Pro Kraut sollten es jeweils zwei Gramm sein – entweder getrocknet oder frisch. Ideale Kräuter für den Likör sind zum Beispiel Rosmarin, Salbei, Oregano, Minze, Thymian, Basilikum und Kamille. ❖ Kandis & Bio-Zitrone:
Zusätzlich werden auch 800 Gramm Zucker benötigt. Hier verwenden Sie am besten Kandis. Wer möchte, kann den Geschmack später noch mit etwas Zitronenabrieb abrunden. Dafür brauchen Sie dann eine ungespritzte Bio-Zitrone. ❖ dunkle Glasflasche:
Den Kräuterlikör müssen Sie immer in eine dunkle Glasflasche abfüllen, damit die Inhaltsstoffe und das Aroma nicht durch das Licht negativ beeinflusst werden. So stellen Sie Kräuterlikör selber her
➥ Schritt 1:
Füllen Sie einen Liter des Alkohols in ein Gefäß, das Sie später luftdicht verschließen können. Dann den Zucker einfüllen. Anschließend kommen noch die gewaschenen und zerkleinerten Kräuter dazu. Diese müssen Sie nicht extra auf jeweils zwei Gramm abwiegen – Sie können auch je einen Esslöffel nehmen. Pfirsichlikör selber machen - Leckeres Grundrezept zum Nachmachen vorgestellt. Zum Schluss kommt noch etwas von der abgeriebenen Zitronenschale dazu.
Pfirsichlikör Selbst Herstellen So Geht Es
Der Likör ist so mehrere Wochen haltbar (falls er es überhaupt so lange bei uns aushält)
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Auf Eis genießen. Schmeckt auch lecker auf Vanilleeis
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Pfirsichlikör selbst herstellen ist. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Pfirsichlikör Selbst Herstellen Van
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Pfirsichlikör Selbst Herstellen Ist
Mit diesem herrlichen Rezept gelingt Ihnen der selbstgemachte Pfirsich Likör bestimmt. Bewertung: Ø
4, 4
( 963 Stimmen)
Zubereitung
Pfirsiche mit heißem Wasser übergießen, die Schale abziehen, entsteinen, klein schneiden und alle restlichen Zutaten hinzufügen. In eine saubere Flasche oder Gefäß mit Deckel füllen. An einem dunklen Ort den Likör ca. 5-6 Wochen ziehen lassen. Wenn möglich die Flaschen in der Ziehzeit öfters schütteln. Mit einem Sieb abseihen und anschließend durch ein Baumwolltuch filtern. Nochmals für 4 Wochen kühl und dunkel im Keller reifen. Tipps zum Rezept
Beim Servieren kann der Likör in größere Gläser mit frischen Pfirsichstücken im Glas serviert werden. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Ein Kirschlikör ist süß und schmeckt immer. Das Rezept bekommt eine tolle rötliche Farbe und ist ein wunderbarer Genuss.
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