Ein leichter Kuchen mit Mandarinen und Joghurt der super zum Kaffee schmeckt. Das Kuchenrezept, dass der ganzen Familie ausgezeichnet schmecken wird. Foto
Bewertung: Ø 4, 1 ( 286 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Den Saft des cremigen Quarks abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Das Ganze zusammen mit 2 Eiern, dem Zucker und dem Öl gründlich verrühren. Dann das Mehl und Backpulver mithilfe des Siebs in die Schüssel sieben. Die Milch dazugiessen, zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt für 15 Minuten ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teig auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche geben und nochmals gut durchkneten. Mit dem Wallholz zu einem rechteckigen Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Mandarinen abtropfen lassen. Die restlichen Eier trennen und die Eigelbe mit der Speisestärke und dem cremigen Joghurt über einem Wasserbad mithilfe des Schwingbesens schaumig schlagen. Die Eiweisse mit dem Mixer steif schlagen. Diesen Eischnee mit den Mandarinen unter die Eigelbe heben und gleichmssig auf dem Teigboden verteilen.
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Joghurtkuchen
Ein einfacher Rührkuchen mit Joghurt und Schokolade - schön saftig, einfach und köstlich! Zutaten
Portionen: 10
Für den Teig:
250 g
Butter (Zimmertemperatur)
400 g
Zucker
4
Eier
450 g
Mehl
1 1/2 Pkg. Backpulver
3 EL
Kakao
500 ml
Naturjoghurt
100 g
Schokolade (dunkel)
Für die Dekoration:
Marmelade (nach Belieben)
Schokoladenglasur (nach Belieben)
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Zubereitung
Butter mit Zucker und Eiern schaumig aufschlagen. Dunkle Schokolade schmelzen und mit dem Joghurt unter die Butter-Ei-Masse rühren. Zum Schluss Mehl, Kakao und Backpulver einsieben und vorsichtig unterheben. Die Masse auf zwei Kastenformen aufteilen und bei 175 °C ca. 40 Minuten backen. Wer möchte, kann den Kuchen noch heiß mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen. Tipp
Dieser Kuchen kann auch super als Blechkuchen gebacken werden. Man muss dabei nur bedenken, dass sich die Backzeit dann um ca.
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Kuchen Mit 2 Eiern Und Joghurt De
Meine lieben Foodies, das hier ist ein ganz besonderer Blog Eintrag, denn ich werde mit euch das bis dato geheime Familienrezept für den besten, fluffigsten und saftigsten Kuchen der Welt teilen: Der allseits geliebte Joghurtkuchen der Familie Strasser. Das Rezept hat mich und meine Familie durch diverse Lebensabschnitte begleitet. So wurden verärgerter Lehrer beschwichtigt, weil man schon wieder den Turnbeutel vergessen hat. Oder aber unserer Mama ein Lächeln zum Muttertag aufs Gesicht gezaubert. Nachdem Freunde und Kollegen auch in den Genuss kamen und die Bedrängnis nach dem Rezept größer wurde, habe ich mich hinreißen lassen und werde dieses super einfache, geniale Rezept mit euch teilen. Der Kuchen fällt zwar nicht unter die Kategorie "healthy", aber getreu dem Motto "Balance is the key", solltet ihr es euch nicht verbieten mit dieser Köstlichkeit auch mal zu sündigen. Das Rezept ist total idiotensicher und ist mir bereits als 10-jährige Prinzessin immer gelungen. Joghurtkuchen in allen Variationen
Unser geliebter Joghurtkuchen schmeckt auch super als Zitronenkuchen oder Marmorkuchen abgewandelt.
Hier müsst ihr dann die Backzeit des Joghurtkuchens mit 500 g Joghurt anpassen, da dieser – je nach Form – eine längere Zeit haben wird. Viel Freude beim Backen mit Joghurt und Genießen dieses saftigen Joghurtkuchens. Joghurtkuchen
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 1 Stunde
Abkühlzeit 1 Stunde
Arbeitszeit 2 Stunden 15 Minuten
Gericht: Backen Land: German Keyword: Joghurtkuchen
Portionen: 8 Stück
Equipment Gugelhupfform (Ø 22-24 cm) Handrührgerät / Küchenmaschine
Zutaten für 8 Stück 375 g Mehl 200 g Joghurt 1 Pkg. Backpulver 200 g Zucker 180 ml Öl 4 Eier 1 Prise Salz Zesten einer BIO Zitrone zum Garnieren
Anleitungen Eine Gugelhupfform (Ø 22-24 cm) gut fetten. Eier trennen und das Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Dotter mit Zucker schaumig schlagen. Das Joghurt gut unterrühren und dann das Öl langsam unter Rühren einfließen lassen. Das Mehl und Backpulver zügig unterheben. Den zähflüssigen und klümpchenfreien Teig in die vorbereitete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) auf der untersten Schiene 60 Min.
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121 Seelachsfilet Rezepte
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Unsere Seelachsfilet Rezepte sind absolut köstlich und noch dazu rundum gesund. Reis mit seelachsfilet youtube. Denn wie alle EAT SMARTER-Rezepte wurden natürlich auch die Seelachsfilet Rezepte speziell für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Stöbern Sie nach Lust und Laune durch die tolle Auswahl an Seelachsfilet Rezepten auf dieser Seite und lassen Sie sich inspirieren. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Gegrillten Curry-Seelachs oder dem Gedünsteten Seelachs auf Steckrüben-Kartoffel-Püree? Diese Seelachsfilet Rezepte schmecken garantiert der ganzen Familie.
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Inhaltsverzeichnis
Fisch und Fleisch
Augen auf beim Fleisch-Kauf
Und was ist mit Fisch? »Der Mensch lebt nicht vom Reis allein. « Naja fast, der Spruch aus der Bibel geht eigentlich etwas anders und außerdem finden wir, dass man sehr wohl einfach nur Reis essen kann. Seelachs-Rezepte: leckeren Fisch genießen | EDEKA. Für alle die gerne was dazu hätten, haben wir uns aber etwas Feines überlegt. Auch wenn Fleisch nicht jeden Tag auf dem Teller liegen sollte kann es natürlich durchaus sinnvoll sein, Fleisch in den Ernährungsplan aufzunehmen, da es den Körper unter anderem mit wertvollen Proteinen und Mineralstoffen versorgt. Gerade wenn man darauf achtet, mageres Fleisch zu verwenden und die Zubereitung relativ fettarm hält, ist Fleisch eine hervorragende Ergänzung zu Reis und Gemüse.
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Köstliche Kuchen mit Ecken und Kanten.
Die SSS-Regel stammt noch aus Zeiten einer ungesicherten Kühlkette, wobei der Zitronensaft den teilweise strengen Fischgeruch überdecken sollte. Unumstritten bleibt allerdings, dass die Frische der Zitrone sehr gut mit dem feinen Geschmack des Seelachses harmoniert. Reis mit seelachsfilet braten. Deswegen wird er in unserem Rezept für Seelachsfilet auch mit einer leckeren mediterranen Zitronen-Rosmarin-Soße kombiniert. Auch unser Rezept für Seelachs auf Limettenrisotto setzt auf das spannende Duett von Fisch und Zitrusnoten.