Rezept: Original spanische Sangria - Weinbilly | Sangria rezepte, Sangria, Spanische tapas rezepte
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Video von Heike Funke 2:22 Sie möchten original spanische Sangria selber herstellen? Dann finden Sie hier ein einfaches und traditionelles Rezept für das leckere Getränk. Zutaten: drei Orangen, in Scheiben eine Limette, in Scheiben zwei Pfirsiche, in Stücken einen Apfel, in Stücken oder Scheiben zwei Flaschen Rotwein (am besten Rioja) sechs cl Cointreau zwei Zimtstangen zwei cl Zitronensaft Zucker nach Geschmack Der Begriff Sangria stammt von "sangre", was auf Spanisch Blut bedeutet. Es gibt die verschiedensten, traditionellen Rezepte für das bowleartige Getränk. Ursprünglich hatte Sangria einen Alkoholgehalt, der niedriger war als der von Wein - mit der Zeit wurde es jedoch üblich, wegen des aromatischeren Geschmackes auch Spirituosen zuzusetzen. Die am Ballermann verbreitete Sangria entspricht von den Zutaten her nicht unbedingt dem spanischen Original. Die Sangria, die Sie mit diesem Rezept herstellen können, ist ursprünglich und interessant im Geschmack. Ein Originalrezept für Sangria
Waschen und schneiden Sie zunächst die Orange, die Limette, die Pfirsiche und den Apfel.
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Basis-Rezept für die original spanische Sangria
Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Basis-Rezept für die original spanische Sangria"-Rezepte
Zitrone
1
Stück
Orangen
2
Apfel
Cointreau o. Licor 43
1, 5
dl
Orangensaft
4
cl
kräftigen Rotwein (0, 75l)
Flaschen
Zitronenlimonade (0, 33l)
Flasche
Orangenlimonade (0, 33l)
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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1. Die Enden der Zitrusfrüchte
abschneiden, alle Früchte anritzen, zusammen
mit dem Orangenlikör und dem Wein 24 Stunden
geben – fertig. 2. ziehen lassen, Eis und weiße Limonade dazu
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Fruchtig-frisches Sommergetränk für warme Sommerabende im Garten! Dauer 20 Minuten
sehr einfach
vegan
Zubereitung
Rotwein, Orangensaft und Orangenlikör in eine Glaskaraffe geben, je nach Geschmack mit etwas Zimt und Zucker abschmecken, dann die Orangen- und evtl. Zitronenscheiben hinzugeben. Abgedeckt 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Die hier angegebenen Mengen sind Richtwerte. Man verringert den Alkoholgehalt mit Zugabe von Mineral- oder stillem Wasser, noch fruchtiger wird das Getränk mit einer größeren Menge Orangensaft. Tipp: Vor der Zubereitung sämtliche Zutaten kalt stellen. Portionen
Zutaten für 3-4 Portionen
Portionen 3-4
Zutaten
Für
4
Portionen
1
l
trockener Rotwein (z. B. Rioja)
Mango
0. 5
Ananas
2
Äpfel
Orangen
Tl
Zucker
Prise
Prisen
Zimt
400
ml
Sekt
mittlere Zitrone
250
Orangensaft
100
braunen Rum
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Zubereitung
Am Vorabend: Früchte schneiden und in Rum zusammen mit der Prise Zimt und dem Zucker über Nacht ansetzen. Am nächsten Tag mit Rotwein, Orangensaft und dem Saft der ausgepressten Zitrone auffüllen, ggf. abschmecken und nachsüßen / -würzen. Gut gekühlt trinken.