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Zubereitungszeit 40 min. Zutaten
4
1 kg kleine Kartoffeln mit Schale (z. B. Drillinge) 50 g rote Zwiebeln 1 Bund Radieschen 0. 5 Bund Dill 100 g Thai - Spargel 150 ml Miracel Whip Add to shopping list
Recipe added successfully to your shopping list. Zubereitung
Kartoffeln mit Schale garen, abgießen, abkühlen lassen und halbieren. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Dill grob hacken. Von den Spargelstangen am unteren Ende ein kleines Stück abschneiden. In kochendem Salzwasser bissfest garen (max. 3 Minuten), abkühlen lassen. Alle Zutaten vorsichtig vermengen und Miracel Whip unterrühren. Tipps Tipp
Für Meeresfrüchte-Fans einige gekochte Shrimps unter den Salat rühren. Statt Thai-Spargel kann auch grüner Spargel verwendet werden. Grüner salat mit miracel whiplash. Nährwerte pro Portion
Brennwert
1658, 25 kJ
kcal
396, 00 kcal
Fett
9, 00 g
Kohlenhydrate
44, 10 g
Eiweiß
5, 90 g
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Grüner Salat Mit Miracel Whippets
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