Die Temperatur dann auf 100 Grad reduzieren und weitere 15 Minuten backen. 6. Kann man z. gut als Topping zu einer Gemüse-Cremesuppe im Rahmen eines Menüs reichen. Passt auch gut als Topping zu Salaten. Auch lecker: Verschiedene Dips dazu reichen, z. als Amuse gueule.
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Süßkartoffel Chips Im Backofen 2
Süßkartoffelchips sind die kalorien- und fettarme Variante der beliebten Kartoffelchips. Schon mit einfachen Beigaben wie Salz, Pfeffer und Olivenöl werden sie zur Delikatesse. Ob möglichst kalorienarm oder einfach zum Genießen: Wir haben die besten Rezepte für euch. Trotz ihres Namens ist die Süßkartoffel nur eine entfernte Verwandte der herkömmlichen Kartoffel. Süßkartoffel-Chips aus dem Backofen - RESIPIS. Sie enthält im Vergleich sehr viel mehr Vitamin E, Vitamin A, Beta-Carotin und Natrium. Das Fleisch der Süßkartoffel kann sowohl weiß als auch gelb bis orangefarben sein. Je dunkler das Fruchtfleisch ist, desto süßer schmeckt es. Grundsätzlich liefert sie mit ihrem süßen und nussigen Aroma eine hervorragende Beigabe zu verschiedenen Traditionsgerichten, wie dem amerikanischen Truthahn-Menü zu Thanksgiving oder verschiedenen japanischen und koreanischen Gerichten. Beim Einkauf solltet ihr darauf achten, dass die Süßkartoffel sich fest anfühlt und keine feuchten Stellen aufweist. Die Süßkartoffel sollte wegen ihres hohen Wassergehalts nicht zu lange aufbewahrt werden.
Süßkartoffel Chips Im Backofen In America
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Mit diesem Rezept wird der beliebte Snack etwas gesünder: Die Chips kommen nämlich ins Backrohr! Zubereitung
Für die Süßkartoffelchips aus dem Backofen die Kartoffeln schälen und mit einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. Die Scheiben in etwas Öl tunken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auslegen. Die Süßkartoffelchips bei 170 °C im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten knusprig backen. Danach salzen. Variante Käse-Süßkartoffel-Chips: Die Chips vor dem Backen noch mit geriebenen würzigen Käse bestreuen. Variante Paprika-Chili-Süßkartoffel-Chips: Die Chips vor dem Backen mit Paprika- und Chilipulver bestreuen oder in Chiliöl tunken. Variante Knoblauch-Süßkartoffel-Chips: Die Chips in Knoblauchöl tunken. Süßkartoffel chips im backofen 2016. Tipp
Es gibt noch weitere Varianten für die Süßkartoffelchips, der Phantasie und dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt. Anzahl Zugriffe: 434844
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus!
Ihr beginnt wie oben: Die Süßkartoffel sehr gut waschen, da sie nicht geschält wird. Das Backblech mit ein wenig Olivenöl einpinseln oder einsprühen. Die Süßkartoffelscheiben auf dem Backblech verteilen und mit Olivenöl einpinseln oder besprühen. Bei 180 bis 190 Grad ca. 8 Minuten pro Seite backen lassen. Mischt während des Backens Salz, Pfeffer, Chilipulver und Kreuzkümmel. Die Chips in eine Schüssel füllen, die Gewürzmischung dazugeben und durchmengen. Fettarmer Quarkdip
Den Magerquark in eine Schüssel geben. Nach und nach die mit Wasser verdünnte Gemüsebrühe einrühren. Langsam Schnittlauch, Knoblauch und Ahornsirup hinzufügen und zwischendurch immer weiter rühren. Am Ende noch Salz und Pfeffer unterrühren, und schon ist Ihr leckerer, fettarmer Dip fertig. Süßkartoffel chips im backofen in america. Guacamole
Die Avocado entkernen und auskratzen. Die halbe Zitrone ausquetschen und den Saft zu der Avocado geben. Das Salz und den Cayennepfeffer beimischen und alles sorgfältig zerdrücken. Mit einer Knoblauchpresse den Knoblauch pressen und zusammen mit kleinen Tomaten- und Zwiebelwürfeln hinzufügen.