Okay, Thema "herzhafte Waffeln"… Ich glaube, entweder man ist ein Fan davon, oder eben nicht. Ich liebe Waffeln in jeder Form und Geschmacksrichtung! Und mit diesem Rezept konnte ich sogar meinen skeptischen Freund von der pikanten Variante überzeugen: Herzhafte Waffeln mit Möhren, Frühlingszwiebeln und Käse. Außen knusprig, innen weich und saftig. Die perfekte Kleinigkeit zu Salat oder Suppe und mit leckeren Aufstrich-Variationen ein ideales Abendessen. Mal etwas anderes
Bei uns gibt es fast nie das "klassische Abendbrot", also nur Brot, Butter und Aufschnitt. Manchmal gibt es abends etwas Warmes, manchmal Reste vom Mittag, aber meist viele leckere Kleinigkeiten. Einen kleinen Salat, ein leichtes Süppchen oder etwas aus dem Ofen, wie z. B. Quiche oder Überbackenes. Und dazu noch etwas Schwarzbrot oder Brötchen. Alternativ dazu mag ich am Liebsten diese herzhaften Möhren-Waffeln. Sie sind super knusprig, innen ganz saftig, süß-pikant im Geschmack und perfekt mit verschiedenen Aufstrichen kombinierbar.
Waffeln Mit Suppe
158 Ergebnisse 3/5 (1)
Grammelpogácsa
leckerer Snack, mit Suppe eine Hauptmahlzeit
30 Min. simpel 2, 5/5 (2)
Käsebällchen
Snack oder Suppeneinlage
40 Min. normal 3, 5/5 (2)
Gouda-Tomaten Brote
als Beilage zur Schinken-Lauchsuppe oder als Snack zum Wein
10 Min. simpel (0)
Buchweizen-Kräuter-Pfannkuchen-Röllchen
als Snack, zur Vorspeise, als Suppeneinlage oder für Kräuterflädle
45 Min. normal 3/5 (1)
Fredwaffeln
Würzige Waffeln, als Beilage zu Salaten und Suppen oder als würziger Snack
10 Min. simpel 4/5 (11)
Kalte Gurken-Avocado-Suppe aus dem Mixer mit Chorizo und Bacon
pikante kalte Suppe als Vorspeise oder Party-Snack (besonders für heiße Sommertage)
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Balinesische Garnelenbällchen
ein begehrter Partysnack und eine würzige Beilage für Suppen und Cap Cay
45 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gebackene Kichererbsen
Snack, Topping für Salate und Suppen
5 Min. simpel 2, 8/5 (3)
Bärlauch in Parmesan - Sekt - Kruste
Als Snack oder als Knusper - Beilage zu Suppen oder Salaten
25 Min.
Waffeln Zu Suppe Obstsaft Joghurt Filtern
2 Minuten sirupartig einköcheln, Orangenscheiben zufügen, Soße warm halten. 3. Ein belgisches Waffeleisen vorheizen und fetten. Teig darin portionsweise je 2–3 Minuten zu kleinen Waffeln backen, im Ofen bei ca. 50 °C warm halten. Waffeln mit Orangensoße auf eine Platte geben, mit Mandeln bestreuen. Vanilleeis dazureichen. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
570 kcal 9 g Eiweiß 32 g Fett 59 g Kohlenhydrate
Waffeln Zu Suppe Vs
Super schmecken sie auch am Nächsten Tag zum Frühstück oder als leichter Snack zum Mitnehmen. Möhren-Waffeln
Leckere, herzhafte Waffeln mit Möhren, Frühlingszwiebeln und Käse. Innen saftig, außen knusprig und super vielseitig einsetzbar. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gericht Beilage, Gebäck, Kleinigkeit
2 Eier 4 EL Olivenöl 100 ml Milch ¼ TL Salz 2 TL Backpulver 120 g Mehl 3 Möhren ca. 200-250g optional 1 Frühlingszwiebel 20 g Käse 30 g gemischte Kerne (Kürbis, Sonnenblumen…)
Für den Teig die Eier mit dem Öl, der Milch und dem Salz verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zum Teig geben. Das Waffeleisen vorheizen und gründlich einfetten. Die Möhre schälen und gemeinsam mit dem Käse grob reiben. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und die Kerne etwas zerhacken. Alles unter den Teig heben und nach Belieben noch etwas abschmecken. (Pfeffer, Paprika, frische Kräuter…) Kleine Portionen in das Waffeleisen geben und gut durchgaren. Im Toaster werden die Waffeln nach der Zubereitung noch einmal richtig knusprig und warm!
Waffeln Zu Suppe Der
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41 Min. Was du noch wissen solltest
Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden. Utensilien
Waffeleisen, Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, kleine Schüssel, Backpinsel oder etwas Küchenpapier
Rezept in der Listen-Ansicht:
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Zu Beginn heizt du das Waffeleisen schon einmal auf höchster Stufe vor. So hat es gleich die passende Temperatur, wenn dein Waffelteig bereit zum Backen ist. Bild anzeigen
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Für den Teig gibst du nun 175 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rührst sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig. 3 von 9
Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln. 4 von 9
Anschließend gibst du nach und nach 4 Eier (Größe M) zum Teig. Rühre jedes etwa eine halbe Min. unter. 5 von 9
Mische danach 200 g Weizenmehl, 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack und 1 gestrichenen TL Backpulver in einer kleinen Schüssel. 6 von 9
Dann gibst du nach und nach die Mehlmischung und 100 ml Milch zum Teig.