Rille:
in der unteren Hälfte des Backofens
Backzeit: etwa 55 Minuten
Die Springform vorsichtig entfernen und das Biskuit auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und zweimal waagrecht durchschneiden. 3 Füllung
Rahm aufschlagen. Die weisse Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Milch dazugeben und noch warm unter den Rahm mischen. Den ersten Tortenboden auf eine Platte legen und mit ca. 1⁄3 der Crème den Boden gleichmässig bestreichen. Den zweiten Tortenboden vorsichtig darauflegen und ebenfalls bestreichen. Den Tortendeckel darauflegen und mit der übrigen Crème den Rand bestreichen. 4 Garnitur
Die weisse Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen, davon etwas auf den Deckel geben und sofort dünn verstreichen. Weiße Schokoladen-Torte Rezept - ichkoche.at. Dies verhindert, dass der Rollfondant schwitzt. Die Torte ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Rollfondant mit einem Wallholz noch grösser auswallen, die Torte damit überziehen und glatt streichen. Die dunkle Glasur nach Packungsanleitung schmelzen, in einen kleinen Spritzsack füllen, die Torte damit verzieren und sofort mit Schoko Herzen dekorieren.
Torte Mit Weißer Schokolade Überziehen Der
Bevor ich die Sahnebuttercreme auf die Tortenböden gegeben habe, habe ich noch etwas Himbeere Marmelade auf den Biskuit gestrichen. So bekam die Torte eine leicht fruchtige Note, ohne das es zu viel wurde. Als Topping für die Torte habe ich mich für eine weiße Schokoladenglasur, die an den Seiten herunterläuft, entschieden. Verziert wurde mit kleinen leckeren Schokoladen und Kibitz Ostereiern und dem Schokoladen Osterhasen, der auf solch einer Torte natürlich nicht fehlen darf. Oder was sagt Ihr? Ich bin wieder ganz begeistert von dem Ergebnis. Was wohl meine Familie dazu sagen wird? hopel Hänille Himbeer Torte mit weißer Schokolade Rezept drucken Weicher Vanillebiskuit mit einer samtigen Himbeere und Sahnebuttercreme auf 4 Etagen verteilt. Alles cremig umhüllt und mit vielen leckeren süßen Ostereiern geschmückt. Torte mit weißer schokolade überziehen 7. Wollt Ihr probieren? Portionen Vorbereitung 10 Portionen 120 Minuten Portionen Vorbereitung 10 Portionen 120 Minuten hopel Hänille Himbeer Torte mit weißer Schokolade Rezept drucken Weicher Vanillebiskuit mit einer samtigen Himbeere und Sahnebuttercreme auf 4 Etagen verteilt.
Torte Mit Weißer Schokolade Überziehen 10
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Foto: Lisa
Zutaten
Portionen: 16
200 g
Mehl
Backzucker
Butter
4 Stk. Eier
4 TL
Backpulver
250 g
Schokolade (weiß)
2 Becher
Schokoladenglasur (weiß)
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Zubereitung
Für die weiße Schokoladen-Torte Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzugeben und nochmals mixen. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und vorsichtig mit einem Kochlöffel unterziehen. Teig in eine ausgefettete, mit Mehl ausgestäubte Form geben und bei 180 °C ca. 30-40 Minuten backen. Tortenboden auskühlen lassen und auf einen Rost legen. Nun gleichmäßig mit der Glasur überziehen. Torte mit Schokolade Überziehen und Weißer Schokolade Rezepte - kochbar.de. Tipp
Wer will kann den Tortenboden 1-2 mal teilen und mit Marmelade bestreichen. Als Kontrast kann man die weiße Schokoladen-Torte mit dunkler Schokolade verzieren. Anzahl Zugriffe: 28228
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Torte Mit Weißer Schokolade Überziehen 2
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Beigetreten: 24/01/2008 08:50:08
Beiträge: 10063
22/08/2008 19:02:20
unser Konditor hat uns von weisser Schokolade als Überzug abgeraten da man da sofort jeden 'falschen' Fingertapper drauf sehen würde, ebenso wie bei einer mit Zuckerguss überzogenen Torte. Drum haben wir eine mit Marzipan und leichter Struktur genommen, da sieht man sowas nicht so schnell
Torte Mit Weißer Schokolade Überziehen 7
Weicher Vanillebiskuit mit einer samtigen Himbeere und Sahnebuttercreme auf 4 Etagen verteilt. Alles cremig umhüllt und mit vielen leckeren süßen Ostereiern geschmückt. Wollt Ihr probieren? Wie die Zeit doch vergeht. Kaum war das neue Jahr angekommen, rennt die Zeit einem schon wieder davon. Das Wetter mach noch nicht wirklich mit, aber so langsam kann man erkennen, dass der Frühling da ist. Ich bin immer wieder verblüfft, wie schnell die Natur aufblüht. Überall kommt so langsam Farbe ins Spiel. Zarte Pastelltöne, wohin man auch sieht. Daran habe ich mich bei meiner heutigen Ostertorte orientiert. Torte mit weißer schokolade überziehen 10. Feines beige und gelb, kombiniert mit Naturtönen und mintgrün. Einfach fantastisch. Wie gut das es so leckere Ostereier gibt. Und erst das leckere Häschen. Einfach zum anbeissen. Diesmal habe ich das Osterfest als Anlass genommen eine weitere Torte zu meinem Herzensprojekt #Backen für das Brautpaar, zu kreieren. Geworden ist es eine weiche luftige Vanille Biskuit Torte, gefüllt mit einer fruchtig samtigen Himbeere Marmelade und einer leckeren Sahnebuttercreme im Innern, verteilt auf 4 Etagen.
