Vermische die beiden Zutaten. Jetzt kommen die Schmelzkäse Ecken und der Frischkäse dazu. Zuletzt rührst du vorsichtig die Zwiebeln unter. Nun musst du nur noch probieren und eventuell nachwürzen. Abschließend kannst du den Obatzda dann in ein passendes Gefäß umfüllen. Falls du keine Gläser zur Hand hast eignet sich hier auch zum Beispiel die leere Frischkäse Packung. Gasthof Jungmeier - Bilder. Anmerkung: die oben genannte Menge ergibt mehr Obatzda als hier zu sehen ist So schnell ist deine fränkische Brotzeit fertig und kann serviert werden. Ein Muss beim Obatzda: gutes Bauernbrot, am besten natürlich von deinem lokalen Bäcker! Dazu noch ein kaltes Radler, jemanden zum Teilen und ein paar Schafkopf Karten für danach. So wird dein fränkischer Abend perfekt! Tipp Die hier angegebenen Zutaten ergeben große Portionen von denen ein vier- bis fünfköpfiger Haushalt satt werden kann. Solltest du nicht so viele Leute zum Teilen haben, bietet es sich an die Menge zu reduzieren. Vor Allem der Obatzda eignet sich auch super für einen Brunch oder ein kaltes Buffet am Abend!
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Wer sich die Region kulinarisch erschließen will, sollte also bei der Brotzeit anfangen. Jahreskalender:
Sie können die Spezialität ganzjährig genießen. Autoren:
Genussregion Oberfranken, Foto Martin Bursch; Textbearbeitung Uta Hengelhaupt,
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Bilder - Bräustüble Meschenbach - Landgasthof im Coburger Land
Gasthof mit wunderschönem Biergarten
Frische und knackige Salate
Bilder Grammophon Sammlung
Historische Bilder Brauerei Meschenbach
Aktuelle Bilder Bräustüble Meschenbach
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Kurz gesagt – hier stehen stets großzügige Lebensfreude und urfränkische Gemütlichkeit im Mittelpunkt! Kaum ein Wirtshaus, aber vor allem kein sommerlicher Kellerbetrieb, keine Gartenwirtschaft in Oberfranken, die nicht eine üppig belegte Brotzeitplatte auf ihrer Speisekarte anbieten. Fränkische brotzeit bilder kostenlos. Gerade in der bierbetonten Gastronomie sind typische hausmacher Wurstspezialitäten als üppiger Belag fast schon Kult. Aber auch einige Heckenwirtschaften, die sich in der alten Weinbauregion am Ausgang des Bamberger Beckens etabliert haben, stehen diesen üppigen Genüssen nicht nach. Und in den Wanderregionen vom Steigerwald bis zu den Haßbergen, vom Oberen Maintal bis zum Frankenwald und vom Fichtelgebirge bis in die Fränkische Schweiz lockt eine solche Vielfalt unterschiedlichster Spezialitäten, angefangen bei der Wildsalamie, über geräucherte Forellen oder würzige Karpfensülzchen bis zu feinen Kräuterbrotaufstrichen, dass man Zeit braucht, um alles gebührend zu würdigen. So fällt es schwer, dem verlockenden Angebot einer oberfränkischen Brotzeit zu widerstehen.
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Deftige Wurstsorten mit Butter und frischem Sauerteigbrot, eben typisch Fränkisch. Ob als Abendessen oder als kleiner Willkommensgruß für Freunde, in geselliger Runde schmeckt die Brotzeit noch besser
Für die Brotzeit:
70
g
Schweinebraten, kalt
Mettwurst
Leberwurst
Fleischsalat
Schinken
Bierschinken
100
Butter, kalt
1
Landbrot (Sauerteigbrot)
Bauernsülze
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alle Zutaten anzeigen
Utensilien
Gurke, Zwiebel, Paprika, Gewürzgurke
Zubereitung
Die Wurst schneiden und auf einer länglichen Holzplatte arrangieren. Das Gemüse waschen und für die Garnitur zuschneiden. Die kalte Butter in Scheiben schneiden und ebenfalls auf der Platte anrichten. Brotzeit, fränkische - Genussregion Oberfranken. Entdecken Sie unser rustikales Rezept für Handkäs mit Musik und viele weitere Fränkische Rezepte! Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
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Als wir in den 60er Jahren aufwuchsen, kannten wir die gegrillten Bratwürste zunächst nur von den Volksfesten.
Fachgebiet
Dr. Gerrit Bonacker ist Orthopäde, Orthopäde und Unfallchirurg
mit der Zusatzbezeichnung Manuelle Medizin, Chirotherapie, Notfallmedizin, Röntgendiagnostik, Spezielle Schmerztherapie, Sportmedizin
in Wetzlar. Behandlungsschwerpunkte
Keine Angabe
Praxisklinik Mittelhessen: Terminvereinbarung
Google Maps Reha Wetzlar
Dient für die Standort-Ansicht des Gebäudes und als Hilfe zur Anfahrt
Anbieter: Google Maps
Cookiename: Google Maps Script
Laufzeit: 356
Host:
Dr. Gerrit Bonacker » Orthopäde, Orthopäde Und Unfallchirurg In Wetzlar
Ihr Orthopädiezentrum-Gießen-Team
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Frankfurter Straße 24 • 35392 Gießen
Tel. (0641) 711 33 und (0641) 767 81 • Fax (0641) 734 53 •
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bis 13:00
von 14:00
Ärzte: Orthopäden
Ärzte: Orthopäden, Ärzte, Heilberufe, Therapeuten
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Wir behandeln Kinder und Erwachsene seit 1997 in dieser Praxis. Der ursprüngliche Sitz befand sich im Aulweg 39. Orthopäde wetzlar aerztehaus. Seit 2010 nun arbeiten wir unter der heutigen Adresse – Eichgärtenallee 8 – mit Garten, viel Licht und viel mehr Platz. Falls Sie nach der Information durch unsere Homepage noch weitere Fragen haben, rufen Sie uns an! Samstag,
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bis 14:00
Ärzte, Heilberufe
Bettina Stahl
Waldstr. 49,
35440 Leihgestern
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Praxisklinik Mittelhessen: Henrik Wolff
05. 2022. Eintragsdaten vom 29. 06. 2021.
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