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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Eine schnelle Pfanne mit viel Gemüse: knackige Möhren- und Kohlrabistifte mit zarten Hähnchenstreifen und cremiger Sauce. Einen guten Appetit wünscht euch Maggi! Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Hähnchengeschnetzeltes
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Kohlrabi möhren pfanne in nyc. Fett davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate davon Zucker
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen
Möhren schälen, längs in Scheiben, dann in Stifte schneiden.
Kohlrabi Möhren Pfanne In 1
Die Bratwürstchen scharf in wenig Fett durchbraten und anschließend aus der Pfanne nehmen. In der Zwischenzeit die Möhren und die Kohlrabi schälen und in ca. 0, 5 - 1 cm dicke Stücke schneiden. Das geschnittene Gemüse im Bratensaft der Wurst anschwitzen und mit den genannten Gewürzen und Kräutern nach Belieben würzen. Alles mit Deckel ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen. Danach die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und zu dem Gemüse in die Pfanne geben. Alles zusammen noch einmal gut fünf Minuten mit geschlossenem Deckel garen lassen. Jetzt kann auch nach Belieben die Sahne und die Brühe hinzugegeben werden. Mit Speisestärke kann die Konsistenz der Soße variiert werden. Alles abschmecken und ab auf die Teller geben. Ein leckeres Gericht, das schnell gezaubert ist. Kohlrabi möhren pfanne vs. Wir persönlich essen es übrigens am liebsten ohne Soße, aber das ist ja Geschmacksache. Tipp: Man kann natürlich auch alles ein wenig abwandeln. Gerne geben wir noch Blattspinat oder Bärlauch mit hinein.
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01. 19) beim Verpackunngsregister LUCID registriert und entrichtet Gebühren für die Entsorgung anfallender Verkaufs-/Transportverpackungen über einen Service-Dienstleister. Reg. -Nr. DE4713438237384-V
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