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Einfach, köstlicher Linsensalat! Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gericht Hauptgericht, Main Course Land & Region American, Amerikanisch, Deutsch Portionen 3 Personen Kalorien 186 kcal 1 Süßkartoffel ca.
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Obwohl ich schon recht viel mit Linsen gemacht habe, muss ich komischerweise immer erstmal an "Linsen- Eintopf mit Bockwurst " denken, wenn der Name dieser Hülsenfrucht fällt. Dabei lassen sich aus Linsen so viele verschiedene Gerichte zaubern, wie zum Beispiel dieser scharfe Linsensalat. Das Schöne an diesem scharfen Linsensalat ist seine flexible Verwendung. Er eignet sich sowohl als pikante Vorspeise, als eine etwas andere Beilage zu Schnitzel, indischem Butter Chicken Curry oder Thai-Style Burger, aber auch als Hauptspeise – insbesondere an heißen Sommertagen. Die Linsen
Ich habe den Salat dieses Mal mit den üblichen braunen Linsen gemacht. Linsensalat einfach und schnell restaurant. Im Grunde spielen die Linsen, die Du verwendest aber keine allzu wichtige Rolle. Je nach verwendeter Linsenart verändert sich das Aroma zwar etwas, aber nicht so sehr, als das Du eine Linsenart nicht zwingend verwenden kannst. Meine Empfehlung: Verwende die Linsen, die Dir am besten schmecken. Allerdings lassen sich durch die Linsensorten spannende Farbakzente setzen.
Anschließend werden die die lauwarmen Linsen mit den anderen Zutaten vermengt. Der Salat schmeckt lauwarm gut, doch leicht gekühlt ist er besonders lecker! Guten Appetit!