pfiffig 3, 5/5 (2)
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40 Min. simpel (0)
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20 Min. normal 4, 17/5 (10)
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Eine schmackhafte Apfelfüllung mit einem Hauch von Zimt und einer Rumnote, umhüllt von einem lockeren Teig
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Apfelkompott Mit Rumeurs
Das Zwetschken-Kompott mit Rum passt sehr gut zu waren und kalten Süßspeisen. Ein Rezept für Erwachsene. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 34 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
450
ml
Wasser
1
TL
Zimt
kg
Zwetschken
100
g
Zucker
2
EL
Rum
Zeit
30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Zwetschken waschen, trocknen, der Länge nach halbieren und entkernen. Wasser in einen Topf geben, Zucker und Zimt dazugeben und unter Rühren aufkochen lassen. Die Zwetschken unterheben und im Zuckerwasser abkühlen lassen. Nach dem Erkalten mit dem Rum aromatisieren und servieren. Tipps zum Rezept
Zwetschken-Kompott mit Rum ergänzt sich gut mit einem Vanilleeis. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Nach dem Entfernen der Zimtstange noch 2–4 cl braunen Rum unterziehen (alternativ auch Apfel- oder Birnengeist)
Die Rosinen in Rum einweichen
Siehe auch [ Bearbeiten]
Apfelmus
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