1. Das Lachsfilet kalt abspülen, trocken tupfen und die Seite ohne Haut mit dem Wildrosensalz/ Meersalz würzen. 2. In den Deckel der Keksdose, je nach Größe, 5-7 Löcher habe dazu einen Dorn und einen Hammer geht schneller! 3. In die Dose nun zwei gute handvoll Buchenspäne geben. 3 Wacholderbeeren und einen Zweig Rosmarin dazu legen. 4. Die Aluschalen am Boden ebenfalls löchern und eine Schale mit dem Boden nach oben in die Dose setzen. 5. Ein Lachsfilet mit der Hautseite nach unten in die zweite Schale legen und auf die erste Aluschale stellen. Nun die Dose mit dem gelochten Dosendeckel schließen. 6. Den Gaskocher....! IM FREIEN!.... auf kleinste Flamme schalten und die Dose vorsichtig auf den "Open Air Herd" stellen. 7. Nach ganz kurzer Zeit gibt es dann die ersten Rauchzeichen und ein köstlicher Duft steigt aus der Keksdose! 8. Meine Filets brauchten jeweils 8 Min. bis sie wunderbar geräuchert und ganz saftig zart ersten Filet habe ich aber die Dose schon mal nach 6 Minuten vom Gas genommen, sie geöffnet und das Filet "untersucht" waren noch nicht ganz fertig.
Räuchern In Der Keksdose In De
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#1
Vor einiger Zeit erfuhr ich von der Möglichkeit in einer Keksdose Fisch räuchern zu können. Ich habe das heute probiert. Räuchermehl in einem Anglerladen gekauft - Keksdose besorgt. In die Keksdose habe ich das Räuchermehl gefüllt - ca. 1-2 cm hoch. Darauf habe ich eine doppelte Lage Alufolie gelegt - den Rand nach oben gebörtelt und zum Dosenrand ein wenig Platz gelassen, damit der Rauch aufsteigen kann. Wir haben es mit zwei Lachsstückchen ausprobiert. Die haben wir auf einer Seite mit "Fleur de Sel" gewürzt und mit dieser Seite auf die Alufolie gelegt. Deckel drauf, den habe ich vorher noch mit 8 kleinen Löchern versehen - damit die Feuchtigkeit raus kann. Das Ding habe ich dann auf unseren Grill gestellt - Feuer drunter - und gewartet. Irgendwann kam aus den Löchern im Deckel Dampf. Von dem Moment an habe ich 10 Minuten gewartet und dann hatte ich dieses Ergebnis:
Wir sind hellauf begeistert von dem leckeren Ergebnis. Diese Dose wird mit Sicherheit auch Platz im Kasten finden
#2
Du siehst mich begeistert, Volker...... drohe gerade zu ertrinken!
1. Schritt
Träufeln Sie ein paar Tropfen von den gewünschten Marmorierfarben oder Nagellacken ins Wasser. 2. Schritt
Ziehen Sie mithilfe eines anderen Schaschlikspießes schöne Muster durch. 3. Schritt
Tauchen Sie dann schnell das Ei ins Wasser ein und drehen Sie nach Wunsch kurz hin und her. 4. Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern - Nicest Things. Schritt
Ziehen Sie das Ei zügig aus dem Wasser heraus. 5. Schritt
Mithilfe des Papierblattes oder des Kartons säubern Sie das Wasser von den Farbresten. Sie können gleichzeitig auch marmorierte Kärtchen auf diese Weise kreieren. 6. Schritt
Eine zauberhafte Farbkombination für Ihre marmorierten Ostereier
Anhand dieser Anleitung können Sie auch generell Marmor Deko selber machen. Und noch 5 nützliche Tipps beim Ostereier marmorieren
Da die Nagellacke und die Marmorierfarben etwas intensiver riechen, sollten Sie nach Möglichkeit bei schönem Wetter die Ostereier draußen marmorieren. Sonst macht auch eine Maske Sinn. Falls Sie einen zusätzlichen Deko-Effekt mit Falten mögen, können Sie etwas abwarten, bevor Sie das Ei ins gefärbte Wasser eintauchen.
Eier Marmorieren Mit Nagellack Pictures
Wir zeigen Ihnen heute, wie das mit Nagellack oder Marmorierfarben geht. Vorsicht! Noch im Voraus sollten Sie gewarnt werden, dass diese Methode vor allem für Deko-Eier gemeint ist, die man nicht verzehrt. Eier marmorieren mit nagellack die. Herkömmliche Marmorierfarben und Nagellacke sind nicht essbar und gehen durch die Eierschale. Bei echten Eiern sollte man entweder essbare Marmorierfarben benutzen oder eine andere passende Methode anwenden, die Sie bestimmt noch von Oma kennen. Zum Beispiel diese mit dem Rasierschaum und den Lebensmittelfarben oder mit dem Öl. Sie benötigen folgende Materialien:
weiße Kunststoff-Eier aus dem Bastelladen
Plastikbehälter zum Eintunken
Marmorierfarben oder Nagellacke in beliebigen Farben
eine schützende Unterlage wie alte Zeitung oder Nylon
Schaschlikspieß, Holzstab oder Zahnstocher
Blatt Papier oder Karton – zum Säubern des Wassers
Styropor und Stecknadeln zum Abtrocknen der Eier
Und so wird´s gemacht:
Spießen Sie jedes Kunststoffei nacheinander auf den Schaschlikspieß oder den Holzstab auf und befestigen Sie nach Wusch mit Klebeband.
Eier Marmorieren Mit Nagellack Die
Einziges Special unter den Materialien: Marmorierfarben. Mit den übrigen Materialien und entsprechender Anleitung kann das Osterfest nun kommen! Osterdeko muss natürlich nicht nur schön anzusehen, sondern kann auch praktisch sein. Wie Sie zum Beispiel Eierbecher basteln können, erfahren Sie hier.
2. Nimm nicht allzu viel Farben auf einmal, sondern maximal vier. Du wirst sehen: Weniger ist mehr, sonst könnte das Osterei schnell überladen wirken. Ist wohl aber auch eine Frage des Geschmacks…
3. Träufel die Marmorierfarbe auf einen Punkt im Wasser und verfahre genau so mit den kommenden Farben. Die Farben breiten sich dann kreisförmig im Wasser aus und du kannst das Osterei gleichmäßig einfärben. Die Kleinen fanden es natürlich schöner, die Farbe kreuz und quer zu verteilen, was auch echt cool aussah. Eier marmorieren mit nagellack von. 4. Mit dem Zahnstocher kannst du noch schöne Muster in die Farben zeichnen, die dein Ei individueller aussehen lassen. 5. Wenn du die Marmorierfarbe länger im Wasser stehen lässt und dann erst dein Ei hineintunkst, ist die Farbe bereits etwas angetrocknet und wirft Falten, was auch ganz interessant aussehen kann, wenn man es denn so will. 6. Achte beim Herausziehen des marmorierten Ostereis darauf, dass die Wasseroberfläche frei von Farbresten ist, da sich diese sonst über dein bereits marmoriertes Ei legen.