Super erfrischend und schnell gemacht: Wassermelonensalat mit Schafskäse und Rucola ist ein perfektes Sommergericht. Ob als Beilage zum Grillen oder als Hauptgericht – die leichte, salzig-süße Kombination kommt immer gut an. Der Salat ist auch als Partysalat bestens geeignet, denn man kann ihn ohne großen Aufwand auch für viele Personen zubereiten. Zutaten für den Wassermelonensalat mit Schafskäse und Rucola:
1/2 Wassermelone (mittelgroß) bzw. ca. 800 – 1000 Gramm 200 Gramm Schafskäse 1/2 Bund Rucola Dressing: 1 Limette 2 EL Honig 4 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 kräftige Prise Pfeffer
Wassermelonensalat mit Schafskäse und Rucola – so wird's gemacht:
Wassermelone und Schafskäse in Würfel schneiden Rucola waschen und in kleine Stücke schneiden Limette auspressen und den Saft mit Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen Wassermelone und Rucola in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen. Anschließend des Schafskäse vorsichtig unterrühren. Varianten:
Je nach Geschmack könnt ihr natürlich beim Dressing kreativ werden und weniger Honig und dafür mehr Pfeffer verwenden, wenn ihr es etwas schärfer mögt.
Wassermelonensalat Mit Schafskäse Und Rucola Berlin
Wer es etwas knackiger mag, kann eine Handvoll gerösteter Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne untermischen. Alternativ zu Rucola schmecken auch Minze oder Thymian sehr gut. Wer keine Kräuter mag, kann den Salat auch nur mit Wassermelone und Schafskäse zubereiten. Tipp:
Am besten schmeckt der Melonensalat mit Schafskäse wenn er ganz frisch zubereitet wurde. Ihr könnt ihn aber sehr gut vorbereiten und die Melone, den Schafskäse, die Kräuter und das Dressing schon vorher zubereiten und getrennt im Kühlschrank lagern. Wenn ihr Pinien- oder Sonnenblumenkerne verwendet, könnt ihr diese auch schon vorher anrösten. Am besten mischt ihr den Salat dann erst kurz bevor eure Gäste kommen. Guten Appetit!
Wassermelonensalat Mit Schafskäse Und Rucola Von
Scheibe Wassermelone und Mozzarella Käse und danach noch eine Scheibe Wassermelone und Mozzarella darauf legen. 5 Den Salat mit frischer Rucola und gehackten Mandelnüssen garnieren. Wassermelonensalat mit Rucola-Pesto und Mozzarella
Wie erfahren Sie, dass eine Wassermelone reif ist? Damit der Salat mit Wassermelone wirklich lecker wird, ist es notwendig, eine reife Frucht zu verwenden. Vielen Menschen ist es schwer zu erkennen, ob eine Wassermelone frisch und gut zum Essen ist. Daher möchten wir Ihnen ein paar Tipps geben:
Grüner Stiel: Wenn die Wassermelone einen Stiel hat, stellen Sie sicher, dass er noch grün und nicht braun und getrocknet ist. Ein harter, grüner Stil ist ein Hinweis darauf, dass die Wassermelone vor kurzem geerntet. Gelber Fleck: Falls die Wassermelone reif ist, werden Sie einen gelben Fleck an der Stelle sehen, wo sie auf dem Feld den Boden berührt hat. Dieser Fleck ist gelb, weil er nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt war und daher eine gelbe Farbe besitzt. Wenn Sie keinen Fleck finden können, bedeutet dass, dass die Wassermelone wahrscheinlich zu früh geerntet wurde.
Wassermelonensalat Mit Schafskäse Und Rucola Es
Wassermelonensalat ist einer der Sommerhits in meiner Familie. Er ist unkompliziert, gesund und schnell gemacht – was will man mehr? Er passt hervorragend zu gegrillten Garnelen oder Huhn, steht aber auch selbst gern im Mittelpunkt, begleitet von einem Stückchen frischem Ciabatta. Die Mengenabgaben sind hier grobe Richtwerte, denn am Besten wird er immer noch freestyle! Du brauchst (für 4 Personen):
eine halbe Miniwassermelone
3 reife Tomaten
zwei Hände voll Rucola
150g Fetakäse
5 EL natives Olivenöl
4 EL weißer Balsamico
1 TL Dijonsenf
1 TL Honig
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
So geht's:
In einer großen Salatschüssel den Essig mit Honig und Dijonsenf glatt rühren und unter Rühren das Olivenöl hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Das Dressing darf ruhig sehr intensiv und nicht zu süß schmecken, da das viele Wasser der Melone es später ausgleichen wird. Die Melone, die Tomaten und den Fetakäse würfeln und zusammen in die Schüssel geben. Den gewaschenen Rucola hinzugeben und alles gut verrühren.
