Natürlich könnt ihr das Spargelgratin auch mit weißem Spargel zubereiten. Diesen schält ihr und schneidet ihn in grobe Stücke. Kocht ihn dann etwa 5 Minuten in einem Topf mit Salzwasser vor. Möchtet ihr noch mehr Gemüse zum vegetarischen Auflauf geben, sind Zucchini oder Cherrytomaten eine leckere Ergänzung. Melde dich jetzt zu unserem Rezept Newsletter an und erhalte die neuesten und besten Rezepte alle 1-2 Wochen per E-Mail. Grüner Spargel Kartoffel Auflauf Rezepte | Chefkoch. Als Bonus schicken wir dir gleich heute Paulas neues Lieblingsrezepte Kochbuch als eBook zu! Jetzt kostenlos anmelden
Grüner Spargel Auflauf mit leckerer Käsekruste & Kartoffeln
Grüner Spargel Auflauf ♨ super lecker im Frühjahr ♥ Der grüne Spargel braucht nicht vorgekocht zu werden und ist mit Käse überbacken extralecker! Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Arbeitszeit 45 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutsch
Portionen 4 Personen Kalorien 934 kcal
1, 5 kg Kartoffeln 500 g Spargel 400 ml Sahne 2 Eier 2 EL Gemüsebrühe 4 EL gemischte TK-Kräuter Salz und Pfeffer 150 g Reibekäse 3 EL Bratöl
4 Personen
▢ Die Kartoffeln schälen und in etwa 5mm dicke Scheiben schneiden oder hobeln.
Rezept Grüner Spargel Auflauf In Google
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Rezept Grüner Spargel Auflauf Mit
Dadurch entsteht Chlorophyll und der Spargel wird grün. Grüner Spargel ist gesund
Das Chlorophyll schützt unsere Zellen, denn es ist ein Antioxidans, außerdem enthält "der Grüne" auch mehr Vitamin C, dreimal soviele B-Vitamine, Folsäure, Zink und noch weitere gesunde Mineralien. Der perfekte Familienspargel also. Allerdings ist er nicht so beliebt, denn er macht nur etwa 10% des in Deutschland verkauften Spargels aus. Wir finden das sollte sich unbedingt ändern 😉
Ganz frisch und leicht sind auch unsere leckeren Salate mit Spargel: Du hast die Wahl: Roher Spargelsalat (geht super schnell) oder Gebratener Spargelsalat (ist dafür warm! ). Leckeres Spargelgratin mit Käsekruste
Für diesen Kartoffelauflauf mit Spargel werden zuerst die Kartoffeln geschält und in der Pfanne angebraten. Währenddessen wascht ihr den Spargel, schneidet die Enden vom Spargel ab und teilt ihn in kurze Stücke. Rezept grüner spargel auflauf in e. Auch die cremige Sauce für den Spargelauflauf bereitet ihr in der Zeit vor. Gebt alles in eure Auflaufform und streut großzügig Käse darüber – den Rest macht der Backofen.
Rezept Grüner Spargel Auflauf In E
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