Zur benutzung mit dem lipavi c20l-* sous-vide-deckel: passt zum lipavi C20L-* Sous-Vide-Deckel. Genau die richtige höhe - 20cm - zur Verwendung mit Tauchzirkulatoren im mittleren Haushalt. Marke LIPAVI Hersteller LIPAVI Höhe 20 cm (7. 87 Zoll) Länge 53 cm (20. 87 Zoll) Gewicht 1. 39 kg (3. 08 Pfund) Breite 32. 5 cm (12. 8 Zoll) Artikelnummer C20 Modell C20 10. EVERIE Everie Universal Sous Vide Behälter mit Deckel Container with lid and rack EVERIE - Der silikondeckel ist zusammenklappbar, wodurch es leicht ist, Wasser oder Zutaten zum Kochen aufzufüllen oder zu entfernen. Sous vide container bundle - ein muss aus 12 quart sous vide-behälter und einem universellen silikondeckel. Deckel mit aussparung an der ecke und passend für anova 800 w 900 w 1000 W, Joule, Anova AN500-US00, Anova Nano, Wanacle und Instant Pot Sous Vide-Herde. Der am meisten gekaufte Eck-Deckel. Sous-vide-kocher wird seitlich in der Nähe der Ecke montiert, um den Wasserfluss im Wassertank zu optimieren. Behälter ist aus polycarbonat, NSF-zertifiziert für Ihre Sicherheit beim Sous Vide-Kochen.
Sous Vide Behälter Edelstahl Mit Deckel
Dies kann mit einem passenden Deckel geschehen, welcher allerdings eine Öffnung für den Stab benötigt. Eine andere Möglichkeit bieten spezielle Isolationsbälle, alternativ können Sie auch Tischtennisbälle verwenden welche aber vorher auf ihre Hitzebeständigkeit geprüft werden sollten. Isolationskugeln haben gleich mehrere Vorteile gegenüber einem Deckel:
sie passen sich an jede Behälterform an
können für mehrere Modelle benutzt werden,
während des Garprozesses Vakuumbeutel heraus und hinzugeben ohne eine Verdeckung zu öffnen
Wichtig ist darauf zu achten dass wirklich die komplette Oberfläche mit Kugeln bedeckt ist um einen Dampfaustritt zu vermeiden. Wichtigkeit der richtigen Maße
Geachtet werden sollte auch auf die richtige Tiefe des Behälters, diese muss auf die Länge des Sous Vide Stabes angepasst werden. Da der Sous Vide Stab nicht nur die Wassertemperatur reguliert sondern auch gleichzeitig als Pumpe das Wasser umwälzt, sollte der Wasserstand nicht zu niedrig sein. Nur so funktioniert die Pumpe richtig, jedoch darf er auch nicht im Wasser versinken da der Stab ansonsten beschädigt wird.
Sous Vide Behälter Mit Deckel 1
Zubehör für die Sous Vide Geräte. Kochprofi-Zubehör. Das beste Rezept für noch mehr... mmmh. Machen Sie sich das Leben leicht. Mit unserem Zubehör für Sous Vide Künstler. Getestet und für praktisch befunden. Und nicht nur für Sterneköche. Lassen Sie sich
inspirieren von der Vielfalt und auf unserer Seite:
darf Ihnen auch das "Wasser im Mund zusammen laufen". Sous Vide Beschriftungsset
Art-Nr. 10011500;0
2-teiliges Set
best. aus: Selbstklebende Etiketten und Permanent Marker
Lebensmittelkonform
Sous Vide geeignet
Wasserfest
Etiketten Temperaturbeständig bis –25°C
Inhalt: Etiketten 100 Stück per Rolle, Marker: 1 Stück
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