simpel 4, 25/5 (6)
Thüringer Zwetschgenkuchen
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Zwetschgenkuchen mit Nuss - Streuseln und Hefeteig
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für ein Kuchenblech
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- Rezept hefeteig mit trockenhefe für pflaumenkuchen blech
Rezept Hefeteig Mit Trockenhefe Für Pflaumenkuchen Blech
Bei Bedarf, den Teig rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen, auftauen lassen. Danach den Hefeteig zusammen mit etwas Mehl auf die Größe der Backform ausrollen, die Form wie oben beschrieben mit dem Teig auskleiden, mit Obst belegen und backen. Nährwertangaben:
Eine Portion Hefefladen mit Zwetschgen, Äpfeln oder Birnen (1/4 vom Kuchen) ca. 330 kcal und ca. 2, 5 g Fett
3 Pflaumenbelag zubereiten
Pflaumen waschen, entsteinen und schuppenförmig mit der Innenseite nach oben auf den Hefeboden legen. Teig nochmals so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Dann backen. Einschub:
Mitte
Backzeit: etwa 25 Min. 4
Hefeblechkuchen mit Pflaumen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Dann mit Zucker bestreuen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Hefeblechkuchen mit Pflaumen
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
875
kJ
209
kcal
427
102
Fett
4. 16
g
2. 04
Kohlenhydrate
38. 16
18. 71
Eiweiß
4. 37
2. Rezept hefeteig mit trockenhefe für pflaumenkuchen springform. 14
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