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Zutaten
1
kg
Fenchelknolle
500
g
Möhren
2
Lauchzwiebeln
Salz
30
Walnusskerne
Knoblauchzehen
Eier
200
Schlagsahne
Pfeffer
50
geriebener mittelalter Goudakäse
Fett für die Form
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Fenchel putzen, halbieren, waschen und in Spalten schneiden. Möhren und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Möhren in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Fenchel und Möhren zugedeckt in wenig kochendem Salzwasser 6-8 Minuten vorgaren. Gemüse abtropfen lassen. Nüsse grob hacken. Knoblauch schälen, fein zerdrücken. Mit Eiern und Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Lauchzwiebeln, Nüssen und Eier-Sahne übergießen. Mit Alufolie verschließen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/ Gas: Stufe 3) ca. 40 Minuten backen. Während der letzten 5 Minuten die Folie entfernen, den geriebenen Käse über den Gratin streuen. In der offenen Form zu Ende garen
2. Heber: Rösle
3. Tuch: Kerala
Ernährungsinfo
1 Person ca.
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Aufwand 15 Min. Vorbereitung 22 Min. Zubereitung Zubereitung von: Bandnudeln mit Fenchel-Möhren-Sauce 1. Gemüse putzen und garen Fenchel und Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen, bzw. Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Das Olivenöl erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. andünsten. Das Gemüsebrühenpulver nach Packungsanweisung mit Wasser zubereiten und das Gemüse damit ablöschen, dann alles noch ca. 15 Min. köcheln lassen. 2. Sauce fertigstellen und Nudeln garen Inzwischen die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und den Zitronensaft dazugeben. Das Gemüse mit der Brühe zusammen pürieren, Sahne (bis auf 2 EL) unterrühren. Das Mehl mit der restlichen Sahne (2 EL) verrühren und in die Sauce rühren, diese einmal aufkochen lassen und noch ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Nudeln in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 660 kcal 2771 kJ 19, 14 g 6, 41 g 90, 85 g 11, 52 g 19, 66 g 20, 59 g 2, 35 g pro 100 g 140 kcal 586 kJ 4, 05 g 1, 36 g 19, 21 g 2, 44 g 4, 16 g 4, 35 g 0, 50 g Gesamt 2642 kcal 11083 kJ 76, 55 g 25, 66 g 363, 41 g 46, 06 g 78, 64 g 82, 36 g 9, 40 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.
Fenchel Und Möhren Und
1-2 Fenchelknollen 2-3 Möhren 200 ml Gemüsebrühe
Für den Guss: 2 Eier 150 ml Milch 4 EL Frischkäse mit Kräutern 4 EL saure Sahne 2 TL klein geschnittener Dill, als Ersatz getrockneter Dill Pfeffer Kräutersalz Butter für die Form ca. 100 g Gouda – nach Belieben
1. Die Fenchelknollen putzen, vierteln und längs in dünne Streifen schneiden. Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. In der Gemüsebrühe beides bissfest garen. 2. Für den Guss Ei, Milch, Kräuter-Frischkäse und saure Sahne verrühren. Mit Dill, Pfeffer und Kräutersalz würzen. 3. Die Fenchelstreifen und Möhrenscheiben in eine mit Butter eingefettete Auflaufform verteilen. Den Guss darüber geben. Nach Belieben mit etwas geriebenem Gouda bestreuen. Den Fenchel-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Min. backen. Für 2 Personen
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Vielen Dank Ändern Sie Ihre Einwilligung Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten? Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
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Davon werden unter anderem auch Liebhaber des Industrial-Looks begeistert sein. Aufgrund der umfangreichen Auswahl verschiedener Designs eignet sich Klick-Vinyl mit integrierter Trittschalldämmung für Einrichtungen jeder Art. Klick-Vinyl mit integrierter Trittschalldämmung verlegen
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Hersteller
planeo
Collection
planeo Rigid
Länge in mm
950
Breite in mm
475
Stärke in mm
4. 5
Nutzschicht
0, 30 mm
Nutzungsklasse
23/31
geeignet für
Bad, Küche, Schlaf & Wohnzimmer, Diele & Flur
Verlegeoptik
Landhausdiele (1-Stab)
Verlegeart
klicken
Fussbodenheizung
Warmwasser-FBH geeignet
Besonderheiten
Trittschall integriert
EAN
4062212173275
Stück pro Paket
5
Aufbau
Rigid SPC
Versandgruppe
M
Farbe
creme
Gewicht
10, 00 kg/Verpackung
Packungsinhalt
2.
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