Zutaten:
1 Glas Kirschen, 1 Becher Creme fraiche, 125g Butter, 150g Zucker, 3 Eier, ein bisschen abgeriebene Zitronenschale, 300g Mehl, 1/2 P. Backpulver, 1 Prise Salz, Schokokuvertüre nach Geschmack. Zubereitung:
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, Fett und Zucker schaumig rühren, Eier nacheinander einrühren, Creme fraiche und Zitrone unterrühren. Kirschkuchen mit Creme fraiche-Guß - Rezept - kochbar.de. Mehl, Backpulver und Salz mischen, gut untermischen. Teig in eine vorbereitete Springform füllen, abgetropfte Kirschen darauf verteilen. Bei 175°C (Ober- und Unterhitze) ca. 45 Min. backen und nach dem Abkühlen mit Kuvertüre nach Geschmack verzieren.
Kirschkuchen Mit Creme Fraiche Der
Wird der Guss noch fester? Ich habe den Kuchen jetzt mal kühl gestellt und warte mal ab. sterne gibt es dann nach dem probieren
richtig nicht
violettik
am 23. Juni 2013 - 02:55.
richtig nicht gedacht, das es sooo gut wird
Total lecker und saftig! Danke, ist bei den Gästen gut angekommen...
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Hallo. Habe den Kuchen ohne
nina-hanna
am 14. November 2012 - 20:30. Hallo. Habe den Kuchen ohne "Guss" gemacht, weil meine Familie nicht mehr warten wollte, bis ich den Guss fertig habe. Das nächste Mal gibt´s ihn mit Guss. War aber trotzdem sehr sehr lecker. Liebe Grüße
Susi
Ich kann mich dem Positiven
katrins123
am 12. April 2012 - 23:10. Ich kann mich dem Positiven nur anschließen. Der Kuchen gelingt und schmeckt prima! Dorota
am 6. April 2012 - 13:50. Kirschkuchen mit creme fraiche english. Der Kuchen ist ja der ABSOLUTE HAMMER!!!! Super saftig auch noch am zweiten Tag! Wir konnten nicht abwarten und haben ihn noch warm gegessen. Ich hab den Kuchen jedoch ohne Cremeüberzug (Guss) gemacht. Werde jetzt zu Ostern für die Kinder ganz kleine Küchlein daraus machen mit Zuckerguss und Zuckereiern verzieren - wird bestimmt auch ganz lecker.
Kirschkuchen Mit Creme Fraiche Recipes
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Kirschkuchen Mit Creme Fraiche Un
Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 12 Minuten vorbacken
3. Crème-fraîche-Guss darauf streichen, mit Mandeln bestreuen. Bei gleicher Temperatur weitere ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Evtl. verzieren
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
300 kcal 1260 kJ 5 g Eiweiß 17 g Fett 30 g Kohlenhydrate
Kirschkuchen Mit Creme Fraiche 2
Die Oberfläche ist bei mir leider schnell sehr dunkel geworden, trotzdem ich abgedeckt habe🙈Naja egal... lecker war er auf jeden Fall! Am besten sollte er ein paar Stunden mit der Creme im Kühlschrank stehen. Fands am nächsten Tag besser! Lecker saftig. Habe aber nur
yetiscenic
am 20. Januar 2016 - 15:31. Lecker saftig. Habe aber nur ein halbes Tütchen Backpulver genommen, gelingt trotzdem
Schnell und einfach gemacht. Gast
am 21. Oktober 2015 - 13:13. Schnell und einfach gemacht. Eine tolle und frische Variante
Ein sehr leckerer und lockerer Kuchen. Schnell und einfach gemacht. Wir würden beim nächsten Mal 2 Gläser Kirschen verwenden. habe den kuchen auch nachgebacken, geschmeckt hat er allen, war aber nach angegebener zeit nicht durch. und die soße drüber war zu fettig. akso wenn nochmal backen dann ohne dieser soße und bei weniger grad und länger
In der Zubereitung einfach &
skykikki
am 18. April 2015 - 23:22. In der Zubereitung einfach & sehr lecker!! Mein erster Kuchen mit dem Thermomix - sehr gelungen Ist auch gut angekommen... 42 Kirschkuchen mit Buttermilch und Creme Fraiche Rezepte - kochbar.de. Nicht "leicht" im Sinne von kalorienarm, aber man muss ja auch nicht den ganzen Kuchen alleine essen
Mir persönlich war der Kuchen
ZitronenTee
am 17. März 2015 - 00:07.
1. Feine Speisestärke und Mehl in eine Schüssel geben. Ei, Zucker und das Fett daraufgeben, alles mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verkneten und den Teig mindestens 30 Minuten kalt stellen. Inzwischen Sauerkirschen waschen und entsteinen. 2. 2/3 des Teiges auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und den Boden einer gefetteten Springform (26 cm Durchmesser) damit auslegen. Restlichen Teig zu einer Rolle formen und an den Springbodenrand drücken, so dass ein 3 cm hoher Rand entsteht. Sauerkirschen auf den Teigboden legen. 3. Für den Guss Eigelb, Crème fraîche, Zucker, Bourbon Vanillezucker und Feine Speisestärke verrühren. Kirschkuchen mit creme fraiche un. Steif geschlagenes Eiweiß daruntermischen. Guss über die Kirschen geben und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175-200 °C (Umluft 150-175 °C) 35 - 45 Minuten backen. Statt Kirschen können auch Äpfel, Birnen, Stachelbeeren, Johannisbeeren oder Mirabellen verwendet werden.