Da frag ich mal, ob die das auch hinkriegen... Lassen eventl die Torte von der Bäckerei in der JVA backen...
so_sure
Beigetreten: 13/05/2008 13:26:31
Beiträge: 227
22/08/2008 11:27:52
Stelle grad fest, dass ich wohl ein Außenseiter bin... Ich LIEBELIEBELIEBE Marzipan, Sahnetorten, Baiser und Buttercreme
Dafür steh ich nicht so auf Obstkuchen, vielleicht mal nen Erdbeerkuchen, okay, aber sonst? Das hat immer so eine säuerliche Tendenz und außerdem HASSEHASSEHASSE ich den Tortenguss-Glibber auf den Obstkuchen
Wegen Torten-Spezialisten in München... Torte mit weißer schokolade überziehen 2. Gibt's da nix bei Karstadt oder Kaufhof? Die haben doch auch so Delikatessen-Abteilungen. Liebe Grüße
urmeline
Beigetreten: 18/03/2008 10:28:24
Beiträge: 3887
22/08/2008 16:11:08
@ mel frag doch mal nach frischkäsetorten die sind total lecker und kannst du in allen geschmacksrichtung (am besten ist aber fruchtig) bekommen. und auch die kann man mit schoki oder anderem überziehen
zur weißen schoki, das geht und ist suuuper lecker aber wie die vorschreiben schon sagten da zählt marke dann doch
ich habs sowohl mit billiger als auch mit teurer schoki versucht und die teure ging einfach besser zu schneiden
die günstige ist eher für schokobrunnen geeignet
-.
Den Boden mit der Hälfte der Tränke bestreichen. Tortenring um den Boden stellen. 5
Erkaltete Ganache mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz zu einer festen Creme aufschlagen. 6 EL davon beiseitestellen, die übrige Creme auf dem unteren Boden glatt streichen. Den oberen Boden auflegen, leicht andrücken und mit der restlichen Tränke bestreichen. Oberfläche mit der übrigen Creme bestreichen und den Tortenring vorsichtig lösen und entfernen. Torte etwa 2 Std. anfrieren. 6 Glanz-Glasur
Kuvertüre fein hacken. Gelatine nach Packungsanleitung in 6 EL Wasser quellen lassen. Zucker, 125 ml Wasser und Honig in einem Topf unter gelegntlichem Rühren erhitzen. Unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Topf vom Herd nehmen, Kondensmilch hinzufügen und unterrühren. Kuvertüre unter ständigem Rühren darin schmelzen. Schokoladen-Glanz-Torte Rezept | Dr. Oetker. Gelatine zugeben und unterrühren. Masse in eine Rührschüssel füllen und (nicht im Kühlschrank) erkalten lassen. 7
Abgekühlten Guss (Körpertemperatur) mittig auf die gefrorene Torte gießen.
Also hat die Wartezeit Ihren Erwartungen sehr gut entsprochen. 10. Zufriedenheit Wartezeit im Warteraum
Wie sehr hat die Wartezeit im Warteraum Ihren Erwartungen entsprochen? Beispiel: Sie wissen bereits, dass Sie wahrscheinlich 2 Stunden warten müssen und warten in Wirklichkeit 1:50 Stunde. Also hat die Wartezeit Ihren Erwartungen sehr gut entsprochen.
Radetzky Apotheke Wien 16
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