Übrige Sahne und Schmand unter Rühren in einem Topf zum Kochen bringen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und Pudding kurz aufkochen. Eier unter die heiße Puddingfüllung rühren. 4 Streuselteig zubereiten
Marzipan würfeln. Alle Zutaten für den Streuselteig in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) zu Streuseln verarbeiten. 5 Füllungen verteilen
Apfelmasse auf dem Mürbeteigboden verteilen. Puddingfüllung darauf verstreichen und Streusel auf der Puddingfüllung verteilen. Springform auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub:
unteres Drittel
Backzeit: etwa 90 Min. Apfelkuchen mit Puddingfüllung in der Springform auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen aus der Form lösen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfelkuchen mit Puddingfüllung
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
2420
kJ
578
kcal
1193
285
Fett
33. 77
g
16. Einfacher Apfelkuchen Füllung Rezepte | Chefkoch. 64
Kohlenhydrate
59. 53
29. 32
Eiweiß
8. 30
4. 09
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Zutaten Ofen auf 200°C vorheizen. Eine 26-cm-Springform mit Alufolie auskleiden. Teigzutaten in einer großen Schüssel mischen. Mit den Fingerspitzen zu einer Art Streuseln durcharbeiten. Teig zu einer Kugel formen. Auf den Boden der Form drücken und einen 2 cm hohen Rand hochdrücken. Boden 10 Minuten ins Gefrierfach stellen. Im Ofen 10 Minuten backen, bis der Boden eine goldbraune Färbung hat. Herausnehmen; die Hitze auf 150 Grad reduzieren. Für die Füllung alle Zutaten in einer großen Schüssel gründlich durchrühren, bis die Masse glatt ist. Füllung auf den Boden streichen. Oberfläche glattstreichen. Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen. Apfelscheiben darin wenden. Auf der Frischkäsemasse verteilen und leicht andrücken. Apfelkuchen mit füllung der. Mit den Mandelblättchen bestreuen. Kuchen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Äpfel weich sind, ungefähr 1 1/2 Stunden. Aus dem Ofen nehmen, 1 Stunde auskühlen lassen. Abdecken, über Nacht kaltstellen. Kuchen am nächsten rundum mit einem kleinen Messer vom Rand der Form lösen.
Springformrand entfernen. Kuchen auf eine Platte setzen. Kühl servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Apfelkuchen Rezepte Nach oben
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