Die Aromen beinhalten u. a. Apfel, Birne sowie Melone und tropische Früchte. Chenin Blancs, die im Holzfass (z. B. Barrique) ausgebaut oder gelagert werden, haben einen cremigen Charakter. Die Aromen reichen hierbei von Honig bis hin zu Nüssen. Chenin Blanc aus Südafrika
Die Rebsorte Chenin Blanc wurde einst, wie auch andere Rebsorten aus Frankreich, von den Hugenotten nach Südafrika gebracht. Vor Ort waren es auch die Hugenotten, die den Weinbau vorantrieben und somit die südafrikanische Weinkultur prägten. Die Winzer der Weingüter in Südafrika kreieren die Weine mit einem starken Fokus auf dem Terroir der Rebfläche. Das besondere Klima sowie die Diversität der Böden hat dazu geführt, dass Südafrika als Chenin Blanc Nation weltweit geschätzt wird. Chenin Blanc - Online im Shop bestellen
Da Chenin Blanc in Deutschland noch nicht sehr bekannt ist, haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese Rebsorte hier zu etablieren und Weinliebhaber von dieser zu begeistern. In unserem Online Shop bieten wir aus diesem Grund eine große Auswahl an Chenin Blanc Weinen von verschiedenen Weingütern in Südafrika an.
- Chenin blanc südafrika 2016
- Chenin blanc südafrika 2015
Chenin Blanc Südafrika 2016
Auch in Savennières, ebenfalls in der Region Anjou-Saumur im Loire-Tal, wird ein vollmundiger, trockener Chenin hergestellt. Wer einen süßen französischen Wein sucht, wird in Coteaux du Layon fündig, ebenfalls in der Region Anjou-Saumur. Liebhaber von prickelnden Weinen werden von den Crémants aus Vouvray begeistert sein, bei denen die traditionelle Flaschengärung zum Einsatz kommt. In Südafrika, wo Chenin Blanc die anderen Rebsorten dominiert, gibt es einfachere, leichter zu trinkende Weine. Lassen Sie sich davon aber nicht täuschen - es gibt auch am Kap der Guten Hoffnung viele komplexe und faszinierende Gewächse aus dieser Traube. Halten Sie Ausschau nach Weinen aus Swartland und dem Worcester-Distrikt im Breede River Valley. In Vouvray ist Chenin Blanc Trumpf. Terroir matters
Wenn wir an das Terroir und all seine Komponenten denken, können wir deutlich erkennen, warum die Traube in den verschiedenen Ländern so unterschiedlich daherkommt. Chenin Blanc aus dem Central Valley in Kalifornien erzielt zum Beispiel oft Erträge von 175 Hektolitern pro Hektar.
Chenin Blanc Südafrika 2015
Jedoch erfreut sich Chenin Blanc aus Südafrika, den USA und Südamerika stetig wachsender Beliebtheit. Chenin Blanc aus Südafrika online
Chenin Blanc aus Südafrika steht seinen französischen Vertretern in nichts nach. Während die Sorte in anderen Ländern oft nur als Verschnittpartner dient, kommt Chenin Blanc in Südafrika häufig auch bei der Herstellung von Sortenwein zum Einsatz. Die Südafrikaner finden großen Gefallen an der Edeltraube, sodass sie zu den am häufigsten angepflanzten Rebsorten des Landes gehört und etwa doppelt so viel Anbaufläche innehat wie in Frankreich. Um in den Genuss von Chenin Blanc aus Südafrika zu kommen, können Weinliebhaber sich in dem großen Angebot unseres Online Shops auf CAPREO den Chenin Blanc aus Südafrika ihrer Wahl aussuchen und schon bald zu Hause probieren.
Seine aromatische Vielseitigkeit verdanken die Südafrikas Chenin den klimatischen Unterschieden ebenso wie den individuellen Maßnahmen, mit denen Erzeuger ihre Weinberge bewirtschaften und im Keller agieren. Chenin Blanc – vielfältig wie kaum eine andere Rebsorte
Südafrikas Chenin Blanc-Weine aus kühleren Gebieten ähneln sensorisch eher dem Sauvignon Blanc, während Chenin Blancs aus wärmeren Zonen, stilistisch näher am Chardonnay sind. Je nach Zeitpunkt der Lese spiegelt diese Sorte unterschiedliche Aromen wider. Früh geerntete Trauben ergeben frische und säurebetonte Weine. Sie duften nach grünen Äpfeln, Birnen und sogar Passionsfrüchte. Später geerntete Trauben erinnern eher an reifes Steinobst. Zudem kann man Kräuter und Gewürze sowie florale und erdige Noten entdecken. In Südafrika wird Chenin Blanc gerne mit Semillon, Viognier und Marsanne verschnitten, um einen vollmundigeren Wein zu erzeugen, der einem geeichten Chardonnay ähnelt, aber einen leicht süßlichen Geschmack hat. Man findet in der Kapregion aber auch die typische weiße Bordeaux-Cuvée bei der Chenin Blanc und Sauvignon Blanc zu einem frischen, spritzigen und trockenen Wein vermählt werden.