Blattpetersilie passt gut dazu, ebenso Oregano. Je nach sonstigen Beilagen kann auch Koriander gut funktionieren (den aber spät erst zugeben). Nicht so lecker finde ich Schnittlauch und Dill an den Kartoffeln. Zubereitung:
1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Je nach Kartoffelgröße kann das 20 Minuten oder auch 40 Minuten dauern. Die auf meinem Bild waren rund 25 Minuten im Wasser. 2. Die Kräuter fein hacken, den Knoblauch entweder in Scheiben schneiden (die kann man hinterher herausnehmen und isst sie nicht mit, sie geben dann nur Aroma ab), oder auch kleinhacken. 3. Die Kartoffeln abgießen und etwas ausdampfen lassen. Sie sollten außen nicht mehr feucht sein, wenn sie in die Pfanne kommen. Ich stelle sie dazu abgegossen im Topf für 30 Sekunden zurück auf die noch warme Herdplatte. 4. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen (ich nehme 1 EL für 2 Personen). Die Kartoffeln in die Pfanne geben und von allen Seiten kurz anbraten, bis sie anfangen, Farbe zu bekommen. Kleine kartoffeln in der pfanne 3. 5. Nun Knoblauch und Kräuter zugeben und gut vermengen.
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Kleine Kartoffeln In Der Pfanne 3
Zutaten Kartoffeln waschen, in reichlich Wasser 15 Minuten köcheln lassen. Abgießen, abkühlen lassen, nach Belieben pellen (Tipp siehe unten). Kräuterblätter etwas abzupfen, grob hacken. Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln im Bratöl bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten rösten. Kartoffeln leicht salzen, Kräuter zugeben. Nach Belieben zum Servieren mit Olivenöl beträufeln. Passt gut als Beilage zu Fleischgerichten. Neue Kartoffeln Bei jungen/neuen Kartoffeln kann man die Schale mitessen. Statt sie zu pellen, werden sie vor dem Garen nur gründlich gewaschen. Kleine Kartoffeln Braten Rezepte | Chefkoch. Mit Knoblauch Wer möchte, kann die Röstkartoffeln noch mit Knoblauch verfeinern. Dafür zunächst 3 Knoblauchzehen pellen und in Scheiben schneiden. Im Bratöl anrösten, herausnehmen, dann die Kartoffeln wie im Rezept berschrieben anbraten. Knoblauch am Ende mit den Kräutern unter die fertigen Kartoffeln heben. Energie in kcal 165 / Portion Energie in kJ 700 / Portion Kohlenhydrate 31g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Kleine Kartoffeln In Der Pfanne En
Die Kartoffeln waschen und gar dämpfen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden (größere Exemplare vorher halbieren oder vierteln). Die Zwiebeln schälen und achteln. Die Knoblauchzehen schälen und kleinschneiden. Die Blättchen von den Kräutern zupfen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die verschiedenen Gemüse getrennt braten und jeweils beiseite stellen. Die gegarten Kartoffeln mit etwas Olivenöl anbraten. Dann das gegarte Gemüse dazu geben. Kleine Kartoffeln In Der Pfanne Rezepte | Chefkoch. Erst jetzt salzen und würzen. Alles zusammen mit den frischen Kräutern noch einmal erhitzen. Wir lieben dieses Gericht weil es die perfekte Mahlzeit im Sommer ist und obendrein sehr appetitlich aussieht.
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Danke nochmal und Gruß aus Bayern
Geschrieben am 27. 2012, 07:39 Uhr
Danke für die interessante Info, damit sollte auch den letzten Zweiflern klar sein, dass Bosch nichts unversucht lässt, die Akkus zu verbessern, interoperatibler zu machen, etc.! Bleibt nur zu hoffen, dass sich dieser unbändige Wille nun auch, irgendwann, auf die anderen Voltklassen ausdehnen kann. Kann mir nämlich nicht vorstellen, dass die selben BOB's, die den Falltest mit dem Rotakakku auf den Blauen gemacht haben, auch die Trennung zwischen blauen und grünen Akkus verfügt haben, ganz im Gegenteil...
Bosch Experten-Team
am 27. 2012, 07:43 Uhr
Begründung: ergänzung
Moderator
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Geschrieben am 27. 2012, 19:04 Uhr
Hallo Pfosten,
der nächste Schritt bei der Akkutechnik im Hause Bosch wird jetzt im September getan! Ersatzakku Bosch - Akku4Bikes. Es wird der 4, 0Ah Akku eingeführt. Zunächst beim GBH 18 V-EC. Gruß
Stefan
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