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Lachsfilets
4
Stück
Ztrone/ Saft
1
Spargel frisch
kg
Salzwasser mit...
etwas
Butter
Esslöffel
Blattspinat
400
Gramm
Salz
Prise
Pfeffer
Senfsoße
Tüte
Sahne
Becher
Käse gerieben
100
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Weiterlesen
1. Filets mit Zitronensaft begießen,
Spargel schälen, in Salzwasser mit Butter 12 Minuten garen,
Spinat kurz dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und hacken,
in eine gefettete Auflaufform wie folgt schichten:
2. die Hälfte des Spinats, Lachs, Spargel, Spinat,
Soße:
Senfsoße nach Anweisung zubereiten, mit Sahne verrühren, darübergießen,
Käse als obere Schicht über die Soße streuen,
3. im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen
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