600 kj
Kohlenhydrate
31 g
36, 6%
So gehts
Zubereitung:
ca. 20 Minuten
köcheln lassen:
ca. 25 Minuten
Speck in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Kräuterblättchen von den Stielen zupfen und Blättchen hacken. Suppengemüse ausser Lauch in kleine Würfelchen schneiden. Gemüse mit Speck, Knoblauch und Kräutern in Butter andünsten. Mit Bouillon ablöschen. Bohnen abtropfen und dazugeben. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Parmesan darunterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lauch und Federkohl in Streifen schneiden. Weißer bohneneintopf mit spec ops. 5 Minuten mitköcheln. Bohneneintopf heiss servieren.
Weißer Bohneneintopf Mit Speck Den
Die Brühe durch ein feines Sieb in einen anderen großen Topf gießen. Kartoffeln schälen, 300 g davon beiseite stellen, den Rest längs halbieren. Grüne Bohnen putzen und einmal schräg durchschneiden. Weiße Bohnen im Sieb abspülen und abtropfen lassen. Bohnenkrautblättchen abzupfen. Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in 4 cm große Stücke schneiden. Speck in 1 cm breite Scheiben schneiden. Die Brühe zum Kochen bringen. 300 g Kartoffeln fein reiben, in die heiße Brühe geben und 20 Minuten bei milder Hitze kochen. Dann die Brühe nochmals aufkochen. Birnen halbieren, in die Brühe geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen. Kartoffelhälften zugeben, weitere 10 Minuten kochen. Grüne Bohnen zugeben und weitere 15 Minuten kochen. 3 Weißer Bohneneintopf mit Rauchfleisch und Speck Rezepte - kochbar.de. Zuletzt Fleisch, Speckscheiben, weiße Bohnen und das Bohnenkraut vorsichtig unter den Eintopf heben und darin erwärmen. Herzhaft mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig würzen. Tipp: Am Vortag Fleisch, Speck und Brühe kochen. Brühe durchsieben, Fleisch und Speck in der Brühe über Nacht kalt stellen.
Weißer Bohneneintopf Mit Speck Images
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Dieses Rezept ist traditionell und beliebt. Die köstliche Türkische Bohnensuppe kann mit und ohne Fleisch, mit Brot oder auf Reis serviert werden.
Weißer Bohneneintopf Mit Spec Ops
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Bewertung: Ø
4, 5
( 81 Stimmen)
Zeit
80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, mit dem Einweichwasser weichkochen (Bohnen sollen das Einweichwasser aufsaugen). Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Pfefferoni klein schneiden und das Fleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl goldgelb rösten, vom Herd nehmen, mit Paprika stauben. Bohnen, Pfefferoni und Fleisch daruntermengen und mit Suppe aufgießen. Bei kleiner Hitze noch etwa 20 Minuten dünsten und 15 Minuten offen durchziehen lassen. Weißer bohneneintopf mit speck den. Der Eintopf soll dick sein und wird im Topf serviert. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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400 g Hähnchenbrust
3 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 – 2 getrocknete Chilischoten*
250 ml Hähnchenbrühe
300 ml passierte Tomaten
2 El Tomatenmark
1 Lorbeerblatt
Jeweils 1 1/2 Tl Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf*, Majoran und Cayennepfeffer
Prise Kreuzkümmel
Öl zum anbraten
Optional Soßenbinder oder Speisestärke
Optional Creme Fraiche zum verfeinern
Rezept Info Scharfes Paprika Hähnchen Gulasch
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 10 Minuten
Zubereitung ca. 40 Minuten
Vorbereitung Scharfes Paprika Hähnchen Gulasch
Wenn, es draußen regnet und stürmt, dann muss es einem warum ums Herz werden und das geht am besten mit einem angenehm scharfen Essen.
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Hähnchen Gulasch Rezept Einfach Von
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen gekocht Schnell Fleisch Schmoren einfach Hülsenfrüchte Braten Schwein Eintopf Nudeln Europa Herbst Party Low Carb Rind Gemüse Osteuropa Pilze Sommer Ungarn Studentenküche fettarm Kartoffeln raffiniert oder preiswert Saucen Camping Beilage Pasta Deutschland Winter Geflügel Frucht Trennkost Dünsten Überbacken ketogen Innereien Römertopf Resteverwertung Mehlspeisen 27 Ergebnisse 3/5 (1)
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