dann die stücken auf schaschlikspieße gesteckt. sie haben nun auch bis montag zeit zum umröten. mal sehen was dann rauskommt - schinkensnacks...
hier kräuter, knoblauch und zwei ohne
chilli und knoblauch
alles...
der gulasch
Anhänge
Hallo Eberhard,
auf die Spießchen bin ich mal gespannt. Hallo @edü, wie oft räucherst du die eingelegten Käse? Ich hab mal die Variante mit Kräutern nachgebaut. Also den Kräutergeschmack hat der Käse gut angenommen, aber ich fand trotz 2 Räuchergängen hat man davon eigentlich kaum etwas gemerkt. Die Kräuter waren weiter sehr dominant und ich denke das die auch den Rauch nicht so rangelassen haben. Gruß Andy
hallo andy,
die käse vergase ich in der regel 2 bis 4 tage so 8 bis 10 stunden. am ende entscheidet die farbe eines 'nackigen' käses. Gewürze räuchern - Higgins Premium. (wenns kälter ist, brauchts auch länger. ) ich mags halt ein bischen stärker geräuchert. (meine ehemal. kollegen offensichtlich auch. ) hier, in meinem beitrag, hatte ich mich schon über käse ausgelassen...
hallo axel,
ich auch.
- Gewürze räuchern - Higgins Premium
- Käse und Gewürze - 6 spannende Kombinationen - ehrenwort
- DER SPIEGEL 19/2022 - Inhaltsverzeichnis
- Onlinelesen - Museum zur Zeitgeschichte „Willy-Brandt-Forum Unkel“
- Sicherheit neu denken: „Impulse für eine entschlossene und besonnene Reaktion auf Putins Krieg“ – denn „es gibt keine Alternative zu Dialog und Kooperation – gerade jetzt“ – Entspannungspolitik Jetzt! – INEP
Gewürze Räuchern - Higgins Premium
Ob zart schmelzende Salzflocken, mineralische Meersalze, würzige Steinsalze oder frische Quellwasserzalze… für jeden Geschmack ist etwas dabei. 1. …
Valentinstag: Blumen schenken einmal anders
Der 14. Februar rückt näher und das bedeutet wieder Hochsaison für Blumensträuße und Pralinen. Aber ist es nicht schon etwas langweilig, immer dasselbe zu überreichen? Wir haben uns darum kreative Möglichkeiten überlegt, wie man Blumen schenken kann – aber eben irgendwie auch nicht… Blumige Badekugeln statt Blumenstrauß In den kalten Wintermonaten gibt es doch nichts …
Nährwerte enthalten
in 100g Trockenprodukt
Brennwert
1. 460 kJ/ 350 kcal
Fett
9, 6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1, 6 g
Kohlenhydrate
30 g
davon Zucker
20 g
Eiweiß
Salz
2, 3 g
710 kJ/ 169 kcal
4, 3 g
0, 5 g
22 g
10 g
6, 8 g
48, 4 g
1. Käse und Gewürze - 6 spannende Kombinationen - ehrenwort. 171 kJ/ 268 kcal
8, 1 g
1, 0 g
34 g
12 g
19, 0 g
1. 522 kJ/ 361 kcal
3, 9 g
2, 4 g
72 g
68 g
6, 4 g
0, 6 g
1. 063 kJ/ 255 kcal
0, 9 g
41 g
32 g
5, 6 g
17 g
1. 149 kJ/ 277 kcal
3, 0 g
0, 7 g
49, 2 g
35, 3 g
5, 2 g
21, 1 g
1.
Käse Und Gewürze - 6 Spannende Kombinationen - Ehrenwort
Eure Jane Jane Ich schreibe hier von meinen vielen selbstgemachten Dingen. Das meiste hat mit meinem Garten oder Würstchen herstellen zu tun. Ich bin überzeugt, der Geschmack von Selbstgemachten ist viel leckerer als Gekauftes.
ich muss jetzt noch 1000 sachen kopieren. @Utti, ein foto hab ich jetzt nicht gefunden. aber soviel anders sieht er auch nicht aus - vielleicht ein bisschen 'trockener'. Ich räuchere den Käse natur 3x mit dem Sparbrand - etwa 10h pro Durchgang.... mach ich eigentlich genau so...
im moment geht aber erst mal die wiederherstellung des internets vor...
@Utti, ein foto hab ich jetzt nicht gefunden. aber soviel anders sieht er auch nicht aus - vielleicht ein bisschen 'trockener'.... mach ich eigentlich genau so...