Wassermelonensalat Mit Schafskäse Und Rucola Mit
normal 3, 33/5 (1)
Sommersalat mit grünem Spargel und Wassermelone
15 Min. normal 3, 5/5 (2)
Wassermelone-Avocado-Mozzarella-Türmchen
der etwas andere Schichtsalat
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Wassermelone mit Gurkenstreifen, Rucola und Avocado
sommerlich frischer Salat, auch als Vorspeise geeignet
15 Min. simpel 4, 14/5 (5)
Melonen - Steak - Salat
nur lecker
30 Min. simpel 4, 29/5 (5)
Rucolasalat mit Melone
15 Min. normal (0)
Waldis Melonen-Rucolasalat mit Feta
30 Min. normal 3, 58/5 (10)
Baby- und Kleinkindernahrung
süße und pikante Breie ab dem 6. Monat
10 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Heidelbeer-Galette
Maultaschen-Flammkuchen
Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Wassermelonensalat Mit Schafskäse Und Rucola Online
▢ Die Minze waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. ▢ Die geschnittenen Zutaten zum Rucola in eine Schüssel geben. ▢ Die rote Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, diese halbieren und zu den anderen Zutaten geben. ▢ Mit Pfeffer und Salz würzen, das Olivenöl und den Balsamicoessig hinzugeben. Alle Zutaten gut miteinander vermengen. ▢ Den Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola auf zwei Teller verteilen und mit den gerösteten Walnüssen servieren. Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen. Alles Liebe, Verena
Das könnte dich auch interessieren
Beitrags-Navigation
Die Pinienkerne zum Schluss beim Servieren auf den Salat geben oder direkt in der Schüssel unterrühren. 4 Antworten
Einfach nur Saulecker, darf in Zukunft auf keiner Grillparty mehr fehlen. Habe allerdings den Rucola weggelassen da ihn meine Freunde nicht mögen. Hat dem Salat aber geschadet. Er war eh gleich alle. Ach super, das freut mich sehr! Danke fürs Teilen 🙂
Wir haben den Salat letztens unseren Gästen vorgelegt. Ist sehr gut angekommen =D
Haben auch eine weitere Variation mit Süßwassermelonen kreiert, die genau so schnell verzerrt war! Super Rezept kann man nur empfehlen! Vielen Dank für das positive Feedback! 🙂
Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.
Machen Sie sich vielleicht Gedanken über die Kosten, die ein zweites Kind verursacht? Oder haben Sie Angst vor weiteren schlaflosen Nächten? Doch sehen Sie die vielen positiven Seiten eines erneuten Familienzuwachses - wir haben 20 Gründe aufgelistet, warum es fantastisch ist, ein weiteres Baby zu bekommen:
Die winzig kleinen Neugeborenen-Strampler hervorzukramen und sich daran zu erinnern, wie klein Ihr Kind nach der Geburt war. Zu wissen, dass Ihre nächste Geburt aller Wahrscheinlichkeit nach deutlich kürzer sein wird - und wahrscheinlich auch leichter - als die erste. Das Erstaunen im Gesicht Ihres älteren Kindes zu sehen, wenn es sein Geschwisterchen das erste Mal sieht. Mit Ihrem ersten Kind bereits eine Routine entwickelt zu haben und nicht im Haus zu sitzen und zu grübeln, wie Sie Ihren Tag in den Griff bekommen. Gründe gegen ein zweites kind movie. Ihr Kleinkind zu beobachten, wenn es versucht, auf seinen kleinen Bruder oder die kleine Schwester aufzupassen. Sich im Umgang mit Ihrem Neugeborenen so viel sicherer zu fühlen als beim ersten Mal.
Gründe Gegen Ein Zweites Kind Youtube
Mein Ratschlag tönt ungewöhnlich. Aber ich habe mal in einer anderen Angelegenheit welche nicht minder wichtig war mal einer Hellseherin angerufen welche in der Akashachonik lesen konnte. So erfuhr ich was der Himmel eigentlich für mich vorbestimmt hatte in dieser Frage. Ich merkte dann sehr klar, dass ich damit eigentlich gar nicht einverstanden war und es mich unglücklich machte. Top 10 - Gründe für ein zweites Kind | Vaterfreuden.de – die Seite für Väter. So konnte mich besser selber reflektieren und die innere Stimme hören und plötzlich war mir der Weg klar. Er war und ist bis jetzt anders als es mir vorbestimmt war. Was aufzeigt, dass man durchaus eine Wahlmöglichkeit hat. Zu Deiner Frage konkret: Ich wollte dem ersten Kind ein zweites Geschwisterchen gönnen. Das war unser gemeinsamer Entscheid damals. Mein Exmann ist ein Einzelkind, ich wuchs mit einem Bruder auf, allerdings waren 4 Jahre Altersunterschied schon fast zu viel. Meine Kinder sind zwei Jahre auseinander und hatten eine Menge tolle Erlebisse fand rückblickend das auch eine Entlastung beim Erziehen und bereute diesen Entscheid nie.
