängige Fachjury nach den Kriterien: Innovationsgrad, unternehmerische Leistung, Funktionalität, Gebrauchswert und wirtschaftlicher Erfolg. Der Bundespreis Ecodesign zeichnet innovative Produkte, Dienstleistungen und Konzepte aus, die sich durch eine herausragende ökologische Qualität, einen innovativen Ansatz und durch eine hohe Designqualität auszeichnen. Der Porzellankochtopf COOK & SERVE von ESCHENBACH wurde am 28. November 2016 in der Kategorie Produkt für den Bundespreis Ecodesign nominiert. Gerne Kochen mit Töpfen & Pfannen von Waschbär. Wie sich Produkte auf die Umwelt und unsere Alltagskultur auswirken, wird maßgeblich durch das Design bestimmt. Um das Potential von Ecodesign verstärkt in den öffentlichen Fokus zu rücken und Innovationen auf diesem Gebiet zu fördern, haben Bundesumweltministerium und Umweltbundesamt im Jahr 2012 den Bundespreis Ecodesign ins Leben gerufen.
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Ideal für Allergiker: Kochtopf aus Keramik
Ein Kochtopf aus Keramik spart Fett beim Garen und ist ideal für allergische Personen. Wer auf Nickel oder anderes Metall mit Hautausschlägen oder Magenbeschwerden reagiert, findet mit Keramik-Kochtöpfen eine metallfreie Alternative zu herkömmlichen Töpfen und Pfannen. Metall aller Art, auch Edelstahl, gibt immer kleinste Mengen an die Lebensmittel ab. Normalerweise merkt man diese metallische Bereicherung des Essens kaum. Für Allergiker kann dies jedoch zum Problem werden. Neben Keramik-Kochtöpfen & -Pfannen erhalten Sie bei eBay auch Brat- & Grillpfannen, Dampfgarer, Schnellkochtöpfe und Woks. Welche Vorteile bieten Kochtöpfe aus Keramik? Antike Porzellan-, Servierplatten aus Eschenbach online kaufen | eBay. Keramik ermöglicht es, mit wenig Fett und Wasser zu kochen. Das spart Kalorien und schont Vitamine, die sich im Kochwasser auflösen und verloren gehen. Die glatte Keramikbeschichtung verhindert, dass Speisen anbrennen und am Boden des Kochtopfes haften bleiben. Weil Keramik Wärme gut speichert, eignen sich diese Kochtöpfe besonders gut zum Schmoren oder zum Backen im Ofen.