So hat der Thermomix® es leichter, die Früchte gleichmäßig zu zerkleinern. Du kannst auch einen Teil der Sahne durch Schmand oder Frischkäse ersetzen und erhältst so eine andere Note des Eises. Welche Eissorten kann ich im Thermomix® zaubern? Die einfachste Art, Eis im Thermomix® zuzubereiten ist, gefrorene Früchte zu verwenden. Statt der Erdbeeren kannst du auch andere Beeren, Pfirsich, Mango oder auch Banane verwenden. Friere dein Lieblingsobst dafür mind. 4 Std. Erdbeer-Tiramisu Rezept aus dem Thermomix ® - Märchenfein. ein, bevor du es zu Eis verarbeitest. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, überreife Früchte oder solche, die nicht mehr so ansehnlich sind, zu verarbeiten. Wie kann ich veganes Eis zubereiten? Statt Sahne kannst du ganz einfach Pflanzensahne oder -milch verwenden. Zum Beispiel Mandelmilch. Richtig gut gelingt dein Eis auch mit Kokosmilch wie in diesem Rezept mit Mango. Weitere, tolle Eisrezepte findest du auch in unserer Eis-Kollektion im mein ZauberTopf-Club. Perfekt für Pinterest:
Erdbeer-Eis mit dem Thermomix® – Foto: friis-larsen
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Der Menge reicht ungefähr für vier Flaschen á 250 ml.
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Am Wochenende brauchte ich eine nette Kleinigkeit zum Kaffee als Freunde uns besuchten. Ich hatte noch einen Blätterteig und frische Erdbeeren und dachte mir, daraus mache ich jetzt einfach
was ganz Leckeres, Einfaches und optisch Schönes. 10 Minuten in der Vorbereitung, 15 Minuten backen - fertig waren die Erdbeer-Blätterteig-Teilchen. Sie sind so simpel, dafür müsst ihr noch nicht mal euren Thermomix schmutzig machen! Hier kommt das Rezept:
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Für 8 Stücke
1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
> ausrollen
Die Ecken einschneiden, in der Mitte den Rand stehen lassen, siehe Bilder! Erdbeereis thermomix frische erdbeeren in 7. 1 Packung Frischkäse à 180 g oder 150 g Creme Vega
> zu ca. 2/3 auf den Blätterteig streichen, bis zu den eingeschnittenen Ecken. Ca. 16-20 Erdbeeren
> in Stücke schneiden und auf dem Frischkäse verteilen
Mit etwas braunem Zucker bestreuen. Die Ecken nun zur Mitte klappen (Siehe Bilder! ). Dadurch, dass sie eingeschnitten sind, entsteht die Optik einer Schleife oder Blume. Die Ecken zusammendrücken, damit sie verbunden sind und in
der Schleifen oder Blumenform bleiben.
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Frische Erdbeeren machen dieses Tiramisu aus dem Thermomix® zu etwas ganz Besonderem.
4, 38/5 (58)
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