Apfelmus einkochen ohne Küchenmaschine:
Wenn Sie keine Lebensmittelmühle haben, müssen Sie Ihre Äpfel vor dem Kochen nur schälen und entkernen. Schälen, entkernen und vierteln Sie Äpfel. Hier kommt der Apfelschäler-Kernschneider zum Einsatz. Er wird Ihre Zeit halbieren. Wenn Sie einen verwenden, lesen Sie die Anleitung, die ihm beiliegt. Ansonsten schälen, entkernen und schneiden Sie einfach auf die altmodische Art mit einem Schälmesser. Tipp: Dünnere Scheiben werden viel schneller weich. Scheiben in einen großen Topf geben (siehe mein Fiasko mit dem überfüllten Brühe-Topf oben), 1 Tasse Wasser hinzufügen, um ein Anhaften zu verhindern. Apfelmus einkochen: So einfach geht das! - Haushaltsbibel, und du wirst glücklich!. Kochen bis sie weich sind, dabei oft umrühren. Mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Das funktioniert gut, wenn Sie ein stückiges Apfelmusrezept mögen. Falls gewünscht, können Sie die Äpfel am Ende des Kochens mit einem Schneebesen bearbeiten, um eine glattere Konsistenz zu erhalten. Finishing Your Homemade Applesauce Recipe
Fügen Sie dem resultierenden Apfelmus Zucker nach Geschmack hinzu.
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Apfelmus selber machen - so geht´s wie zu Großmutters Zeiten
In früheren Zeiten war es eine zwingende Notwendigkeit Lebensmittel mangels fehlender Kühlmöglichkeiten haltbar zu machen. Heute bekommt man das ganze Jahr für wenig Geld die unterschiedlichsten Köstlichkeiten im Supermarkt oder auf dem Markt zu kaufen. Trotzdem liegt es voll im Trend, Obst und Gemüse selbst zu verarbeiten. Der Grund ist ein steigendes Umweltbewusstsein und die Besinnung zu saisonalen und regionalen Produkten. Wer noch dazu einen Apfelbaum in seinem Garten hat, kann ohne große Anstrengungen köstliches Apfelmus von den geernteten Äpfeln selbst machen. Apfelmus einkochen zitronensäure kaufen. Dazu eignen sich die nicht so schönen Äpfel, aber auch das Fallobst kann so sinnvoll verwertet werden. Apfelmus wird von Kindern gerne gegessen und wird auch sehr gerne in der veganen Küche verwendet. Folgendes wird zur Zubereitung benötigt
Einen Kochtopf
Ein Messer
2kg Äpfel je nach Geschmack und Verfügbarkeit
1/4 Liter Wasser
Zitronensaft einer frischen Zitrone (Kein Zitronat verwenden, das schmeckt nicht so natürlich)
optional 5-6 EL braunen Rohrzucker
Pürierstab
eventuell Gläser mit Deckel zum Abfüllen
Schritt für Schritt zum Apfelmus
Das Grundrezept
Die Äpfel waschen und schälen.
Apfelmus selber machen ist gar nicht schwer. Welche Zutaten du brauchst, welche Apfelsorte sich am besten eignet und wie du in nur 5 Schritten zuckerfreies Apfelmus zubereitest, zeige ich dir in diesem Artikel. Inhaltsverzeichnis: Welche Apfelsorte eignet sich am besten? Apfelmus selber machen – was du brauchst Schritt für Schritt Anleitung für zuckerfreies Apfelmus Apfelmus selber machen ohne Pürierstab Selbstgemachtes Apfelmus haltbar machen Wie lange ist Apfelmus haltbar? Apfelmus mit Gelierzucker und Zitronensäure Rezepte - kochbar.de. Kann man Apfelmus einfrieren? Apfelmus Varianten Welche Obstsorten passen zum Apfelmus? Apfelmus ohne Zitrone Achtung, Zuckerbombe! Es gibt Gerichte, die erinnern mich sofort an meine Kindheit: Schlutzkrapfen, Kaspressknödel (ja man merkt, ich komme aus den Bergen) und Pfannkuchen mit Apfelmus. Gerade Pfannkuchen mit Apfelmus gehörten als kleines Kind zu meinen Lieblingsessen – und das hat sich auch bis heute nicht geändert. Nicht geändert hat sich auch, dass ich an dem Gericht das Apfelmus lieber mag als die Pfannkuchen und es löffelweise pur essen kann.
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2.
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#21
den sach ich mal danke werde ich das morgen mal ausprobieren
#22
und berichten, wann die batterie die Flügel streckt, bitte
#24
Hat in der Zwischenzeit eigentlich mal wer ne 12V DDR E-Zündung in die zweier gepflanzt? #25
Ja, auf DC mit H4 in eine /1. MfG Christian
#26
Auch das kannst du machen, wenn du die Elektrik anpasst. Du hättest damit aber nur 35W HS1 oder Bilux zur Verfügung. Ich würde vielleicht lieber die alte 6V-Ezündung verwenden und dann die 6V-Spulen für die 12V-Gewinnung bei +70% Leistungsgewinn @12V nutzen. Somit kannst du sogar H4 im SW fahren. Simpson schwalbe kr51 2 elektronikzündung model. (siehe: &cat=48&id=151&artlang=de) Selbst eine reine DC-Schaltung kannst du mit der 6V-Zündung umsetzen, so dass der SW mit 35W Bilux oder HS1 oder sogar mit H4 über die Batterie läuft. (so wie z. B. Chrisman)
#27
Naja, bin ja dabei nach und nach ne zweier zusammenzubauen und hätte hier noch ne komplette 12v E Zündung von einer SR50 rumliegen. #28
Ach so... - Ne dann musst du die 12V-E-Zündung nach Plan des SR50 c verkabeln.
Bild der Vape Grundplatte:
Bild des Vape-Polrad:
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