Alles klaro. Ich probiere einfach mal ein bisschen rum. Hab Dank! Räuchern und Wursten
Etwa 2500 sollen im Zuge der Shoah gestorben sein. dpa
#Themen
Erfurt
Nationalsozialismus
Weimar
Frau
Buchenwald
Der Spiegel 19/2022 - Inhaltsverzeichnis
Und das bleibt, nicht diese völlig übertriebene Verurteilung und noch viel weniger die oft kalte und kleingeistig-schadenfrohe Reaktion eines Teils meiner Lands- und Generationenkameradinnen. Markus Hiltl, Paris, Frankreich
Da war es auch nicht leicht, in der SPD zu bleiben. Aber in Schleswig-Holstein haben die ganz gute Arbeit geleistet. Sie interessieren sich für Infrastrukturpolitik, E-Mobilität, Windräder. Wären Sie bei den Grünen nicht besser aufgehoben? Nicht unbedingt. Ich meine, wenn man diese Sachen vorantreiben möchte, dann ist das nur möglich, wenn man nicht mit den Konservativen regiert. Zumindest hat sich die SPD vorgenommen, nicht mit der CDU zu koalieren. Und bei den Grünen sehen wir: Wenn die mit der CDU regieren, werden keine Windräder gebaut. In Schleswig-Holstein gab es 2017 exakt 2. 981 Windräder und 2022 sind es: 2. 981, also kein einziges Windrad mehr. Hier merkt man: Wenn die Grünen regieren, bedeutet das nicht, dass solche Themen nach vorne geschoben werden. Daher ist die SPD doch die richtige Partei. Sicherheit neu denken: „Impulse für eine entschlossene und besonnene Reaktion auf Putins Krieg“ – denn „es gibt keine Alternative zu Dialog und Kooperation – gerade jetzt“ – Entspannungspolitik Jetzt! – INEP. In der "Zeit" haben Sie erwähnt, dass es schwierig ist, andere Syrerinnen und Syrer von der SPD zu überzeugen. Gelingt es Ihnen? Es ist hart. Stellen Sie sich vor, seit 40 Jahren ist es in Syrien so: Die ersten 15 Minuten der Schule sind nur dazu da, um diesem Machthaber und dem Sozialismus Treue zu schwören.
Onlinelesen - Museum Zur Zeitgeschichte „Willy-Brandt-Forum Unkel“
Gerhard Lempenau, Stuttgart
Eine Ordnungsinstanz
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung ist ein Fels in der Brandung der unübersichtlichen medialen Stürme der gegenwärtigen Zeit (Stichwort Fake News und Reizüberflutung, Haltung statt Information). Exemplarisch für einen informierten Journalismus, der hintergründig aufklärt und sachkundig informiert sind für mich besonders die Artikel "Die Donbass-Offensive kommt kaum voran" und "Flucht in die Hände des Aggressors" auf Seite 3 der Ausgabe vom 3. Mai. Thomas Gutschker bilanziert den bisherigen Frontverlauf des Ukrainekrieges anhand des Stockens der Donbass-Offensive und liefert nachwirkende Informationen über den Tag hinaus. Ebenso analytisch, nüchtern und gleichzeitig empathisch klärt uns Friedrich Schmidt auf derselben Seite darüber auf, wie Russland zwangsweise Ukrainer aus den umkämpften Gebieten nach Russland holt und dies als humanitären Akt darstellt. Ich lese seit nunmehr über 20 Jahren die Frankfurter Allgemeine Zeitung. Damals wie heute – heute umso mehr – ist die F. DER SPIEGEL 19/2022 - Inhaltsverzeichnis. für mich eine treue Begleiterin, die in der Unübersichtlichkeit der Welt eine wichtige Ordnungsinstanz darstellt.
"Im Augenblick bin ich eher skeptisch. Auch die Sprache fängt an, verrückt zu werden. " Björn Engholm (82) im Digitalen Frühschoppen. Foto: Thomas Krause
BJÖRN ENGHOLM ÄUSSERT SICH IM DIGITALEN FRÜHSCHOPPEN ÜBER OLAF SCHOLZ, GERHARD SCHRÖDER UND ETHIK IN DER POLITIK
In der aktuellen Ausgabe des Podcast-Formates "Der Digitale Frühschoppen" äußerte sich der ehemalige Ministerpräsident des Landes Schleswig-Holsteins, Björn Engholm (82) zu diversen Themen aus den Bereichen Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Willy brandt berliner ausgabe 1960. "Tut einem Sozialdemokraten auf weh! " Björn Engholm verwundert über das Verhalten von Gerhard Schröder
Angesprochen darauf, ob Gerhard Schröder denn nur noch Geschäftsmann ist, entgegnet Björn Engholm:
"Das wage ich nicht zu beurteilen. Ich kann immer nur sagen, aus meiner Kenntnis Gerhard Schröder hat in seinem Leben eigentlich immer nur einen gekannt, und der hieß Gerhard Schröder. Und das zieht bis heute durch. Das ist es ist natürlich eine unglaubliche politische Potenz, die er auch besessen hat.
Sicherheit Neu Denken: „Impulse Für Eine Entschlossene Und Besonnene Reaktion Auf Putins Krieg“ – Denn „Es Gibt Keine Alternative Zu Dialog Und Kooperation – Gerade Jetzt“ – Entspannungspolitik Jetzt! – Inep
Putins Desaster
Wie stark ist Russland wirklich? Zohra Bensemra / REUTERS
Aus: SPIEGEL GELD 2/2022
Foto: Lennart Gäbel für SPIEGEL GELD
Nur keine Panik! Diese Anlagestrategien helfen in unsicheren Zeiten. Dazu erklärt Ökonom Thomas Mayer, warum auch Aktien Schutz vor Geldentwertung bieten können. Onlinelesen - Museum zur Zeitgeschichte „Willy-Brandt-Forum Unkel“. Lesen Sie unsere Titelgeschichte in der Finanzbeilage SPIEGEL GELD. Weitere Themen: Finanzberatung: Tipps von Frauen für Frauen So kümmern Sie sich um Ihre Anschlussfinanzierung bei Immobilienkrediten Können grüne Anlagen wirklich die Welt verbessern
Zur Ausgabe
Etwa 2500 sollen im Zuge der Shoah gestorben sein.