Wer Räucherfisch mag, wird unsere saftigen Makrelen aus dem Rauch lieben! Wir von der Aal- und Forellenräucherei Hoffmann bieten Ihnen herzhafte Delikatessen, die durch schonende Heißräucherung über Buchenholz in unserem Altonaer Ofen zu einem echten Geschmackserlebnis werden. Unsere Räuchermakrelen fertigen wir täglich frisch und verschicken sie bei Bestellung in unserem Onlineshop schnell und bequem zu Ihnen nach Hause. So kann nun jeder in den Genuss unserer deftigen Räucherfisch-Spezialitäten kommen, die wir nach altem Familienrezept mit viel Tradition und Leidenschaft von Hand zubereiten. Makrele frisch kaufen und. Traditionelles Räucherhandwerk wird bei uns in der Fischräucherei noch groß geschrieben! Bereits seit 1968 räuchern wir frischen Fisch bei uns vor Ort am Dümmer See – da dürfen Räuchermakrelen natürlich nicht fehlen. Ihr mild-rauchiger Geschmack, ihre goldglänzende Haut und der aromatische Duft machen die Makrele geräuchert zu einem wahren Gaumenschmaus, den Sie in verschiedenen Sorten in unserem Onlineshop bestellen können.
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Vom Dümmer See zu Ihnen nach Hause
Immer seltener wird frischer Fisch aus dem Rauch des Altonaer Ofens auf dem Fischmarkt oder in ausgesuchten Geschäften angeboten und nur noch wenige beherrschen den Umgang mit diesem traditionellen Räucherofen, von dem auch nur noch wenige im Einsatz sind. Wir möchten daher jedem die Chance geben, unsere Fischspezialitäten aus dem Rauch zu kosten und bieten diese deshalb in unserem Online-Versand an. Makrele frisch kaufen in berlin. Fisch bestellen – das ist eben auch bequem von zu Hause aus möglich. Beim Fischkauf sollte Ihre ganze Aufmerksamkeit der Frische und der Qualität dienen. In unserem Online-Shop übernehmen wir das selbstverständlich für Sie! Zu jeder Zeit stehen Frische, Qualität und Geschmack an erster Stelle, denn Sie sollen bei uns Fisch bestellen können, der aufgrund seines hervorragenden Aromas und der saftigen Textur lange in ihrem Gedächtnis bleibt. Überzeugen Sie sich von unserer qualitativ hochwertigen Produktvielfalt, die von Forelle und Räucheraal über Räucherlachs und Graved Lachs bis hin zu unterschiedlichen Makrelenfilets, Heilbutt und Saibling reicht!
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Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann. Abrahams Fisch Feinkost l Makrele l Online Shop. Vitamin A Retinoläquivalent 36, 0 µg (= 120, 0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 4%
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Vitamin A Beta-Carotin 0, 0 µg (= 0, 0 IE)
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Vitamin B1 Thiamin 130, 0 µg (= 43, 3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 12%
Vitamin B2 Riboflavin 350, 0 µg Vitamin B2 kaufen
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Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 8. 500, 0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 57%
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Vitamin B5 Pantothensäure 660, 0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11%
Vitamin B6 Pyridoxin 600, 0 µg Vitamin B6 kaufen
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Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1, 5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2%
Vitamin B9 gesamte Folsäure 15, 0 µg Vitamin B9 kaufen
Vitamin B12 Cobalamin 2, 4 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf 240%
Vitamin C Ascorbinsäure 1.
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✔️ Festes, weißes Fleisch, dennnoch saftig ✔️ Nussig, leicht würziger Geschmack
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Obwohl die Makrele einen hohen Fettanteil aufweist, eignet sie sich ideal für die gesundheits- und figurbewusste Ernährung, da es sich bei den enthaltenen Fettsäuren um wertvolle ungesättigte, langkettige Omega-3-Fettsäuren handelt, die vom Körper benötigt werden. Regelmäßiger Verzehr von Fisch wird daher empfohlen. Räuchermakrele & geräuchertes Buttermakrelenfilet
Auch eine zweite Makrelenart wird von uns zu einer Räuchermakrelen-Spezialität verarbeitet. EDEKA Makrele Angebot ᐅ Finde den Preis im aktuellen Prospekt. Die Escolar-Schlangenmakrele, die aufgrund ihres fettreichen, butterweichen Fleisches auch Butterfisch oder Buttermakrele (Lepidocybium flavobrunneum) genannt wird, wird durch unser Räucherverfahren im Altonaer Ofen zu einer Delikatesse, die so zart ist, das sie wie Butter auf der Zunge zergeht. Ihre Haut ist nach dem Räuchern goldig glänzend und ihr Fleisch schneeweiß mit dem typischen buttrigen Schmelz, den herkömmliche Makrelen nicht aufweisen. Auch unser Buttermakrelenfilet ist also ein Versuch wert! Das Aroma unserer verschiedenen Räuchermakrelen entfaltet sich am besten, wenn sie vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur gebracht werden.
Wer Fisch im Internet bestellen will, ist hier genau richtig! Wir von der Aal- und Forellenräucherei Hoffmann bieten allen Fischliebhabern und denen, die es noch werden wollen, die Möglichkeit, frischen Räucherfisch in unserem Onlineshop zu kaufen. Somit haben Feinschmecker, Gourmets und Fischfans deutschlandweit die Chance, unsere Fischspezialitäten aus dem Rauch des Altonaer Ofens nicht nur bei uns vor Ort am Dümmer See, sondern auch im eigenen Zuhause genießen können. Makrele frisch kaufen. Wir räuchern bereits seit 1968 frischen Fisch über Buchenholz und sorgen so für unverwechselbare Geschmackserlebnisse. Aal, Forelle, Makrele oder Lachs werden als Frischfisch von Hand gesalzenen und verbringen anschließend mehrere Stunden in unserem hauseigenen Räucherofen. Seit vielen Jahren halten wir am Altonaer Ofen fest und sorgen dafür, dass unser Räucherhandwerk nicht in Vergessenheit gerät. Natürlich tragen auch das Internet und die dadurch entstandene Möglichkeit, unseren Fisch online zum Kauf anzubieten, dazu bei, dass das unvergleichliche Räucheraroma, die goldene Färbung der Räucherfische sowie das zart-saftige Fleisch von Rauchaal, Stremellachs und Schillerlocke weiterhin so gerne gegessen werden.
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