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Bewertung: Ø
4, 6
( 2. 715 Stimmen)
Zeit
20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Für die Wraps mit Gemüse zuerst den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Gurke waschen und klein hacken, Tomaten waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Salatwrap mit Kräuter-Joghurt-Dip Rezept | LECKER. Den Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen. Nun das vorbereitete Gemüse in einer Schüssel mit Joghurt, Käse, Salz und Pfeffer gut vermengen. Kresse und Salatblätter gut waschen und gut abtropfen lassen. Nun die Wraps mit einem Salatblatt belegen, darauf die Gemüsemasse verteilen und mit Kresse bestreuen. Die Wraps einrollen und servieren. Tipps zum Rezept
Sie können auch andere Gemüsesorten nach ihrem Geschmack verwenden. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Zutaten für 4 Wraps
4 Wraps | z. B. aus Vollkorn
1 Salatherz | es gehen auch Rucola und andere Blattsalate
Gemüse nach Wunsch, z. Gurken, Tomaten, Paprika, geriebene Karotte und Co. 1 kleine Zwiebel
6 bis 10 EL Mais und/ oder Kidneybohnen | z. aus der Konserve
Zutaten für das Joghurt Dressing
etwa 250 ml Sojajoghurt oder fettarmer Joghurt Pur
1 bis 2 EL Agavendicksaft oder Honig oder Xucker*
2 EL frische oder getrocknete Petersilie
Salz, Pfeffer
Tipp: Ein alternatives Dressing – unser Homemade Dressing – findest du hier. Nährwerte pro 100 g: K: 18 g | E: 4 g | F: 2 g | kcal: 112 (vegan) | K: 19 g | E: 4 g | F: 2 g | kcal: 115 (vegetarisch)
Abkürzungeng = Gramm | EL = Esslöffel | K= Kohlenhydrate | E = Eiweiß | F = Fett kcal = Kalorien
Zubereitung
1.
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