Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für Flammkuchen mit Spinat
So wird's gemacht:
Spinat auftauen und über einem Sieb abtropfen lassen, gut ausdrücken. Mehl mit 2 EL Olivenöl, Eigelb, Salz und 100 ml Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teigkugel mit restlichem Öl bestreichen, in Folie wickeln und bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen. Crème fraîche mit Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Backofen auf 250 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Teig aus der Folie wickeln und vierteln. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu vier dünnen Fladen ausrollen. [Rezept] Dinkelvollkorn-Flammkuchen mit Spinat und Sonnenblumenkernen (vegan) – CUTIEKULLA. Teig mit Schmandcreme bestreichen und mit Spinat und getrockneten Tomaten belegen. Im heißen Ofen mittlere Schiene 8-10 Minuten backen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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Flammkuchen Mit Spinat Youtube
mit Mozzarella und Knoblauch
Spinat am Flammkuchen ist eine ganz schmackhafte Idee, um ein wenig Gemüse in den Alltag zu integrieren. Mit knusprigen Sonnenblumenkernen getoppt, einfach herrlich. 15 - 20 Min. 220° C
200° C
ca. 10 Min. Zutaten:
1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g aufgerollt auf Backpapier 125 g Sauerrahm 200 g Blattspinat blanchiert oder aufgetaut 125 g Mozzarella fein auseinander gezupft 1 Knoblauchzehe geschält, gehackt 50 g Sonnenblumenkerne Salz und Pfeffer gemahlen
Zubereitet mit:
Zubereitung:
Schritt 1
Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten. Schritt 2
Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen. Sauerrahm darauf verstreichen, sodass 1 cm Rand rundum frei bleibt. Schritt 3
Mit Knoblauch, Blattspinat und Mozzarella gleichmäßig belegen und Sonnenblumenkerne darüber streuen. Flammkuchen mit spinat images. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Schritt 4
Im Backofen 15 - 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.
Flammkuchen Mit Spinat Images
Feta grob mit den Fingern zerbröseln. 3. Flammkuchenteig in zwei gleichgroße Portionen aufteilen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche, jeweils zu einem dünnen Fladen ausrollen. Fladen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und jeweils mit der Hälfte der Knoblauchcreme bestreichen. Mit Kürbisspalten, Hackfleisch und Feta belegen. Bleche im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten backen, bis die Flammkuchen knusprig braun sind. Etwa nach der Hälfte der Backzeit, Position der Bleche tauschen. 4. Spinat Feta Flammkuchen Röllchen 100% - Langweilig war gestern! - Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen. Spinat waschen und trocken schütteln. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Spinat in Klecksen auf die heißen Flammkuchen geben und servieren. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
450 kcal 19 g Eiweiß 24 g Fett 39 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Rund ums Rezept
Im Winter
Zutaten Spinat/Blattspinat 100 g, Baby-Blattspinat Champignons, frisch 250 g, braun Frischkäse, bis 5% Fett absolut 100 g Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 1 Packung(en), (260 g) Parmesan/Montello Parmesan 2 EL, gerieben Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
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