Ferner ist es gerade am Vorwettkampftag ratsam fleischlos zu essen. Tierische Eiweiße werden viel schwerer und langsamer verdaut als vegane, also rein pflanzliche Kost. Daher sollten auch Nicht-Vegetarier an diesem Tag optimalerweise auf Fisch, Fleisch und Milchprodukte verzichten. Auch auf andere Art kann man seine Verdauungsorgane überbelasten. Viele Läufer essen am Wettkampftag deutlich zu viel, leicht zu beobachten auf den Pasta-Partys. Mehr Nudeln heißt aber nicht mehr Energie in den Beinen. 80 Prozent der Energie, die wir aufnehmen, brauchen und unsere Organe für die eigentliche Verdauungsarbeit. Merke: Maßvolle, vegetarische Vollwertkost und ausreichend stilles Wasser stellt eine sehr gute Ernährung am Vorwettkampftag dar. Tolle Kochkurse für Läufer und andere Ausdauersportler mit Gisela Butz, Buchautorin von Vitale Läuferküche, gibt ein in der Vitality Kochschule in der Laufcampus Akademie
Ein guter Tipp für gute Ernährung:
2. Marathon-Vorbereitung: Diese 8 Tipps zur Ernährung sollten Läufer beachten - WELT. Fehler: Ernährungsfehler beim Wettkampffrühstück
Toastbrot mit Honig gehört zu den beliebtesten Vor-Marathon-Frühstücken und ist gleichzeitig die wohl schlechteste Basis für einen Marathon.
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Die letzten Tage vor dem Marathon – so sieht die optimale Ernährung aus
Kurz vor dem Marathon solltest du keine Experimente in deiner Ernährung machen. Ich empfehle dir, nur Dinge zu essen, die du kennst und von denen du weißt, wie dein Körper darauf reagiert. Die letzten zwei bis drei Tage vor dem Wettkampf darfst du den Kohlenhydratanteil deiner Ernährung deutlich erhöhen und dafür Fette, Ballaststoffe und Proteine etwas reduzieren. 70-80% deiner Energie sollten nun aus Kohlenhydraten stammen. Setze weiterhin mehr auf vollwertige Quellen. Bedenke, dass du nicht ausschließlich auf eine Kohlenhydratzufuhr aus Obst setzen solltest. Die darin enthaltene Fructose wird ausschließlich in der Leber gespeichert. Ernährung vor einem marathon 5. Dadurch wird sie eher direkt verbrannt als dir effektiv im Muskel zur Verfügung zu stehen. Doch die Muskelspeicher sind es, die du während des Wettkampfs dringend brauchst. Hier eignen sich also vor allem Pseudogetreide und Getreide, etwas Obst und kleine Mengen Gemüse, dafür wenig Hülsenfrüchte, Tierprodukte und Nüsse.
Doch auch manche vermeintlich harmlose Lebensmittel sind keine günstige Ernährung für Läufer. Allem voran alles, was viel Fett enthält. Solche Nahrungsmittel liegen lange im Magen und verbrauchen so zunächst Energie, anstatt sie zu liefern. Und wer möchte schon bei jedem Laufschritt spüren, wie 3 Spiegeleier mit Speck im Bauch auf und ab hüpfen? Auch Obstsalate können bei einer empfindlichen Verdauung mächtig Ärger während des Marathons machen. Nichts ist unangenehmer als ein dringender "Boxenstopp" unterwegs. Überlassen Sie also nichts dem Zufall. Planen Sie Ihre Marathon-Ernährung mit der gleichen Sorgfalt, mit der Sie auch Ihr Training geplant habt. Testen Sie während des Trainings aus, was Ihnen bekommt und hilft. Sportler-Ernährung: Futtern für den Marathon - FIT FOR FUN. Mit inForm fit für den Triathlon! Keine Wartezeiten oder Gesundheitsprüfung Inklusive Fitness-Check, sportmedizinische Untersuchungen und Ernährungsberatung Kostenübernahme bei physikalischen Therapien, Heilmitteln und Osteopathie
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