Gründe Gegen Ein Zweites Kind Movie
17 von 19
Ich will ein Zweites..... der Kinderwagen noch fahrtüchtig ist. 18 von 19
Ich will ein Zweites..... meine biologische Uhr tickt. 19 von 19
Ich will ein Zweites..... sich nicht nur ein Kind um uns kümmern soll, wenn wir alt sind. Mehr
Gründe Gegen Ein Zweites Kind Tv
Oder eins für Mama, eins für Papa… Aber bitte lasst uns jetzt nicht in die "Ja und was ist wenn es Zwillinge werden" – Gedanken-Falle laufen. Uuuuppss…
6. Mama's Körper ist dafür gemacht
Wer sich wegen der Strapazen einer Schwangerschaft sorgt, dem soll gesagt sein: Eigentlich ist der Körper beim zweiten Mal noch viel besser darauf vorbereitet als beim ersten Mal. Natürlich gibt es auch Ausnahmen, wenn die erste Schwangerschaft schon gefährlich war: Dann vielleicht mal das Thema Pflegekind oder Adoption in Betracht ziehen. Aber wenn es nur kleine Wehwehchen waren, wie z. B. der Ischias, bei mir in der ersten Schwangerschaft oder der Dammriss bei der Geburt: Das hatte ich beim zweiten Mal alles nicht. Gründe gegen ein zweites kind tv. Und man hat auch gar nicht mehr so viel Zeit in der zweiten Schwangerschaft um sich selbst zu bemitleiden, weil Kind 1 immer für Ablenkung sorgt: Versprochen! 7. Die Liebe verdoppelt sich
Ich selbst hatte auch Angst ich könnte das zweite Kind nicht so lieben, wie das Erste: Kompletter Blödsinn und das können euch bestimmt alle Mehrfach-Eltern bestätigen.
Gründe Gegen Ein Zweites Kind Rewind
Die Liebe zum zweiten Kind ist anders aber genauso stark. Die Liebe halbiert sich nicht bei zwei Kindern, sie verdoppelt sich einfach 🙂
Mir ist die Entscheidung für das zweite Kind nicht schwer gefallen. Besonders der kurze Altersabstand von 2 Jahren gefällt mir sehr, weil die Mädels einfach noch mehr miteinander anfangen können, als wenn dieser größer wäre. Wir hatten zwar ein halbes Jahr lang Windeln und Wickel-Routine für zwei, aber auch das geht rum. Wenn ihr noch Gedanken zum zweiten Kind habt, würde sich Katharina bestimmt über euren Beitrag freuen und auch bei mir läuft noch eine Blogparade "Sachen aus der Kindheit ", an der ihr gerne teilnehmen könnt. Das ist der Grund, warum sich viele Eltern gegen ein 2. Kind entscheiden. Wer keinen Blog hat: Ich veröffentliche auch Gastbeiträge hier. Oder hinterlasst mir einfach Kommentar. Außerdem bin ich noch auf der Suche nach Eltern von Brillenkinder für meine neue Blog-Reihe "Kinderbrille" 🙂
Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
Ihrem Kind einen Freund fürs Leben zu geben, der die gleichen Erinnerungen und den gleichen Hintergrund wie Ihr erstes Kind hat. Sehen Sie sich auch unsere zauberhafte Bildergalerie von Schwestern und Brüdern an.
5. Man hat eine 50% - Chance auf ein Kind anderen Geschlechts (Sohn & Tochter). 4. Man hat jemanden der die Kleidung des/der Erstgeborenen aufträgt (was nur kurz funktioniert, wenn Punkt 5 geklappt hat). 3. Mit dem zweiten Kind verdoppelt sich die Chance auf eine(n) Nobelpreisträger(in), Fussballweltmeister(in) oder Oskargewinner(in)! 2. Bei vielen Gelegenheiten lohnt sich endlich die Familienkarte (2 Erwachsene, zwei Kinder). 1. Mann kann länger ausschlafen, weil der/die Erstgeborene endlich jemanden zum Spielen hat. Liegen wir richtig? Zweites Kind - Gründe für oder gegen weitere Kinder?. Haben wir etwas vergessen? Wir freuen uns auf Eure Rückmeldungen.